للتسجيل اضغط هـنـا
أنظمة الموقع تداول في الإعلام للإعلان لديـنا راسلنا التسجيل طلب كود تنشيط العضوية   تنشيط العضوية استعادة كلمة المرور
سوق الاسهم الرئيسية مركز رفع الصور المكتبه الصفحات الاقتصادية دليل مزودي المعلومات مواقع غير مرخص لها
مؤشرات السوق اسعار النفط مؤشرات العالم اعلانات الشركات ملخص السوق أداء السوق
 



العودة   منتديات تداول > المنتديات الإدارية > اســــتراحـة الــــمســاهــمين



إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 03-11-2009, 12:10 AM   #11
mnadi
متداول نشيط
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 900

 
افتراضي

ينشد عن المرقوق لله در من يسويه بالمكونات التاليه :_
فقار حاشي
بصل احمر حار
معجون طماطم كي دي دي عشانه افضل مافي السوق للان
خضار - كوسى - قرع - باذنجان على حسب ذوق اللي ياكل الخضار

شوي من سنام الحاشي اللي فقاره اعلاه فوق :)
بعد كذا تقطيع بصل وتكشن بعد تذويب شوي من السنام بدل الزيوت النباتيه

حتى تحمرر يوضع اللحم بالقدر ويغطى بالماء

ثم يوضع معه معجون الطماط بمقدار نصف حبه


يترك يغلي ثلث ساعه ثم يوضع رقائق عجين المرقوق على للحم
ثم توضع الخضار التي اعددتها بشهيتك وكيف ماتحب
وتضع الخضار بعد رقائق المرقوق

ولا تنسى الملح على حسب ذوقك يعني تبيه زائد ولاناقص بصركم
بعد كذا وقبل الخضار تحرك الرقائق حتى تنزل تحت حلو تحريك للداخه ل مو برررم او لف الملعقه
يكتم القدر الضاغط على المكونات اعلاه ربع ساعه ثانيه

وبالهناء والعافيه
اذا فاتني شي اعتذر واذا مافاتني شي ابي تعزموني عليه ولا تنسوني :)
وسلامتك شيفنا العزيز ابو اصيل
mnadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2009, 01:12 AM   #12
abuassel
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 5,363

 
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mnadi
ينشد عن المرقوق لله در من يسويه بالمكونات التاليه :_
فقار حاشي
بصل احمر حار
معجون طماطم كي دي دي عشانه افضل مافي السوق للان
خضار - كوسى - قرع - باذنجان على حسب ذوق اللي ياكل الخضار

شوي من سنام الحاشي اللي فقاره اعلاه فوق :)
بعد كذا تقطيع بصل وتكشن بعد تذويب شوي من السنام بدل الزيوت النباتيه

حتى تحمرر يوضع اللحم بالقدر ويغطى بالماء

ثم يوضع معه معجون الطماط بمقدار نصف حبه


يترك يغلي ثلث ساعه ثم يوضع رقائق عجين المرقوق على للحم
ثم توضع الخضار التي اعددتها بشهيتك وكيف ماتحب
وتضع الخضار بعد رقائق المرقوق

ولا تنسى الملح على حسب ذوقك يعني تبيه زائد ولاناقص بصركم
بعد كذا وقبل الخضار تحرك الرقائق حتى تنزل تحت حلو تحريك للداخه ل مو برررم او لف الملعقه
يكتم القدر الضاغط على المكونات اعلاه ربع ساعه ثانيه

وبالهناء والعافيه
اذا فاتني شي اعتذر واذا مافاتني شي ابي تعزموني عليه ولا تنسوني :)
وسلامتك شيفنا العزيز ابو اصيل
هههههههههههههههههه

والله الطمره يامنادي هههههههه
بس تمون حبيبي ....ولا تعودها هههههههه
abuassel غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2009, 08:00 AM   #13
د. أحمد الخضير
ابو مروان
 
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 21,342

 
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abuassel

ههههههههههههه

ياحبك للمشاكسه ...والمخالفات



على اي حال ياغالي .... الستيك .... قطع من اللحم تكون عريضه ..

وللستيك عدة اسماء كل اسم من حسب موضعها في الجسم .. والصحيح اني نسيت الاسماء كلها

اما البفتيك هو قطع لحم تدق بمطرقه مخصصه وتبسط ....وتكون على شكل شبه دائري





..........................

صار معلوم للمفردات التاليه

ستيك .... الستيك .... قطع من اللحم تكون عريضه ..
سكلوب هو شرايح رقيقه جدا من اللحم
بفتيك هو قطع لحم تدق بمطرقه مخصصه وتبسط ....وتكون على شكل شبه دائري
فيليه الشرايح السميكه اسمها فيليه ...سواء كانت لحوم او اسماك او طيور

كنت محتار بينهم وحيرتي زادت من ها التعاريف لازم اكتبها علشان أحفظها!!!!

وخصوصا الفرق بين العريضه والسميكه !!!؟؟

:

التعديل الأخير تم بواسطة د. أحمد الخضير ; 03-11-2009 الساعة 08:02 AM
د. أحمد الخضير غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2009, 12:09 PM   #14
فداالخالد
فريق المتابعة اليومية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
المشاركات: 2,956

 
افتراضي

الحمد لله على سلامة الوصول أخي أبو أصيل

من طول الغيبات جاب الغنايم

هلأ عرفنا سبب غيابك

و يسلوا ايديك على الاكلة الطيبة
فداالخالد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2009, 01:55 PM   #15
فهد88
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 13,429

 
افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ليس المسألة تتعلق بتعليمنا عدد من الطبخات نظرياً ... إنما تتعلق بمن يقوم بزيارتك لستضيفه وتعلمه عملياً... وعليك بطبخة الحريرة نظراً لكونها مفيدة جداً.

أشكرك أخي الغالي / abuassel والله يعطيك الصحة والعافية
فهد88 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2009, 03:42 PM   #16
التداولاتي
متداول نشيط
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 616

 
افتراضي

طيب يابو أصيل لا هنت
نبغى طريقة تحضير المقلوبة وبيض العيون:)
ومشكوووووور
التداولاتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2009, 03:44 PM   #17
جزء من الماضي
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 27,560

 
افتراضي

اقول خلك على الفول
جزء من الماضي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2009, 04:21 PM   #18
abuassel
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 5,363

 
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البيرمول
..........................

صار معلوم للمفردات التاليه

ستيك .... الستيك .... قطع من اللحم تكون عريضه ..
سكلوب هو شرايح رقيقه جدا من اللحم
بفتيك هو قطع لحم تدق بمطرقه مخصصه وتبسط ....وتكون على شكل شبه دائري
فيليه الشرايح السميكه اسمها فيليه ...سواء كانت لحوم او اسماك او طيور

كنت محتار بينهم وحيرتي زادت من ها التعاريف لازم اكتبها علشان أحفظها!!!!

وخصوصا الفرق بين العريضه والسميكه !!!؟؟

:
هههههههههههههه
الشرح واضح بس انت ماتبي تتخيل الشكل

وبالنسبه للعريضه والسميكه ههههههه نفس الشي ...ولكن
الفيليه عادة بدون دهون ابد .. وله تقطيع خاص

على اي حال رح .. لسوبرماركت الدانوب او صواري واسالهم ويورونك الفرق
abuassel غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2009, 04:40 PM   #19
abuassel
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 5,363

 
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فداالخالد
الحمد لله على سلامة الوصول أخي أبو أصيل

من طول الغيبات جاب الغنايم

هلأ عرفنا سبب غيابك

و يسلوا
ايديك على الاكلة الطيبة
الله يسلم قلبك يارب.. اختي فدا

ابشري بالغنايم هههههههه

بس ليه يسلوا ايديا ؟؟؟؟ مااستاهل انا ...هههههههه
abuassel غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2009, 04:51 PM   #20
مضارب ميت قلب
كاتب مميز
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 4,519

 
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فهد88
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ليس المسألة تتعلق بتعليمنا عدد من الطبخات نظرياً ... إنما تتعلق بمن يقوم بزيارتك لستضيفه وتعلمه عملياً... وعليك بطبخة الحريرة نظراً لكونها مفيدة جداً.

أشكرك أخي الغالي / abuassel والله يعطيك الصحة والعافية

آهـ.. لا توجع قلبي يابو فهد..

مالقيت تكتبها الا الحين بعد ماعرفت السالفة

غيّر خله يسوي بغرير والا مسمن والا كسكسو
مضارب ميت قلب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:06 PM. حسب توقيت مدينه الرياض

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.