[بنت_الجزيرة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البيرمول

مواضيع الطبخ مواضيع جميله وتجذب الرجل قبل المراءه

ورمضان فرصه للتخفييف من الأكل والتقنين في كميات الطبخ التي تعودنا ان نشاهدها

أصبح رمضان شهر طبخ ونفخ بدلاً من أن يكون شهر للعباده ولصفاء الروح والذهن

ولكن هذا لا يمنع من أن نستمتع بوصفات لإكلات خفيفه وصحيه كما هو الحال في وصف

(الشوربه )

وحذاري من الإكثار من وصف كيفيه عمل الحلويات الرمضانيه لإنها ستساعد علي زياده الوزن

وزياده الوزن سهل الحصول عليها ولكن صعب التخلص منها .

ولن أنسي إن اُشير الي ان هناك أكلات كانت خاصه بشهر رمضان وأصبحت الآن تقدم في أغلب

المناسبات مثل السنبوسه والكنافه والقيمات (الزلابيه) والكستر (التطلي ) وغيرها وذلك افقدها

طعمها والأحساس بلذتها الرمضانيه التي كانت زمان .

وتشتهر اغلب مناطق المملكه العربيه السعوديه بأكلات رمضانيه خاصه بها لا تحضرني

الآن ولكن اريد أن أشير الي المنطقه الغربيه وأُشتهر بها في رمضان (صحن الفول ):)

ولن أُبالغ لو قلت أنه يسبب أزمات مروريه في بعض الأحيان وخصوصا في وقت الذروه

وهو من بعد صلاة العصر الي ما قبل آذان المغرب .

ومسالة (صحن الفول ) في رمضان تغزل به الكثير من شعراء الغربيه ومنهم الشاعر

الأستاذ أحمد قنديل رحمه الله والشاعر الأستاذ عبد ربه رحمه الله في أشعاره (بلديات )

ليس صحن الفول فحسب بل هناك مشروب يسمي (السوبيا) ومكوناته من ماء الشعير

وأكثر ما أُشتهر في المدينه المنوره ومكه المكرمه ثم تأتي جده بعد ذلك .

ربما تكون مذكرات أكلات رمضان طويله وشيقه .

أشكر الأخت / بنت الجزيره علي طرحها هذا الموضوع وهي دائما تختار المواضيع الأكثر جاذبيه للقراء .


ومبروك عليكم قدوم شهر رمضان الكريم


وكل عام وانتم بخير

لك كل الشكر والتقدير أخي العزيز " البيرمول " على مداخلاتك الهادفة والتي دومآ تصب بجوهر الموضوع وتكون متممة له, ليس هذا فقط بل تضيف لمسات مميزة .

يسعدني تواصلك وابداء رأيك و أتمنى أن أرى تعليقاتك دائماَ...

دمت بألف خير