بادرة مطاعم الشرقية
سمعت أن بعض مطاعم المنطقة الشرقية بدأت بتطبيق برامج إنسانية للسعوديات، حيث سمحت لهن بطهي الطعام في أماكن معزولة عن الرجال وتحت رقابة مشددة من حيث النظافة وطيب المذاق وطريقة التقديم.
أصحاب المطاعم بدأوا بتسابقون لتوظيف الكثير منهن بعد اجتيازهن لاختبارات خاصة بمهارات الطبخ، خصوصاً في الأطباق الشعبية التي تحظى بطلب كبير من مرتادي المطاعم أو من الموظفات اللاتي ظروفهن العملية لا تساعدهن على تقديم لأزواجهن أكل بيت.
وجنت المطاعم من هذه المبادرة زيادة في الإقبال وقلة شكاوى الزبائن وساهمت في خلق فرص عمل للأرامل وأمهات الأيتام ونساء ذات ظروف خاصة. متى تعمم مثل هذه الأفكار التي تحل أزمة الطبخ ومصدر الرزق على بقية المناطق خصوصاً أننا سئمنا من طبخ العمالة التي أصابت بطوننا بالعفن؟
.