25 نصيحة تجعلك نحيفاً:

[شرواك]

25 نصيحة تجعلك نحيفاً:

1) تناول كوب من الماء قبل كل وجبة‏,‏ اذ أن الماء سوف يحد من شهيتك بعض الشيء مما يجعلك تكتفي بقدر أقل من الطعام ‏.‏ وكذلك من المهم شرب 8 أكواب ماء إضافية على الأقل يومياً و هذا يساعد على إعطاء نضارة لوجهك . كذلك بإمكانك شرب مشروبات الدايت أو الشاي أو القهوة و الزوهرات ، يمكنك إضافة السكر العادي إلى المشروبات و يمكنك أيضاً إستعمال بدائل السكر الصناعية إذا رغبت .


2) تناول الطعام ببطء ودون أن تلتهي عن وجبتك بمشاهدة التلفزيون مثلاً . مما يجعلك تتناول كمية أقل من الطعام و تشعر بالشبع إذ أن الإنسان يشعر بالشبع خلال ربع ساعة و ليس أقل من ذلك ‏.‏


3) لا تضع الكثير من الطعام في طبقك حتى لاتضطر إلى تناول الكمية كلها‏ وكل دائماً في صحن صغير و في مكان محدد من البيت و كل وأنت جالس .‏


4) إحرص دائماً على تناول طبق من السلطة مع وجبتي الغذاء والعشاء كما يمكن تناول مكوناتها من الخضار الطازجة بين الوجبات الرئيسية فهي مفيدة صحياً كما أنها تعمل على ملء المعدة‏,‏ مما يقلل من إحتياجاتك لتناول الطعام بكميات كبيرة‏.‏


5) لاتتناول أي نوع من أنواع الطعام بعد الساعة السابعة مساءً لأن تناول الطعام مبكراً قبل التوجه للنوم تعطيه فرصه للهضم الجيد حتى لايتحول الى دهون.


6) حضر قائمة بالمشتريات قبل شرائها حتى يكون لديك كل الأغذية المطلوبة فعلاً وفقط . و ليس شراء كل ما تراه عيناك.


7) لا تجوع أبداً إذا شعرت بالجوع بين وجبات الطعام ، تناول الخضار بقدر رغبتك (خيار، فليفلة، خس، ملفوف ،شومر وغيرها..) .


8) لا تذهب إلى التسوق و أنت جائع أبداً فهذا يجعلك أن تأكل في السوق أشياء أنت في غنى عنها .


9) يمكنك شرب الحليب و اللبن قليل الدسم متى تشاء.


10) لا تحرم نفسك من أي نوع من الطعام ولكن حاول التخفيف من النشويات و الحلويات و ليس الإلغاء.


11) إبتعد عن الأدوية المسهلة أو ما يقال له بشاي الأعشاب و الأدوية سادات الشهية فهي مضرة حقاً .


12) إذا أردت أكل الحلويات كلها بعد الأكل مباشرة و ليس قبل الأكل أو بعد الأكل بفترة .


13) عند طهي اللحوم والخضار، إستعمل البهارات والتوابل والثوم والبقدونس والنعنع وعصير الحامض والخردل والخل بحسب رغبتك ودون تحديد ، ويفضل أن يستبدل المقلي بالمشوي أو المسلوق .


14) إختر وجبات متنوعة يومياً ، بحيث تتضمن كل الأغذية المطلوبة من النشويات، البروتينات، الخضار،و الفواكه وغيرها .


15) لا تأكل أكثر من بيضه واحدة يومياً (3-4 مرات أسبوعياً) ، وإهتم بشرب الحليب أو تناول الألبان يومياً لإمدادك بالبروتين اللازم لجسمك ،كذلك يفضل تناول السمك المشوي بدل اللحوم ولو مرتين أسبوعياً لأنه يساعد على حرق الدهون .


16) بإمكانك إستعمال ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون أو أي زيت آخر يومياً.


17) لا تأكل أكثر من حبة كوسا واحده(أو إثنتين صغار) ) أو أي نوع محشي آخر ) أما كمية الأرز فيجب أن لا تزيد عن نصف فنجان مطبوخ للوجبة.


18) بإمكانك تناول أي نوع من الخضار بدون تقيد عند إختيار الشوربة أو الخضار المطبوخة أو المشوية أو السلطة فالبقوليات أيضاً تحتوي على الألياف و هذا مفيد للشبع و سد الشهية.


19) إذا أحسست بالجوع قبل النوم تناول بعض الخضار مع كأس حليب أو كأس لبن بدون دسم ولا تنام و أنت جائع .


20) حاول أن تقنع صديق أو جارأو قريب لك بالبدء بالريجيم معك حتى تشجعوا بعضكم.


21) وتذكر أن أشياء بسيطة ستضفي على الأطعمة نكهة خاصة مثل التوابل و البهارات ، أو مثلاً إعداد نصف منقوشة زعتر على الفطور أو سلطة بالبيض أو متبل الباذنجان مع القليل من الطحينة يعني التشكيل و التنويع و إختراع أكلات جديدة مفيد جداً في إعطائك شعور جديد و ممتع .


22) لا تحسب السعرات الحرارية في أكلك فهذا الموضوع أثبت أفشله منذ القدم .


23) لا تتوزن على كل ميزان تراه فيكفي أن تتوزن مرة كل عشرة أيام على ميزان معتمد لديك بنفس الوقت من اليوم و بنفس الملابس .


24) الرياضة البسيطة المستمرة مثل رياضة المشي أو العمل المنزلي بإسلوب رياضي أفضل بكثير من الإلتحاق بالنوادي لفترة ثم الملل و ترك الرياضة.


25) تذكر أن بداية الألف ميل تبدء بخطوة واحد وأن من سار على الدرب وصل فلا تكن أحلامك صعبة الوصول مثل إنزال عشرة كيلوغرامات شهرياً بل إجعلها منطقية و بسيطة و مستمرة و لا تيأس أبداً.

[شرواك]

صيدلية الفجل وداعاً للسمنة وتساقط الأسنان

تعتبر سمنة الارداف من أكثر المشاكل التي تؤرق المرأة ..‏

فكيف يمكنها التخلص من هذه المشكلة؟
وهل هناك وسائل
فعالة لإذابة الدهون
دون اللجوء إلى العمليات الجراحية؟

يقول د‏.‏ صبحي الشيشي أستاذ التغذية بجامعة قناة السويس...ا

إن المرأة يمكن أن تتغلب على هذه المشكلة بسهولة حيث إن هناك وسائل طبيعية
فعالة لإنقاص الوزن الزائد والتخلص من الدهون وخاصة المتركزة في منطقة الأرداف‏,
‏ومن هذه الوسائل تناول الفجل الأبيض الذي يأتي في مقدمة الأغذية الخاصة ببرامج
إنقاص الوزن الزائد‏.
الفجل يذيب الدهون في الجسم...؟؟

********
الفجل الابيض

أثبت الفجل الأبيض فعاليته ونجاحه في الدراسات، التي أجريت على معظم الأغذية النباتية، لمعرفة تأثيرها على أنسجة الجسم، جعلته يأتي في مقدمة الأغذية التي يوصى بتناولها في برامج إنقاص الوزن الزائد.

وقال خبراء التغذية، إن التغذية النباتية من أهم الأساليب الغذائية وأفضلها، للاستمتاع بالرشاقة والحيوية والصحة، فالإكثار من تناول الخضراوات والفواكه لا يساعد في التخلص من السمنة فقط، بل يحمل الكثير من الفوائد على القلب والشرايين.

وأظهرت الدراسات، حسب قدس برس، أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة، والتخلص من الوزن الإضافي، وخصوصا في المناطق القابلة للسمنة، مثل الأرداف والأوراك والبطن عند المرأة.

كما وأكد الباحثون في إدارة الزراعة الأميركية، أن إضافة كميات أكبر من الألياف إلى الطعام قد تساعد في تخفيف الوزن..

وقال هؤلاء إن مضاعفة الاستهلاك اليومي من الألياف الغذائية من 12 إلى 24 غراماً يساعد في التخلص من 90 سعراً حراريا يومياً، أن هذه الألياف تعمل على إعاقة عمليات هضم بعض الدهون
والبروتينيات وتطرحها خارجاً فتقلل امتصاص الجسم لها .

********
كذلك يمكن تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية دون خلل بالمحتوى

السعرى المتناول يوميا حيث إن وجود تلك الأغذية الغنية بالألياف*******
مكونات الفجل

يحتوي المائة غرام من الفجل على 85% من وزنها ماء و 15% مجموعة من الاملاح المعدنية و الفيتامينات والنشويات ويوجد في جذور الفجل حوالي 81 مليغرام من فيتامين سي وفيتامين أ

الفجل مضاد للزكام لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي و مطهر عام ومقو
ي للعظام و مدر للبول و شرب عصيره على الريق يساعد في علاج الاحماض الصفراوية ويزيل الرمال من
المثانة كما انه ينفع في علاج السعال الديكي

كما ان الفجل
فاتح للشهية و يوجد بالفجل نسبه عالية من الكبريت المفيد للجلد و الشعر , كذلك يوجد بالفجل نسبه عالية من الحديد المفيد لعلاج فقر الدم

الاكثار من اكل الفجل يسبب مغص بالمعدة لاحتوائه على زيوت طيارة
لذلك يستحسن عدم اكله للمصابين بامراض الجهاز الهضمي او
المصابين بامراض الكبد

********
مضغ الفجل البلدي يقي من مرض الإسقربوط فيحفظ اللثة قوية ويحمي الأسنان من التلف

لقد وجد الباحثون أن للفجل تأثيراً قوياً على التهاب وتقيح اللثة وقد أوصوا باستخدام حزمة من الفجل يومياً موزعاً على ثلاث وجبات وذلك بغسل حزمة
الفجل جيداً وتنظيفه ثم يؤكل ثلث الحزمة مع كل وجبة غذائية مع ضرورة مضغ الفجل جيداً والسبب يعود إلى ان الفجل البلدي يحتوي على كمية من فيتامين ج الذي يلعب دوراً في الوقاية من مرض الاسقربوط والذي يحفظ اللثة قوية، كما انه يحفظ الأسنان نفسها من التلف. يقول دكتور ريتشارد دي فشر طبيب الأسنان من أنانديل بفرجينيا ورئيس الأكاديمية الدولية لطب الفم وعلم السموم "لقد تبين أن تناول فيتامين ج بجرعات عالية له نفس الفاعلية في السيطرة على التهاب اللثة مثل استعمال الفرشاة والخيط وليس معنى هذا الا نستعمل الفرشاة والخيط، إلا ان فيتامين ج يجعل اللثة اقل عرضة للنزف ويعزز عملية الالتئام"، كما يشير دكتور فيشر إلى انه يعمل على تقوية نسيج اللثة مما يجعله أقل تأثيراً بالبكتيريا وغيرها من المهيجات، ويوصي بأن يتناول الشخص ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضروات يومياً لا سيما الغنية
بفيتامين ج مثل الفجل والبروكلي والفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون واليوسفي وكذلك الفلفل الأحمر والفراولة والطماطم على ان تؤكل طازجة

*********
وكذلك مفيد جدا لتقوية الشعر.

لذلك أكثروا من تناوله ليكون شعركم رائع الجمال وذلك لأنه يحتوي على كلّ من

اليود والكبريت والماغنيسيوم والرافينول.

وكذلك يساعد على تحسين لون الجلد وأعطاءه رونقا وصفاء.

الفجل وصحة الاسنان

كما هو معروف فإن رائحة الفجل اللاذعة تفتح الجيوب الأنفية وقد توصل العلماء إلى أن

أكله قد يساعد في الوقاية من السرطان والآن يقول العلماء إنه ربما يساعد كذلك في منع

تساقط الأسنان. ا

وقال أحد الباحثين اليابانيين إن نفس المكونات الكيميائية التي تعطي الفجل مذاقه الحراق

ورائحته النفاذة توقف نمو الميكروبات المسببة للتسوس وأشار إلى أن الفجل يحتوي

على مادة ايسوثيوسياتاتس التي تكبح نشاط أنزيم يلعب دورا مهما في تكون طبقة الجير

على الأسنان.ا
ومن الجدير بالذكر هنا أن الفجل يحظى بسمعة طيبة منذ فترة طويلة على

انه يمنع جلطات الدم الخطيرة ويقلل احتمالات الإصابة بالسرطان وانه مفيد أيضا في

مكافحة الأزمات الربوية

فوائد الفجل الطبية

الفجل الأبيض

يذيب الدهون ويخلصك من سمنة الأرداف

يعتبر(كريس سميث )مستشار التغذية من أكبر
أنصار الدعوة للتغذية النباتية كأسلوب غذائى للاستمتاع بالرشاقة والحيوية.
وقد قام بعمل دراسات على معظم
الأغذية النباتية لمعرفة تأثيرها وأثرها على أنسجة
الجسم وتوصل إلى عدة حقائق مذهلة جعلت الفجل الأبيض يأتى فى مقدمة الأغذية
التى يوصى بها فى برامج إنقاص الوزن الزائد. حيث ثبت أن الفجل الأبيض يساعد على
إذابة الدهون الزائدة والتخلص منها وبالتالى المساعدة فى إنقاص الوزن الزائد.

وتعتبر سمنة الأرداف من أكثر المشاكل التى تؤرق المرأة ذات الوزن الزائد وثبت أن
الفجل الأبيض يساعد فى حل
هذه المشكلة عن طريق المساعدة فى إذابة الدهون
فى تلك المنطقة .

وأكد كريس سميث أن الخضراوات الورقية تعتبر وسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد،
لذلك ينصح خبراء التغذية بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 25-35% من إجمالى
كمية الوجبات الغذائية سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة على أن يمثل
الفجل الأبيض جزءاً من هذه النسبة لما له من تأثير فعال فى التخلص من الدهون
وخاصة منطقة الأرداف.

كذلك يمكن تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية دون خلل بالمحتوى
السعرى المتناول يومياً، حيث إن وجود تلك الأغذية الغنية بالألياف وخاصة الفجل
الأبيض يسهل عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة وخاصة بمنطقة الأرداف.

الفجل الاحمر...

مفيد جداً للمصابين بالأنيميا، لأنه شديد الغنى بالحديد. ومفيد كذلك للمصابين بالأمراض
الجلدية، لاحتوائه على مادة الكبريت المهمة للجسم. ومفيد كذلك للمصابين بأمراض
المرارة والنقرس، لقدرته
الفائقة على إذابة الدهون والأملاح.

وكذلك مفيد جداً لتقوية الشعر. لذلك أكثروا من تناوله ، ليكون شعركم رائع الجمال،
وذلك لأنه يحتوي على كلٍّ من اليود، والكبريت، والماغنيسيوم، والرافينول. وكذلك
يساعد على تحسين لون الجلد، وأعطاءه رونقاً وصفاءً.

[شرواك]

ريجيم لمنطقة الفخذين والبطن

تعانى 70% من النساء الشرقيات من البدانة، خاصة السمنة المركزة فى الجزء الأسفل من الجسم، ويعد الفخذ والبطن من أصعب المناطق في جسم المرأة.. وعندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن، تعد الأغذية الغنية بالكالسيوم مناسبة جداً؛ لأنها تحرق الشحوم. وسوف نقدم ريجيماً من نوع خاص وسوف نرشدك إلي المجموعة المناسبة من الأغذية التي تقاوم السليوليت والمجموعة غير المناسبة وسنبين الأسباب.

الأغذية المسببة للسليوليت

- المشروبات الغنية بالكافيين "القهوة والشاي" والمشروبات السكرية، فالكافيين يعطيك دفعة نشاط سريعة، تشعرين بعدها بالكسل ويصبح نظام الحرق خاملاً، وهذا ليس في صالح الجسم.

- الملح.. فكثرة الملح تسبب احتفاظ الجسم بالسوائل ومن ثم تكّون السليوليت. لذلك يمكنك شرب الكثير من الماء للتخلص من الملح ولتخفيف مظهر السليوليت.

- الدهون المشبعة: ويقصد بها الدهون أو الشحوم الحيوانية، فبالإضافة إلى كونها تضر بالشرايين والقلب، فإنها تسبب توسع الخلايا، مما يسبب التمزق في جدرانها فيتكون السليوليت. - المعجنات النشوية الغنية بالسكر:

مثل أنواع الكيك والبسكويت والخبز الأبيض والفطائر، فهي صعبة الهضم وخالية من الألياف وقد تسبب الإمساك، أى أنها تعوق عملية طرد الفضلات من الجسم، مما يساعد على تكون السليوليت.

أغذية تقاوم السليوليت
- الخضراوات والفاكهة: وهى غنية بمضادات الأكسدة a، c، e التي تساعد على طرد السموم من الخلايا وتمنع تكون السليوليت.

- الحبوب المحتفظة بالقشور مثل الأرز الأسمر والخبز الأسمر، لاحتوائها على الألياف التي تدعم الهضم وتساعد على خروج الفضلات من الجسم بحيث لا يتشكل السليوليت.

- الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة والسردين، لاحتوائها على الأحماض الدهنية التي تحافظ على صحة الشرايين ونشاط الدورة الدموية وسرعة طرد الفضلات، وتوجد الأحماض الدهنية أيضاً في البذور "كالسمسم ودوار الشمس" وفي المكسرات.

كما أن الزيت الموجود في سمك السلمون الذي يتميز بلونه البرتقالي الضارب إلى الوردي، يساعد على تنشيط دورة الدم وبشكل يؤدي إلى حرق الشحوم وإزالة السوائل من منطقة الورك، كما أن سمك السلمون والسردين من أغنى أنواع الأسماك بالكالسيوم، والدراسات الحديثة تؤكد أن الكالسيوم يساعد الجسم على حرق الشحوم، لذلك ننصحك بتناول السلمون خمس مرات في الأسبوع.

وهناك نظرية تقول إن الشكل الكمثري للجسم "العريض في أسفله، الضيق في أعلاه" هو شكل تتحكم فيه غدد التناسل، وأن هذه الغدد يمكن موازنة إفرازاتها بتناول الأسماك، وبالتالي تنظيم الوزن.

- الماء: يساعد في طرد الفضلات أولاً بأول، بحيث لا يتشكل السليوليت.

- السبانخ والبروكلي "القرنبيط الأخضر".. هذه الخضراوات غنية بالكالسيوم وتساعدك على حرق الشحوم، وتبين الدراسات أن المرأة التي تحصل على 1000 ملليجرام من الكالسيوم في اليوم تكون نسبة الشحوم المتراكمة في بطنها أقل من الأخريات، لذلك يجب عليك تناول خمس حصص من الخضراوات في اليوم، لاسيما الغنية بالكالسيوم.

- الفراولة والعنب والشمام.. من أفضل أنواع الفواكه بالنسبة للجسم الكمثري الشكل، لكونها توازن إفرازات الغدد التناسلية.

- الخيار، البصل، الكرفس الأوروبى، البطيخ الأحمر.. هذه الخضراوات تساعد على الإدرار وتخلص جسمك من السوائل المخزونة التي تجعله يبدو أكبر حجماً، فتناولي على الأقل نوعاً واحداً منها في اليوم.

- الأناناس والبابايا.. هذه الفواكه الاستوائية متوفرة في البلاد العربية، وهي تحتوي على نسبة مرتفعة من الإنزيمات الهضمية التي تقلل من الانتفاخ الذي يصيب البطن، حاولي أن تتناولي قطعة منها في اليوم.

- المجموعة غير المناسبة منتجات الألبان رغم أنها غنية بالكالسيوم إلا أنها غنية أيضا بالدسم، ويرى الخبراء أنها لا تناسب هذا الجسم "الكمثري" أبداً، لذلك اقترحوا عليك أنواعاً من الخضراوات والأسماك الغنية بالكالسيوم كغذاء بديل. التوابل الأغذية المتبلة تؤدي إلى خزن الشحوم في البطن لأنها تحفز الغدد التناسلية. الملح ثلاث رشات من الملح على الصحن تزيد من نسبة الماء المخزون في الجسم بمقدار كبير، فتجنبي إضافة الملح إلى الغذاء قدر المستطاع، وتجنبي الأغذية المملحة كالجبن واللحوم المعلبة. الخبز الأبيض والمعجنات كل ما هو مصنوع من النشويات البيضاء منزوعة القشور يؤدي إلى زيادة إفراز الأنسولين، الأمر الذي يسبب تخزين الشحوم في منطقة البطن.
- نموذج مثالى لغذائك اليومي
- الإفطار
- بيضة مسلوقة مع شريحة من فاكهة الأناناس. أو..
- مشروب الفاكهة المصنوعة بالخلاط " فراولة، عناب، وتوت" مع إصبع موز وعصير برتقال، اشربيه مع قطعة خبز أسمر محمص .

الغداء:
- سلطة كبيرة من أوراق السبانخ مع الخيار والطماطم والفلفل الأخضر وعليها 100 جرام من سمك التونة المحفوظ بالماء.

أو..

- بطاطس مشوية عليها 100 جرام من الفاصوليا البيضاء مع سلطة خس وجزر وكرفس أوروبى، وتؤكل مع قطعة من ثمرة الأناناس.

أو..

- ساندويتش مكون من شريحة خبز يعلوها 75 جراماً من سمك السلمون المعلب مع قطع طماطم مع كوب من شوربة العدس.
العشاء:

- ثمرة فاكهة.
نصيحة:
- لا تنسي ممارسة الرياضة مع هذا الريجيم، مارسيها ما استطعت لكي تتأكد الفائدة، خصوصاً التمارين التي تحرك عضلات البطن.

[شرواك]

ريجيم ....60 كيلو في خمسة شهور

اليوم الأول

الإفطار :

فاكهه واحده اى نوع + شريحة توست محمصه + حليب خالى الدسم

الغذاء :

قطعه وحده من صدر دجاج مشويه منزوعة الجلد عصير الكيوى وأناناس تناول الخضروات الطازجة

العشاء :

نفس الفطور بالضبط

اليوم الثانى :

الفطور :

حبة خوخه كبيره + شريحة شمام + شريحة توست محمصه + حليب خالى الدسم

الغذاء :

سلطه + اضافة ملعقة مايونيز + تناول بعض الخضروات الطازجه + عصير الكيوى والاناناس

العشاء :

شريحة بفتيك لحم او قطعة هامبوجر + عصير اناناس والكيوى

اليوم الثالث

الفطور :

5 شرايح اناناس + حبة فاكهه طازجه + شريحة توست محمصه + حليب خالى الدسم ..

الغذاء :

سلطه مكونه من قطع دجاج صدر مع خس وطماطم + شريحه وحده من الجبن خالى الدسم + عصير الكيوى والاناناس

العشاء :

بطاطا واحده مهرووسه + حليب خالى الدسم

اليوم الرابع

الفطور :

نص جريب فروت متوسطة الحجم + شريحة توست محمصه + حليب خالى الدسم

الغذاء :

سلطه فاكهه + بيضتاان مسلوقتان + عصير كيوى واناناس

العشاء :

سلطة الدجاج + 8 حبات بسله مطبوخه على البخار + حليب خالى الدسم

اليوم الخامس

الفطور :

3 ثمرت مشمش + حبة فاكهه اى نوع ماعدا الموز ممنوووع من الرجيم + حليب خالى الدسم

الغذاء :

سلطة توونه + تناول الخضروات الطازجه + عصير الكيوى واناناس

العشاء :

حبتين كوسى محشى + حبة بطاطس مهروس + عصير كيوى واناناس

اليوم السادس

الفطور :

نص شمامه + شريحة توست محمصه + حليب خالى الدسم

الغذاء :

تفاحه واحده + خضروات العاديه + عصير الكيوى واناناس

العشاء :

قطعتين ستيك بتلووو مشوى متبل بعصير الطماطم + حبة بطاطس مهروسه + عصير الكيوى واناناس

اليوم السابع

الفطور :

2 حبة فاكهه + شريحة توست + حليب خالى الدسم

الغذاء :

سلطه خضراء + عصير كيوى واناس

العشاء :

3 حبات سوسيس مشويه + بطاطس مهروسه + عصير الكيوى والأناناس .

[شرواك]

سوف نتعرف على الأنواع الخاطئة من التمرينات وانواع
الأطعمة الضارة التى تسبب نمو المظهر السىء للبطن.

يقدمها لنا أخصائى التغذية والتدريب الشخصى (مايك جيرى)

1- إن العديد من الأطعمة التى تدعى بالأطعمة الصحية إنها فى
الحقيقة اطعمة ضارة ولكنها متخفية وغير ملحوظة حيث
تتسبب فى زيادة الدهون الضارة فى الجسم.

فمثلا الأطعمة التى تباع فى الأسواق ومكتوب عليها انها للحمية
او (دايت) هى فى الحقيقة تمد الجسم بما لا يرغب من الدهون
والسعرات الحرارية الزائدة لإحتوائها على مداد محلية صناعية
وسكريات كحولية وإضافات اخرى تتسبب فى إضطرابات
وفوضى هرمونية داخل جسمك، وتحفز الجسم على تخزين
دهون اكثر فى المعدة وزيادة الشهوة للطعام.

كما يجب ان نعرف ان الأطعمة المكتوب عليها أنها تحتوى على
الحبوب الكاملة بدون إزالة القشور تحتوى على النشا الصافى
الذى يؤدى الى زيادة السكر فى الدم بسرعة تفوق السكر
الطبيعى ومع ذلك تقوم المصانع بإنتاجها لزيادة ارباحها
المادية دون النظر الى الضرر العائد من إستخدامها.

2- إن تمارين البطن المعروفة بالقيام والجلوس وكذلك الآلات
المخصصة لذلك هى أقل الطرق فاعلية للحصول على عضلات بطن مشدودة.

3- إن التمارين المتكررة والمملة الخاصة بالقلب ليست افضل
الطرق للتخلص من دهون الجسم.

4- انت لست بحاجة لتضيع أمولك على الأقراص الطبية
المخصصة لحرق الدهون لأنها فى الحقيقة ليس لها اى فائدة
تذكر إنها عقاقير مزيفة المفعول وما يشبهها من مستحضرات.
عليك بإتباع نظام غذائى خاص من التغذية الطبيعية.

5- كل أحزمة البطن والكراسى الهزازة والحيل التجارية كلها
مضيعة للوقت والجهد والمال، إن ما يفيد الجسم حقا هى
التمارين الفعالة والتغذية الحقيقية.

[شرواك]

ريجيم الماء" الوصفة السحرية للتخلص من الوزن الزائد

من المعلوم أن للماء فوائد عديدة لحياة الإنسان والكائنات الحية بوجه عام، فالماء له علاقة وثيقة بجميع التفاعلات الحيوية التي تحدث داخل الجسم، مصداقا لقوله تعالى

"وجعلنا من الماء كلّ شيء حيّ أفلا يؤمنون"

( سورة الأنبياء 30).
ويقوم الماء بعملية التخلص من الفضلات والمواد الزائدة عن حاجة الجسم، على عكس الاعتقاد السائد لدى الكثيرين بأن شرب الماء يؤدي إلي انتفاخ المعدة، حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن للماء فائدة كبيرة في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون، ولعل ذلك كان أساس دعوة مراكز التغذية إلى ما يسمى بـ "ريجيم الماء" الذي يساعد في التخلص من الوزن الزائد دون أن يؤثر ذلك على التفاعلات الكيميائية في الجسم .
العلاج بالماء
تصاب العديد من السيدات بالإحباط خاصة عندما تبدا بنظام ريجيم قاسي يعتمد على ممارسة الرياضة العنيفة، ولكنهن يغفلن أمرا شديد الاهمية وهو شرب كميات كافية من الماء اثناء ممارسة الريجيم والرياضة، حيث يفيد الماء جسم الانسان في التخلص من الدهون ويحمي الجسم من ظهور التجاعيد والجفاف وهبوط الدورة الدموية كما انها تساعد الكلي على أداء وظائفها بكفاءة عالية.

ويعالج الماء الصداع والانيميا وداء المفاصل والشلل وسرعة خفقان القلب والصرع والسعال والتهاب الحلق والربو والسل والامراض المتعلقة بالمسالك البولية والتهاب غشاء المعدة والدوسنتاريا والإمساك وأمراض العين والاذن والحنجرة كما انه يفيد المرأة في حالة عدم انتظام الدورة الشهرية.

وأكدت الدكتورة "سوزان كلاينر" - أخصائية التغذية الامريكية - أن الماء يساعد على التخلص من السموم ويمنع تكون حصوات الكلي وكلما زادت كمية الماء المفقودة من الجسم يزداد ضعف الدماغ كما ان الماء له فائدة في الحماية من الاورام السرطانية مثل الثدي والقولون والبروستات والكلي فتنصح بشرب لتر ونصف من الماء يوميا.

ريجيم الماء
تعتمد فكرة ريجيم الماء على تناول أربع أكواب من الماء سعة كل واحدة 160 مل على معدة فارغة وعدم تناول أي طعام إلا بعد مضي خمسة وأربعون دقيقة مع مراعاة أن تبدأ بزيادة كمية الماء تدريجيان كما ينصح الخبراء في "الاتحاد الياباني للأمراض" بعدم تناول أي طعام أو شراب خلال الساعتين التاليتين لكل من وجبة الفطور والغذاء والعشاء، ونشر "الاتحاد الياباني للأمراض" تجربة للعلاج بالماء، أثبتت نجاحا بنسبة 100% بالنسبة لعلاج بالأمراض القديمة والعصرية.

وفوائد الماء معروفة لدى العرب، ومطروحة في التراث الثقافي لديهم منذ فجر الإسلام، وذكر الشيخ العلامة "ناصر الدين الألباني" - رحمة الله – فوائد الماء بالتجربة بعدما قرأ عن العلامة "ابن القيم" تجربة العلاج بالماء لمدة 40 يوما، فقام بنفس التجربة، وأكد أن وزنه انخفض نحو 20 كيلوجرام أو أكثر ، كما شفي من كثير من الأمراض التي كان يعاني منها وقد خرج الشيخ بنظرية قال فيها أن الإنسان يعيش في حالة شربه للماء لمدة 40 يوماً دون طعام.

وطبيا، ينصح المتخصصون بشرب الماء بكميات كبيرة، لأن ذلك يساعد الجسم علي حرق كميات اكبر من الدهون وذلك عن طريق رفع مستوي التمثيل الغذائي وإذا تم استبدال المياه الغازية بالماء فهذا يوفر كثير من السعرات الحرارية التي يكون الجسم في غنى عنها، ويرى الأطباء شرب الماء قبل الطعام بنحو نصف ساعة يفقد الرغبة في الأكل، ولكنهم يحذرون من تناول الماء أثناء الطعام لأنه يؤدي إلى تأثير عكسي.

ويعتقد الكثيرين خطأَ أن شرب الماء الدافئ يساعد علي الرجيم وحرق الدهون بشكل أسرع, حيث أكد المتخصصون أن الماء البارد يساعد علي إنقاص الوزن بشكل أكثر فاعليه من الماء الدافئ ويرجع ذلك إلي أن الجسم فور تلقيه أي سوائل أو تغذيه يقوم بتعديل حرارته فإذا دخله ماء بارد قام علي الفور برفع درجه حرارته ويرتفع معدل الحرق ويجعله يفرز كميه اكبر من العرق ويشعر بعدها انه بحاجه إلي شرب كميه من الماء لتعويض ما فقده.

وحسب الدكتور "ماهر إسكندر" - استشارى السمنة والنحافة - فإن الماء يعمل على التخفيف من الإحساس بالجوع، لأنه يملأ المعدة والأمعاء مما يعطي إحساساً بالشبع، كما أن شرب الماء بكميات كافية يمنع ترسيب الدهون في الجسم، حيث يعمل على نقل أكبر كمية ممكنة من المخلفات والدهون إلى خارج الجسم، خاصة تلك الدهون المعروفة بالدهون الورقية المسببة للسمنة.

الوصفة السحرية

ينصح بإتباع نظام غذائي يهتم بالتوازن في سوائل الجسم، بحيث يوازي بين كمية الماء الداخلة إلى الجسم وكمية الماء الخارجة منه عن طريق العرق، وتقدر بـ 266 جراماً في اليوم للشخص الذي يبذل مجهوداً متوسطاً، مع مراعاة هذا التوازن يعمل على الإسراع في حرق السعرات الحرارية، ويتيح للكبد التعامل مع الدهون غير المرغوب فيها بكفاءة.

يعتمد ريجيم الماء على وضع جدول خاص، يتدرج فيه الشخص بشرب الماء يومياً، فيبدأ بـ 4 أكواب حتى يصل إلى 10 أكواب، بعدها يستمر في شرب نفس المقدار من الماء طوال فترة الريجيم.

ونستخلص من أخصائي التغذية بعض الإرشادات التي يجب إتباعها عند البدء في "ريجيم الماء" وهي :
* اشرب الماء في أي وقت وعلى مدار اليوم كله، ولا تضع في حسابك السوائل الأخرى التي تشربها مثل الشاي أو القهوة أو المياه الغازية.
- لا تشرب نصف الكمية المحددة في اليوم، على أن تعوّضها في اليوم التالي، لأن ذلك سوف يجعل جسمك غير متوازن في السوائل الداخلة والخارجة.
- لا تتناول أي أطعمة دسمة أو ذات سعرات حرارية مرتفعة بحجة تناول كمية كبيرة من الماء، ففي هذا النظام عليك أن تأكل باعتدال مع الإكثار من الخضراوات والفاكهة والأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
- عند وصولك للوزن المطلوب لا تتوقف عن تناول الماء.. لأن الجسم يحتاج إلى 10 أكواب يومياً.. حتى تحافظ على الوزن الذي وصلت إليه

اللَّهُمَّ إِنِّى أَعُوذُ بِكَ مِنْ زَوَالِ نِعْمَتِكَ
وَتَحَوُّلِ عَافِيَتِكَ وَفُجَاءَةِ نِقْمَتِكَ وَجَمِيعِ سَخَطِكَ.

[شرواك]

كشفت دراسة إيطالية أن تناول عصير البرتقال "الدموي" أو ما يعرف بالبرتقال الماوردي، قد يساعد على تخفيض الوزن، بعد أن أبرزت تجارب مخبرية أنه يمنع تراكم الدهون.
وقد أجرى فريق ضم علماء من جامعة ميلان والمعهد الأوروبي لعلم الأورام في إيطاليا دراسة لتحليل أثر استهلاك نوعين من عصائر البرتقال على تراكم الدهون عند مجموعة من الفئران، خضع بعض أفرادها لنظام غذائي عالي الدهون.
وشملت الدراسة عصائر صنفين من البرتقال، وهما "برتقال نفالينا" -وهو من أصناف البرتقال المعروف شعبيا باسم أبو صرة- والبرتقال الدموي، قدما لجميع الفئران كبديل للماء.
وقام العلماء بتحديد وزن كل فأر ومقدار ما تناوله من غذاء، وذلك خلال فترة امتدت نحو 12 أسبوعا.
وأفادت نتائج الدراسة التي نشرتها مؤخرا "الدورية الدولية للسمن" بأن استهلاك عصير البرتقال الدموي ساعد على التقليل من زيادة الوزن عند الفئران خلال مدة الدراسة، حتى بالنسبة لتلك التي خضعت لنظام غذائي عالي الدهون، وذلك رغم زيادة مقدار الطاقة التي حصل عليها الفئران من السكر الموجود بهذا النوع من العصائر.

[فارسة الكلمه]

الله يوفقك يارب احب اشاهد كل ماهو جديد للصحة

[شرواك]

الله يوفقك يارب احب اشاهد كل ماهو جديد للصحة

اللـــــــــــــــــه يوفق الجميع

[شرواك]

نصائح هامة للتخلص من دهون البطن

بعد الرجيم تشعر المرأة بالإحباط نتيجة نحافة بعض الأجزاء بالجسم وأجزاء أخرى لم تتأثر أو تستجيب للـ”دايت” ، فمازالت الدهون متراكمة بدون أي تقدم ملحوظ في المناطق المراد التخلص منها ،

وتحديداً منطقة البطن و الأرداف ، هذا الأمر قاسم مشترك بين المرأة الأجاصة “ذات الجسم الكمثري” والرجل التفاحة “لديه بروز في الكرش“.
بروز البطن لا يشكل خطورة على الرشاقة فقط ، ولكنها سمنة خطيرة لأنها تتمركز حول الأجهزة الحيوية مثل الكبد والطحال والكليتين ، أما سمنة الأرداف فهي تشوه شكل المرأة بطريقة ملفتة وتحرمها من ارتداء ملابس مناسبة وأنيقة .
رجيم ونضارة
وليتمتع الرجل بجسم صحي ممشوق ، والمرأة بالرشاقة بدون شحوب ، يفسر د. علي عبد العال اختصاصي التغذية والعلاجات بالأعشاب الطبيعية ونائب رئيس أكاديمية “أونتاريو” بكندا خلال برنامج صباح الخير يا عرب على قناة MBC الفضائية استجابة الجزء العلوي من الجسم للرجيم أكثر من السفلي قائلاً : يؤكد علم فسيولوجيا التغذية والرياضة أن أول شئ يتعرض للاستجابة هو الوجه ، لذا وجدنا خلال عملنا بالتخسيس ، أن الرجيم الكيميائي وأشباهه يسبب دمور في الوجه بشكل ملفت ، وفى الخارج يلجئوا إلى هذه الحمية ويبتعدوا تماماً عن تناول الخضروات لغلاء أسعارها ، بعكس توافر هذه الخيرات ببلادنا ، والاستفادة أمامنا أكثر وأشمل .
ويشير د.عبد العال إلى أنه بإمكانك تفادي شحوب الوجه أثناء الرجيم بطريقة بسيطو وسهلة ، عن طريق تناول الفاكهة كالموز والتفاح قبل تناول الوجبة بـ 20 دقيقة للحفاظ على وجهك ورونقه ، وفى الوقت نفسه تتفاعل دهون الجسم مع نظامك الغذائي بشكل جيد ، ووجد الباحثون أن تناول الفاكهة قبل الأكل لا يحدث ضمور لعضلات الوجه أو ذبول وتعب ، رغم أن إذابة الدهون تبدأ من أعلي الجسم إلى أسفله ، بعكس تكونها من أسفل إلى أعلي.
ويرجع د. عبدالعال سر إذابة الدهون من أعلي إلى أسفل إلى فعل الجاذبية الأرضية ، وعدة عوامل أخرى منها قلة الحركة ، التى يواجهها مستخدمي الحاسب الآلي لفترات طويلة أو مشاهدين التلفاز ، والدهون دائماً تتركز في المناطق الأكثر كسلاً ، وقد تساهم الجلسة الصحيحة فى الحصول على بطن مشدود ، وتجنباً لبعض العلامات التي تقسم منطقة البطن إلى نصفين ، وينصح د.عبدالعال الجميع بالجلوس بطريقة ممشوقة كجلسة المذيعين ، لأنها تمنع تكون الدهون فى محيط البطن عند الرجال والجزء السفلي من الجسم .

وداعاً للكرش
ويقدم د. علي عبد العال بعض النصائح التى تساعدك على التخلص من بروز البطن وزيادة الدهون فى منطقة الأرداف
1 – برش البرتقال : يمكنك الاستعانة ببرش البرتقال على السلطة قبل الأكل مباشرة للتخلص من دهون الجزء السفلي من جسمك ، ولكن لا تقومي ببشره قبل الأكل بمدة طويلة لتجنب المرارة .
2 – النوم بعد الأكل : احذري النوم بعد الأكل مباشرةً لأنك بذلك تساهمين فى تجمر الطعام ألمر الذي يسبب الانتفاخ ويزيد من حجم البطن مع تكرار هذه العادة ، وهنا يجب أن نتذكر نصيحة سيدنا علي بن أبي طالب وهو يقول لسيدنا الحسن : “يا بنى إذا أردت أن تكون أصح الناس فالتزم بثلاث ، قم من الطعام وأنت تشتهيه ، ولا تقرب الطعام حتى تشتهيه ، وأعرض نفسك على الخلاء قبل أن تنام ، لا يأتيك الطبيب أبداً” .
3 – التخلص من فضلات البطن : تطرق د. عبد العال إلى أهمية الدخول إلى الحمام قبل النوم لطرد فضلات المعدة ، والأفضل عمل لتنظيف للبطن كل أسبوع ، وهو أحد الأمور الفعالة في اختفاء البطن تماماً ، وتنظيف البطن أشار إليه الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام قال “لو كان شئ يشفي من الموت لكان السنا ” لو أ هناك شئ يشفي من الموت لكان السنا ” عليكم بالسنا والسنوت ” ، قال المصطفي ” عليكم بأربع شفاء من كل داء إلا السام السنا والسانوت” ، وهو مشروب يشرب بعد الوجبات لا يجعل الجسم يستفيد من الطعام وينظف المعدة ، ويستخدم كأحد وسائل التخلص من الطعام الزائد والتخمة ، وخاصة أن كوعين أسفل القولون من المناطق التي تتراكم بها الفضلات لمدة طويلة نتيجة عدم إفراغ المعدة بالشكل الصحيح ، بالإضافة إلى وضعية”الحمام الأفرنجي” الذي لا يسمح بتفريغ كل محتويات المعدة ، لذا ننصح أثناء الجلسة على الحمام وضع كرسي لرفع الأرجل والتفريغ بالشكل الصحيح .
وفى حالة تخمر هذه الفضلات في البطن تظهر معها بعض الأعراض منها الكلف ، البقع بالوجه ، الهالات السوداء ، انتفاخ تحت العينين بالإضافة إلى الشعور بالضيق والاكتئاب ، لذا يعد طرد السموم من البطن من العمليات الهامة التي تساهم في التخلص من حجم البطن .
4 – فصيلة الدم : كما يمكن الاستعانة بطريقة لجأ لها البعض مؤخراً وهي “اختبار بصمة الدم” ، ولجأ لها الأطباء فى البداية لمعرفة الحساسية الغذائية ومعرفة سبب الارتيكاريا وحساسية الجسم من بعض الأغذية ، ولكنه تم اكتشاف أن فصيلة الدم وبصمته من المكن التوصل من خلالها للأطعمة التى يستجيب لها الجسم ويزداد معه الوزن الأمر الذي يختلف من شخص لآخر ، لذلك نفضل دائماً أن يكون الرجيم تفصيل بحيث يناسب كل شخص حسب طبيعته.

[شرواك]

أسباب عدم نقصان الوزن رغم تنفيذ جميع الوسائل والمحاولات

عندما لا تنفع الوسائل المعتادة لتخفيف الوزن قد يصاب المرء بالإحباط ولكن لا بد من البحث جدياً عن الاسباب الخلفية لهذا الموضوع والتي قد تندرج تحت ما يسمى اسباب طبية بحتة في الجسم ليست كما نتصورها عن زيادة في التغذية او قلة الحركة او تناول اغذية ذات محتوى سعرات عالية وسوف نتناول هذه الاسباب كل على حده على النحو التالي:

1. الغدة الدرقية:

تعاني امرأة من كل عشر سيدات في مرحلة ما من عمرها من نقص في عمل الغدة الدرقية، ومن المعروف ان الغدة الدرقية من اهم وظائفها تنظيم حاجة الجسم من الطاقة وبالتالي فإن نقص عملها يؤدي الى تقلص السعرات الحرارية المحروقة ومن ثم تتكدس الكيلو غرامات في الجسم دون حرقها والاستفادة منها. ومن اهم اعراض انخفاض كفاءة الغدة الدرقية هي الانحطاط وجفاف الجلد وتقصف الشعر والام المفاصل وضعف الذاكرة الطويلة اضافة للسمنة وهذه الاعراض لا تأتي مجتمعة عادة ولا بد من مراجعة الطبيب المختص عند الشعور بأحد الاعراض السابقة للتأكد من كفاءة عمل الغدة الدرقية.

2. الحساسيـة:

في علم الحساسية يصنف الوزن الزائد عن تناول بعض الاطعمة التي لا تناسب الجسم فعندما تتناول طعام تعاني من الحساسية منه فإن ردة الفعل بين الجهاز المناعي والطعام تؤدي الى انتاج الهستامين بواسطة كريات الدم البيضاء ويسبب الهستامين تسرباً للسوائل من الاوردة الدموية والشعيرات الى محيط الخلايا ويبدو احتباس السوائل اشبه بالدهون وما عليك سوى ان تضغط بابهامك بقوة على المفصل بين الابهام والسبابة فان بقي الموضع مضمور لأكثر من ثانية فأنت تعاني من احتباس السوائل ومع تناول هذه الاطعمة المسببة للحساسية تزداد هذه السوائل المسببة للحساسية ومن اهم الاطعمة المسببة للحساسية هي القمح والبيض والموز ومشتقات الحليب وهناك اختبار بسيط يمكن من خلاله التعرف على الاطعمة التي تسبب حساسية لديك وذلك اذا شعرت بالنفخة المزعجة بمجرد تناولك لهذا الطعام فهو مسبب للحساسية وقد يؤدي الى نتائج غير مرغوبة على المدى الطويل.

3. الهرمونات:

يقدّر الاطباء ان سيدة من كل عشر سيدات تعاني من مرض تناذر تكييس المبيض وهي اصابة تحمل المبيض على انتاج هرمونات بنسب غير ملائمة قد تؤدي الى زيادة الوزن ونمو الشعر بالجسم وظهور البثور بالوجه وحتى غياب الدورة الشهرية وتعاني نصف النساء المصابات بهذا المرض من زيادة بالوزن ومن المعروف ان الحمية مع هذا المرض لا تجدي ويتم تشخيص هذا المرض بواسطة تحاليل الدم والاشعة الصوتية وعادة ما تستخدم حبوب منع الحمل التي تؤدي الى هبوط نشاط المبيضين والمشاكل الهرمونية التابعة لها.

4. الملح:

الإفراط في تناول الملح يؤدي الى احتباس السوائل في الجسم لذا ينصح بالتوقف او على الاقل التقليل قدر المستطاع.

5. الإكتئاب:

من المعروف ان الاكتئاب يؤدي الى شهية مفرطة بالاكل والتمتع بالاكل محاولة الهروب من الاكتئاب وما شابهه.

[شرواك]

عصير لحرق الدهون

http://aqarcity.org/up09/images/klz1296216899h.jpg

المقـادير:

* حبتيـن كيـوي
* عصير أناناس ( جاهز بدون سكر )
* عصير ليمونه

الطـريقة:

يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات
وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم
يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير
يقوم بعملية الحرق الغذائي.

[شرواك]

عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان .

[شرواك]

رجيم رائع
رجيم الدكتور اسامه حمدي من 20 الى 30 كيلو في الشهر
اليوم جايبن لكم افضل رجيم
واحده نزلت عليه 19 كيلو وتغير حتى شكلها
بعدما كانت تعاني منذ طفولتها من زيادة الوزن
يقول الدكتور:- ان النقص في هذا النظام نقص حقيقي
لانه يتم من دهن الجسم لذا ليس من السهل اعادة تكوينه
في فترات قصيره لذلك يبقى الشخص دون زياده لفترات طويله جدا
طالماحافظ في اكله على نظام متوازن وقلل من السكريات والدهون
وان النقص وان كان كبيرا لايؤثر على اي من القياسات الحيويه داخل الجسم
يصلح لجميع الاعمار ولاضروره للفيتامينات مع ضرورة الالتزام
بالوجبات المذكوره دون تعديل
ان حيز المعده يباء في النقصان بالتدريج فيجد الشخص نفسه
يصل الى مرحلة الشبع بسرعه شديده
الاسبوع الأول
الفطور اليومي:- بيضتين مسلوقه+ نصف برتقاله
(السبت)
الغداء:- فاكهه صنف واحد وبأي كميه( ماعداالمناجو والتين والموز ممنوع)
العشاء:- لحم مشوي ( شرائح اومفروم)+سلطة خضروات
(الأحد)
الغداء :- دجاج مسلوق اومشوي +طماطم+برتقاله وحده
العشاء:- 2 بيضه مسلوقه+ سلطه
(خيار,خس,طماطم,جزر,فلفل اخضر)+توست واحد +برتقاله
(الأثنين)
الغداء:- جبن قريش اوجبن منزوع الدسم بأي كميه+توست واحد+طماطم
العشاء:-لحم مشوي اومفروم +سلطه
(الثلاثاء)
الغداء :- فاكهه صنف واحد باي كميه
العشاء:- لحم مفروم اومشوي وسلطه
الاربعاء
الغداء:-2 بيضه مسلوقه+ خضار مسلوق
العشاء:- سمك اوجمبري اوتونه مصفاه من الزيت +سلطه+برتقاله
الخميس
الغداء:- فاكهه صنف واحد باي كميه
العشاء :- لحم مشوي وسلطه
الجمعه
الغداء :-دجاج مسلوق اومشوي+طماطم+خضار مسلوق+برتقاله
(مسموح مشروبات الدايت والقهوه والشاي والاعشاب بدون سكر)
مسموح تناول جزر اوخيار بين الوجبات
(اختيار صنف واحد) ولكن قبل الوجبه بساعتين
الأسبوع الثاني
الفطور اليومي( 2 بيضه+نصف برتقاله)
السبت
الغداء:-2 بيضه مسلوقه+ سلطه
العشاء:-2 بيضه+برتقاله
الاحد
الغداء:- لحم مشوي(شرائح اومفروم بدون دهن)+سلطه
العشاء:-2 بيضه +برتقاله
الاثنين
الغداء:- لحم مشوي + خيار فقط
العشاء:- 2 بيضه مسلوقه + خضار مسلوق
الثلاثاء
الغداء:- 2 بيضه مسلوقه+جبن منزوع الدسم+خضار مسلوق
العشاء:-2 بيضه مسلوقه+ خضار مسلوق+طماطم
الاربعاء
الغداء:- سمك اوجمبري اوتونه مصفاه
العشاء:- 2 بيضه مسلوقه+ خضار مسلوق
الخميس
الغداء:- لحم مشوي+طماطم+برتقاله
العشاء:-خليط من الفواكه الطازجه
الجمعه
الغداء:- دجاج مسلوق اومشوي +طماطم+ خضار مسلوق+برتقاله
العشاء:-دجاج مسلوق+ طماطم+برتقاله
الاسبوع الثالث
السبت
طول اليوم:- اي نوع من الفاكهه وبأي كميه وفي اي وقت
وبأي خليط ماعدا( العنب والمانجو والتمر والموز والتين
الاحد
طول اليوم:- اي نوع من الخضار المسلوق واي نوع من السلطه
( كل انواع الخضار مسموح بها ماعدا البطاطس والبقوليات الجافه
الاثنين
طول اليوم:-اي نوع من الفاكهه السابقه واي نوع من الخضار
المسلوق في اي وقت وباي كميه
الثلاثاء
طول اليوم:-سمك اوجمبري اوتونه مصفاه باي كميه مع سلطة خس وجرجير فقط
الاربعاء
طول اليوم:- لحم مفروم اولحم مشوي اودجاج مسلوق
اومشوي طول اليوم وباي كميه+خضار مسلوق
الخميس والجمعه:
-فاكهه صنف واحد باي كميه في اي وقت
الاسبوع الرابع
الكميه المذكوره في كل يوم توزع على اليوم بدون موعد محدد ولكن بدون اي زياده
السبت:-
4 شرائح لحم مشوي اومسلوق اوربع دجاجه مسلوقه
3 طماطم
4 خيار
علبة تونه كبيره مصفاه من الزيت
1 توست
برتقاله
الاحد
2 شريحة لحم مشوي
3 طماطم
4 خيار
1 توست
1 تفاحه اوجوافه اوكمثري اوقطعة شمام
برتقاله
الاثنين
ملعقة جبن قريش اواي جبن ابيض منزوع الدسم
علبة تونه مصفاه من الزيت
طبق صغير خضار مسلوق
2 طماطم
2 خيار
1 توست
برتقاله
الثلاثاء
نصف دجاجه مسلوقه اومشويه
3 طماطم
4 خيار
1 توست
برتقاله
الاربعاء
ربع دجاجه مسلوقه اومشويه
2 بيضه
1 خس
3 طماطم
4 خيار
برتقاله
الخميس
2 صدر دجاجه مسلوق
ثمن كيلو جبن ابيض منزوع الدسم
1 توست
2 طماطم
2 خيار
1 زبادي
برتقاله
الجمعه
ملعقة جبن منزوع الدسم
علبة تونه مصفاه من الزيت
طبق صغير خضار مسلوق
2 طماطم
2 خيار
1 توست
برتقاله
العشاء خضاااار مسلوقه

[شرواك]

" كيفية إنقاص الوزن باللأعشاب "

1ـ تسخن الحبه السوداءحتى تصيرناعمه كالدقيق ثم يوضع ملعقه في كوب ماء مغلي لمدة (15)دقيقه
ثم يشرب مره صباحاومره مساءاقبل الاكل ولمدة شهرين.ترى العجب
2ـ تؤخذ ملعقه من نبات الياريا وتوضع في كوب ماءمغلي يغطى لمدة (15)دقيقه ويشرب صباحاو
مساء قبل الاكل،
3ـ ينقع ورق التوت ويشرب مرتين قبل الاكل لمدة شهرين
4ـ عصير الجريب فروت صباحا يساعد على انقاص الوزن
5ـ يؤخذ ملعقه من خل التفاح المركز في كوب ماء ويشرب على الريق وقبل النوم لمدة شهرين
6ـ يؤخذ ملعقه كبيره من مطحون المريميه وتغلى في لتر ماء لمدة (20)دقيقه ويشرب
ثلاثه مرات يوميا قبل الاكل
7ـإذاشرب عصير الليمون المركز على الريق ساعده على إنقاص الوزن
8ـ الاكثار من اكل ورق الكرنب يقلل الوزن
9ـ الاكثار من اكل الموز يقلل الوزن
10ـاكل الكبر يوميا يقلل الوزن

نسأل الله الصحه والعافيه ،،للإفاده
منقول من كتاب {اعشاب،عالج بها النبي صلى الله عليه وسلم }

[شرواك]

عشر وصايا لتشبع قبل أن تأكل‏

1- تناول 3 اكواب من الماء قبل الوجبات الرئيسيه فالماء ليس له اى سعرات حراريه ويملا فراغ المعده ويقلل بالتالى من تناول الطعام .

2- تناول الجريب فروت وخل التفاح ، قبل الطعام يقلل من احساسك بالجوع ويحد من تناولك الطعام .

3- ابد طعامك اولا بتناول السلطه الخضراء المضاف اليها القليل من الخل فتقلل من تناولك للطعام ذات السعرات الحراريه العاليه وتعطيك احساسا بالشبع لمده طويله وهى فى نفس الوقت سعراتها الحراريه قليله .

4- تناول وجبتك ببط شديد اكثر من عشرين دقيقه فتصل الى مرحله الشبع بسرعه دون ان تملا معدتك بكثير من الاطعمه..وعلى العكس الاكل بسرعه يملآ معدتك بكثير من الطعام دون ان تصل الى مرحله الشبع.

5- احرص على تناول الاطعمه الغنيه بالالياف واقراص الرده بران فتودى للشبع باقل كميه من الطعام وتاخذ وقتا طويلا فى عمليه المضغ والهضم .

6- قطع الطعام الى قطع صغيره وكل قطعه قطعه فقد وجد انك تشبع بعد اكل عدد معين من القطع .وليس بعد كميه معينه من الطعام اى ان عدد الطلعات من الطبق الى الفم .اهم من الكميه فى اعطائك الاحساس بالشبع .

7- استعمل ادوات المائده الخاصه بالاطفال بمعنى ان تكون الاطباق والمعلاق والشوك صغيره.فهذا يقلل من تناول الطعام وفى الوقت نفسه يزيد من احساسك بالشبع .

8- عند تناول الطعام ضع المعلقه والشوكه على المنضده بعد كل مره تستعملها فيها ثم امضغ الطعام جيدا ثم عاود استعمال الملعقه او الشوكه من جديد بعد مغادره الطعام لفمك تماما ..ويمكنك ان تستريح دقائق فى وسط تناول الطعام .

9- اجعل الاوانى الكبيره المملوه بالطعام بعيدا عن المائده، واغرف الطعام فى المطبخ ثم انقل الطعام الى المائده مع ابعاد نظرك قدر الامكان عن الطعام بصفه عامه

10- تجنب تناول الطعام واقفا , وتناوله بهدوء واسترخاء ولا تقذف بطعام إلى فمك قبل ان تبلع تماما .

-----------------

[رامي السهام]

كلام كثير جدا

يوجع الراس وانت بس تطالع فية .. مو تقراه

زبدة الكلام .. اذا تبغى تنحف .. سكر فمك ومارس رياضة .. ولا يكثر

[شرواك]

http://aqarcity.org/up09/images/bwy1297233217l.jpg

[شرواك]

عشر دقائق للتخلص من دهون البطن

هل تحاولين تغير شكل جسمك ؟ هل تريدين التخلص من دهون البطن بدون أن تنفقي الكثير من النقود ؟ إذا كان الموضوع كذلك ، لما لا تحاولي القيام بهذا التمرين المناسب لعضلات القلب والذي سيعيد لك الثقة بنفسك .. يستغرق التمرين 10 دقائق ، ويمكنك أن تحرقي 150 سعر حراري كل يوم .

الدقيقتين الأوليتين من هذا الروتين المخصص لحرق الدهون: نط الحبل - ابدئي بعمل قفزتين لكلّ دورة .

للأمان: استعملي طولا مناسبا لك، ولا تهبطي بعنف على قدميك خصوصا ذلك الجزء الأعلى من قاع القدم) .. فكري بفقدان الوزن وأنت تقفزين.

الدقيقة الثالثة: تمرين الضغط. إنّ التقنية الصحيحة لهذا التمرين هو الوقوف مع مراعاة المسافة بين أقدامك وأكتافك مع وضع الذراعان على الجوانب. ثم النزول بنفس المسافة المقدرة على الأرض بحيث تشكل يديك زاوية قائمة مع الأرض، أرفعي جسدك إلى الأعلى، ثم قومي وقفي، كرري التمرين مرة بعد الأخرى، ها قد بدأت تتخلصين من الدهون فعليا.

الدقيقة الرابعة: نط الحبل مع قفزة واحدة لكلّ دوران. كرري التمرين.

الدقيقة الخامسة: عودي إلى وضعية تمرين الضغط، ولكن هذه المرة حاولي أن ترفعي يدك اليمنى فوق راسك مع لف راسك إلى اليمن، ورفع رجلك اليمين أيضا، حاولي قدر استطاعتك رفع جسمك، وبالطبع ركزي قوتك على شد بطنك إلى الداخل. كرري التمرين مرة بالتبادل مع تمرين الوقوف.

الدقيقة السادسّة: نط الحبل. مثل التمرين السابق. لا تفقدي الأمل.

الدقيقة السابعة: كرري تمرين الضغط للجهة اليسار هذه المرة.

الدقيقة الثامنة: نط الحبل.

الدقيقة التاسعة: كرري تمرين الضغط، مع الوقوف والركض في مكانك هذه المرة. تأكدي من أنك ترفعين ركبتك قدر المستطاع إلى الأعلى. كرري التمرين 5 مرات. ولا تنسي أن تقولي لنفسك بأنك ستفقدين هذا الوزن الزائد بالتأكيد.

الدقيقة العاشرة: نط الحبل .

كرري هذه التمارين كل يوم في الوقت الذي تشعرين أنه مناسب لك ، ولا داع لأن نقول لك أن تتوقفي عن تناول الأطعمة التي تسبب بدانة البطن .
---------------------------

[شرواك]

الجوع وتقوية الذاكرة… حقائق علمية!
يتداول مستخدموا البريد الإلكتروني فيما بينهم في الفترة الأخيرة رسالة تؤكد أن الجوع يقوي الذاكرة ويساعد على استرجاع المعلومات ،
وعلى رغم أهمية المعلومة وانتشارها الواسع عبر البريد الإلكتروني ومختلف المنتديات الإلكترونية العربية ،
إلا أنها لم تتضمن أي إشارة إلى الجهة التي قامت بالدراسة المعنية ،
ولم توضح مصادر المعلومة ، مكتفية بالتأكيد على أنها حصاد دراسة علمية ، مع الإشارة إلى واشنطن كمصدر للخبر .

قمنا في ” تـأكـد “ بالبحث عن حقيقة وجود الدراسة الشائعة ،
وحاولنا أيضاً البحث والتأكد من حجم الفائدة التي يمكن أن تعود على ذاكرة الإنسان في حال تجويعه لنفسه ،
وما إذا كان هناك أضرار أو مضاعفات سلبية مصاحبة .

وتبين لنا وجود عدد من الدراسات والبحوث العلمية حول الموضوع ،
من بينها دراسات بريطانية وأميركية وأخرى ألمانية ،
إذ احتفل علماء الأحياء في شمال المملكة المتحدة قبل نحو خمسة أعوام بنتائج دراسة قامت بها جامعة دوندي الأسكتلندية أكدت وجود علاقة بين هرمون الجوع والذاكرة في الدماغ .

وأكدت الدراسة – التي أجراها فريق في كلية علوم الأعصاب في الجامعة - أن الهرمون الذي يتحكم في آلام الجوع بإمكانه أن يزيد أيضاً في قوة الذاكرة ،
إذ نقلت صحيفة الدايلي ميل خلال تغطيتها للمؤتمر السنوي لعلماء الاحياء عام 2005 عن باحثين وأطباء شاركوا في الدراسة تأكيدهم أن الأمر لا يقتصر على وجود علاقة بين الجوع والذاكرة فقط ،
إذ هناك تأثير قوي لهرمون ليبتين “Leptin” الذي يتحكم بوزن الجسم واستهلاك الطعام على منطقة الذاكرة والقدرة على التعلم في الدماغ التي يطلق عليها “hippocampus” أو ما يعرف بـ” قرن آمون “ .

وأكد الدكتور جيني هرفي – بحسب الدايلي ميل وشبكة الأخبار البريطانية بي بي سي - وجود علاقة بين السمنة الناتجة عن خلل في هرمون الجوع وصعوبة التعلم أو ضعف الذاكرة ،
مؤكداً في الوقت ذاته على قدرة هرمون ليبتين على معالجة المشكلة وزيادة الإدراك والتعلم .

وبعد مرور نحو أربعة أعوام على الدراسة البريطانية ،
ظهرت دراسة ألمانية أخرى تؤكد ما توصلت إليه الدراسة البريطانية ،
بالإضافة إلى اكتشافها لتفاصيل أخرى مهمة حول العلاقة بين الجوع والذاكرة ،
إذ أظهرت الدراسة التي شملت مجموعة من كبار السن أن الأشخاص الذين قللوا من تناولهم للسعرات الحرارية بنسبة 30 % ،
استطاعوا بعد ثلاثة أشهر التفوق في اختبارات القياس التي أجريت على مستوى الذاكرة ،
مقارنة مع آخرين لم يقللوا نسبة ما يتناولنه من سعرات حرارية .

ونقلت وكالة الأنباء رويترز عن باحثين شاركوا في الدراسة أنهم لاحظوا تحسن قدرة الذاكرة بنسبة 20 % بالنسبة للمجموعة التي قللت من تناول السعرات الحرارية بعد مرور ثلاثة أشهر فقط ،
بينما لم يلحظوا اي تغير يذكر بالنسبة لمستوى أو قدرة الذاكرة في المجموعة الأخرى .

ونقلت ” رويترز ” التي عنونت خبرها بـ” كل أقل تتذكر أكثر ” أن نتائج هذه الدراسة التي أجريت في كلية العلوم الوطنية قد تساعد على وضع برامج وقائية للحفاظ على مستوى المعرفة والإدراك في سن الشيخوخة .

أيضاً أكدت دراسة أجرتها جامعة ساوث كارولينا الطبية في الولايات المتحدة وجود تأثير سلبي للنظام الغذائي المشبع بالدهون والكولسترول على الذاكرة ،
بل أكدت الدراسة ظهور أعراض الزهايمر على فئران تجارب في منتصف العمر تم إخضاعها لنظام غذائي غني بالدهون والكولسترول لمدة شهرين ،
وذلك بحسب ما نقلته صحيفة ” usa today” .

وفي الوقت الذي لا يمكن للأطباء تقديم نصائح طبية بتجويع الجسم لتقوية الذاكرة ،
لما في ذلك من مخاطر قد تصيب المرء، نظراً لحاجة الجسم المستمرة للغذاء ،
إلا أن جميع الأطباء ينصحون باتباع الحمية بالنسبة لمن يعانون من الوزن الزائد لتحسين أداء ذاكرتهم ،
بينما ينصح من لا يعاني من السمنة بالأكل الصحي .

يذكر أن بعض الأطباء يطلقون لقب ” الأطعمة الذكية ” على بعض المواد الغذائية التي تساعد على تقوية الذاكرة أو المساعدة على التركيز ،
وينصحون بالحرص على تناولها حتى بالنسبة لمن يخضعون لبرامج تخفيف الوزن ،
ومن بينها بعض أنواع الأسماك وفاكهة التوت .

[نجدية]

ابدددددن بدهاش خمسه وعشرين ولاثلاثين كل اللي محتاجينه للنشاقه مدري الرشاقه
شيين واحتمال ثالث لهما

1- امسك يدياتك لاتاكل واجد

2- حرك رجيلاتك وامشي واجد

والثالث اللي بتحتاجه لو مانزلت مع الاثنين اعلاه هو فحص الغدد او الهرمونات

واذن وقم صل :605:

[شرواك]

ابدددددن بدهاش خمسه وعشرين ولاثلاثين كل اللي محتاجينه للنشاقه مدري الرشاقه
شيين واحتمال ثالث لهما

1- امسك يدياتك لاتاكل واجد

2- حرك رجيلاتك وامشي واجد

والثالث اللي بتحتاجه لو مانزلت مع الاثنين اعلاه هو فحص الغدد او الهرمونات

واذن وقم صل :605:





هذا الكلام صحيح 100%

[شرواك]

خبير التغذية العلاجية عبدالله المطوع

يفضح مخاطر أدوية

التخسيس ويكشف صندوق أسراره

الريدكتيل

هي أدوية تعمل على قطع حلقة الاتصال بين المعدة والعقل عن طريق أعصاب الجسم ومع الوقت ولفترة ليست كبيرة بين شهرين أو ثلاثة أشهر يؤدي إلى فقدان 10% من الذاكرة في المستقبل مع كثير من الأعراض الفورية كالصداع والغثيان

الزنيكال

هذا الدواء يعتبر محور جدل بين الناس ولكن الصحيح هو أن هذا الدواء آمن للأستخدام الخفيف كأخذ حبه واحدة في الاسبوع مثلا ،، أما مايفعله الناس من تناول 2-3يوميا فقد يؤدي إلى سرطان المعدة والاسهال الدائم

احذرو أتكنز

فهو يؤدي إلى

- هشاشة العظام

- نقص المناعة

- ارتفاع الكولسترول والدهون الثلاثية

كثرة اتباع الرجيم

تؤدي إلى مناعة تثبيت الوزن

كلمة السر

الاعتدال في الأكل وتركه قبل الشعور بالشبع تطبيق حديث الرسول عليه الصلاة والسلام

{ ثلث لطعامك وثلث لشرابك وثلث لنفسك}

وهذا معناه :-

ان تقومي من الوجبه ولديك الرغبة في أكل لقمتين أو 3لقمات زيادة

رجيم فصائل الدم

ليس له أي أساس من الصحة ومنظمات التغذية العالمية أثبتت ذلك

الشاي الأخضر

بين الوجبات ممتاز لنزول الوزن ومفعولة كالسحر

اشربي 3أكواب في اليوم شرط أن تكون بين الوجبات وليس بعد الوجبة مباشرة
(ساعه أو نصف ساعه على الاقل)
شرط عدم الاعتماد عليه لوحده >>كثيرون يقولون سنشرب شاي أخضر وناكل على كيفنا وهذا خطأ احذر من الوقوع فيه

شاي رويال

يسبب اسهال مستمر ويؤدي الى ارتخاء عضلة المعدة

ويصيب الشخص بالامساك بعد تركه

الكورن فليكس

أكثر الاشاعات شيوعا احتواءه على مواد مسرطنة وهذا خطأ

أكبر دليل على ذلك أن الكورن فليكس يؤكل من عشرات السنين ولم يكن هناك أي تأثير عليهم

شرب الماء

الاكثار من شرب الماء يخفف من تساقط الشعر

سرّ عدم نزول الوزن

عدم الشعور بالجوع هو سر عدم نزول الوزن فلن ينزل مالم تشعر بالجوع


كلما شعرت بالجوع تذكر

1-انك تسير على الدرب السليم

2-ان اللحظة التي تشعر فيها بالجوع تحرق خلالها الدهون

قطع وجبة العشاء

لا لقطع وجبة العشاااااااااااء

خففي منه وذلك بقطع النشويات منه مع الانتباه الى عدم قطع النشويات طول اليوم

أفضل وقت لممارسة الرياضة

جميع الأوقات مناسبة لكن يجب مراعاة عدم ممارستها بعد الأكل مباشرة لتنجب سوء الهضم الناتج من تدفق الدم في الأمعاء بشكل كبير

وأفضل، وقت في رمضان هو ماقبل الافطار بساعة واحدة فقط فهي تحرق الدهون المختزنه مباشرة

شرب الماء والكرش

هناك اشاعه بان شرب الماء بكثره يزيد الوزن لكن الصحيح انه :-

اذا تم شربه خلال الوجبة يؤدي الى انتفاخ البطن خلال الوجبة وهذا يؤدي الى دفع المعدة الى استقبال المزيد من الأكل ونصيحتي أن يتم شرب الماء بين الوجبات والتقليل منه مع الوجبة

زيادة الطول

لم يتم اكتشاف شيء لدى خبراء التغذية يزيد الطول نهائياااا

بعد مرور الـ 18الى 20سنة تنتهي آخر مراحل الطول لدى الانسان
ولو كان هناك علاج لكان هناك حل للمعاقين والأقزام

السمنة المتركزة بالظهر والزنود

تمرين الزنود:حركي يديك الى الأمام والخلف دورة كاملة مثل الدوامة عشر دقائق الى الأمام وعشر دقائق الى الخلف يوميا فهذا من شأنه أن يشد الترهل الذي في اليد بالكامل مع عمل تمرينات خواصر خفيفة وتجنب حمل أوزان ثقيلة

الحبوب الصينية لزيادة الوزن

احذرو منها فهي مضرة وخطرة وغير مرخصة وكثيرون ماتو بسببها

اللهم بلغت اللهم فاشهد
الله يحفظكم ويعافيكم ان شاءالله وينزل وزنكم بالعافيه بحفظ الله ألاقيكم

[شرواك]

نصائح عملية لخفض الوزن
الرياضة والغذاء هما الأهم
السمنة والخطر الصحي

تعتبر وطأة السمنة على الصحة أكثر خطورة من تلك التي تنتج عن التدخين، خصوصاً أن البدانة ترتبط بمجموعة كبيرة من الأمراض والمشكلات الصحية التي لا يستهان بها وهي:

•أمراض القلب
•ارتفاع ضغط الدم
•ارتفاع مستويات الشحوم والكوليسترول
•ارتفاع خطر تصلّب الشرايين
•التكلّس
•السكري
•العقم
•عدم انتظام الدورة الشهرية
•زيادة احتمال الإصابة بأنواع معينة من السرطان
•سوء الهضم ومشكلات المعدة
•السرطان
•التوتر والقلق والاكتئاب

والانزواء

•مشاكل النوم
•انخفاض متوسط العمر بسبب الأمراض المزمنة الناتجة عن البدانة وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن البدء بالاستفادة من الفوائد الصحية الناتجة عن خفض الوزن بمجرد خفض نسبة ٥ أو ١٠ في المئة من الوزن في ما يتعلّق بالأشخاص الذين يعانون بدانة مفرطة. أما الفوائد الصحية لشخص بدين خفض وزنه بنسبة ١٠ في المئة فهي:

يقل خطر التعرّض إلى مشكلات صحية كالسكري في حال الإصابة بارتفاع ضغط الدم أو بالالتهاب العظمي Osteoarthritis أو السكري، من المتوقع أن تتحسّن حالة المريض بعد خفض وزنه. حتى أنه في حال اتباع علاج لهذه الأمراض، يمكن يكون ممكناً تخفيف جرعة الدواء.

يخف خطر الوفاة في أي سن بنسبة ٢٠ في المئة إذ يخف خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة والسكري وأنواع السرطان المرتبة بالسمنة.

نصائح عملية لخفض الوزن

وجود النية والإرادة شرط أساسي لا يمكن أن ينجح برنامج غذائي أو حمية إلا في حال وجود رغبة حقيقية في خفض الوزن. قد لا تشكل السمنة مشكلة بالنسبة إلى البعض فلا تكون لديهم رغبة حقيقية في خفض الوزن. لكن في كل الحالات من الضروري أن يدركوا تماماً المضاعفات التي يمكن أن تنتج عن البدانة وآثارها على الصحة.

معرفة كمية الطعام التي يتم تناولها من الضروري أن تدركي حجم الوجبات التي تتناولينها وكمية الأطعمة. على سبيل المثال يمكن تدوين كل ما تتناولينه من طعام أو شراب خلال أسبوع ثم تناقشين ذلك مع اختصاصية تغذية. بشكل عام يمكن خفض الوزن بمجرد تقليص الكمية التي يتم تناولها.

اتباع نظام غذائي متوازن

من الضروري اتباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة من مختلف المجموعات الغذائية أي بمعدل خمس حصص من الفاكهة والخضر على الأقل يومياً، مع أهمية التركيز على النشويات في معظم الوجبات كالخبز الكامل الغذاء والبطاطا والأرز والمعكرونة والتقليل من الدهون كاللحوم الغنية بالدهون والحليب الكامل الدسم والمقليات والزبدة. ينصح بتناول الأطعمة القليلة الدهون.

كما ينصح بتناول حصتين أو ثلاث من السمك في الأسبوع على أن تكون إحداها على الأقل غنية بالزيت كالسردين والسلمون والتونا الطازجة.

• في حال تناول اللحوم من الأفضل اختيار تلك القليلة الدهون أو الدجاج.
• في حال القلي من الأفضل استعمال زيت نباتي كزيت الزيتون أو زيت دوّار الشمس.
• يجب عدم إضافة الملح إلى الطعام وتجنب الأطعمة المالحة.

• يجب تناول ثلاث وجبات في اليوم بما فيها وجبة الفطور الأساسية. علماً انه من الضروري الأكل ببطء وعدم إهمال وجبة من الوجبات الأساسية لتجنب الشعور بالشراهة والإفراط في الأكل في وقت لاحق.

ممارسة الرياضة

ينصح بممارسة الرياضة بمعدل ساعة إلى ساعة ونصف الساعة خمس مرات في الأسبوع.أما الرياضة المعتدلة فتشمل الهرولة والرقص والتنس والسباحة ...كما ينصح بالحركة في مختلف النشاطات الروتينية كصعود السلالم أو الذهاب إلى العمل مشياً على الأقدام إذا كانت المسافة تسمح بذلك.

الواقعية ضرورية

لا تضعي هدفاً لا يمكن تحقيقه حتى لا تشعري باليأس من بطء التقدم في خفض الوزن.

اخفضي وزنك ببطء

لا ينصح بخفض الوزن بسرعة لأنه عند خفض أكثر من كيلوغرام واحد في الأسبوع تخسرين من العضلات أكثر من الدهون. لذلك ينصح بخسارة نصف كيلوغرام إلى كيلوغرام واحد في الأسبوع لا أكثر. لتحقيق ذلك يجب الحصول على ٥٠٠ وحدة حرارية إلى ١٠٠٠ يومياً أقل من السابق. بهذه الطريقة يمكن خسارة ٦ كيلوغرامات إلى ١٢ خلال ثلاثة أشهر.

الاكتئاب والمشكلات النفسية

قد تدفعك المشكلات النفسية إلى الأكل حتى تشعري بالارتياح أو للتغلّب على حالة الاكتئاب التي تعانينها وهذا ما قد يؤدي إلى زيادة وزنك مما يشعرك أكثر بالاكتئاب. لذلك من المهم أن تلجأي إلى الطبيب لمعالجة حالة الاكتئاب التي تعانينها أو المشكلات النفسية.

التشجيع ضروري

تسهل خسارة الكيلوغرام الأول لأن الجسم يخسر الماء في البداية مع الدهون. لكن قد تشعرين بعد فترة بأن برنامجك الغذائي فشل عندما تبطؤ عملية خفض الوزن. في هذه الحالة كل ما تحتاجينه هو التشجيع والدعم حتى تتغلّبي على الشعور باليأس.

[شرواك]

لكي تحصلي على رشاقة دائمة ، غيري عاداتك ولا تغيري أنواع طعامك ، وابتعدي عن الريجيم ، واتبعي خمس نصائح كل أسبوع من النصائح التالية ، وسوف تقومين بالتدريج البطئ ببناء نظام وأسلوب جديدين لحياة جديدة خالية من الحمية والكيلوجرامات الثقيلة وعذاب الصراع مع الطعام، وما عليك لكي تحققي هذا الحلم سوى أن تلقي جانباً كل كتب الحمية والريجيم وتتبعي هذه النصائح :

اذا شعرت بالجوع ، تناولي كوباً من الماء واشغلي نفسك لمدة عشر دقائق، ولو استمرت رغبتك في الطعام ، فأنت فعلاً جائعة ولا ضرر من الأكل كلي ببطء وامضغي الطعام جيداً حتى تشبعي قبل تناول كمية كبيرة من الطعام اختاري طعامك جيداً ولا تأكلي الا ما يستحق دخول معدتك لا تأكلي وأنت واقفة، حيث أن اتباع هذه الخطوة وحدها يفقدك نصف كيلو أسبوعياً عودي نفسك على كثرة الحركة، حتى وأنت جالسة، فأي حركة تفقدك بعض السعرات الحرارية.

قومي يومياً بعمل بعض التمرينات الرياضية اذا شعرت بالشبع، فلا تأكلي المتبقي في الطبق، حتى لو دفعت ثمنه للمطعم لا تذهبي للسوق لشراء الطعام وأنت جائعة اشربي المياه بكثرة فهي تنظف الجهاز الهضمي اكتبي قائمة بالسلبيات والمشاكل النفسية التي تسببها لك زيادة الوزن اكتبي قائمة بالمميزات والمكاسب التي ستحصلين عليها بعد حصولك على الرشاقة.

لا تختلقي الأعذار لتناول أي طعام ، فأنت لا تخدعين الا نفسك اذا كانت وجبتك ثقيلة، فيمكنك الانتظار حتى تجوعي قبل الوجبة التالية ، لا تتحججي بعدم وجود وقت للتمرينات الرياضية، فيمكنك القيام بها وأنت تشاهدين التلفزيون اذا دعيت الى مأدبة فركزي على الحديث مع الضيوف، حتى تأكلي ببطء وبكميات قليلة، قسمي وجبتك الى ثلاث أقسام للخضر والفاكهة، والنشويات والبروتين، لا تدفعي نفسك للجوع الشديد، فهذا كفيل بأن يجعلك تأكلين كمية كبيرة.

قللي من تناول السكريات والحلويات والدسم اصعدي السلم بدلاً من استعمال السلم الكهربائي كلي الفاكهة بدلاً من شرب العصير، فالكوب الواحد يتكون من بضع حبات حاولي الانتهاء من أعمالك المنزلية في نصف الوقت المعتاد.

نـسـأل الله دوام الـصـحـه والـعـااااااااافـيـه ,,,,,,,,,,,

[شرواك]

بالطبع .. أنت تعلم أن :

- تصنع الطحينة و الحلاوة الطحينية من بذور السمسم .

- زيت السمسم ، هو من أكثر الزيوت الغذائية المعروفة ثباتا .
- زيت السمسم ، غني بمركبين مضادين للأكسدة ، مما يكسبه ومشتقاته القيمة و الفائدة الصحية العالية .

ولكن .. سوف تندهش اذا علمت أيضا أن :

- زيت السمسم يحافظ علي صحتك بشكل عام ...
- هو غذاء صحي .. غني بمكوناته المتزنة ، التي تفيد وتغذي الجسم جدا ...
- انه يحتوي علي :
%20 بروتينات عالية الجودة .
%50 دهون ( غير ضارة ) .
كالسيوم - حديد - فيتامينات ب1 و ب2 وفيتامين د .
- انه يجد طاقات الجسم ، ويزيد من قوة العضلات .
- انه كذلك ينشط وظائف الخلايا والأنسجة ، ويزيد من فعاليتها .
- أيضا يزيد وقاية الجسم من أمراض السرطان ، وأمراض القلب ' وامراض الشيخوخة المبكرة .
- كما يزيد وقاية الجسم من أمراض تصلب الشرايين .
- يساعد علي تفعيل وتنشيط وظائف فيتامين د في الجسم .
- عنصر غذائي هام لتغذية شبكة الأوعية الدموية في الجسم .
- غني بالأحماض الدهنية الغير مشبعة ، والتي تقل نسبة الكوليسترول في الأوعية الدموية ، والتي تسبب تصلب الشرايين .
- تقوي رد الفعل المناعي للجسم .
- تحمي الجسم من سرطان الجلد و القولون كما تحمي الجلد بشكل عام .
- تنشط وظائف القناة الهضمية ، لذا فهي تساعد علي الهضم .
- تساعد علي التخلص من الأمساك ، كما تقضي علي الديدان الموجودة في الأمعاء .
- تساعد علي الهضم بشكل عام ، وتنشط الدورة الدموية .

- كما انها تعتبر وجبة مهمة للنفساء لادرار الحليب

م/ن

[شرواك]

عشرطرق رآئعه - لتخسيس

هناك عشر نقاط مهمة تعتبر من افضل طرق التخسيس العلمية من دون أضرار جانبية وهي:

النقطة الاولى:
الإكثار من شرب الماء: ساد مفهوم خاطئ بأن عدم شرب الماء أثناء الاكل افضل، وهذا مفهوم خاطئ حيث يقول الحق سبحانة وتعالى “وجعلنا من الماء كل شيء حي”، ويجب اتباع نظام غذائي يكثر الشخص فيه من تناول الماء والفاكهة والخضراوات قبل تناول الوجبات.

النقطة الثانية:
تناول 6 وجبات يوميا يساعد على التخسيس مع التنويع في الوجبات اليومية، ويفضل تناول المأكولات الطازجة والطبيعية والابتعاد عن المعلبات و الأغذية المحفوظة.

النقطة الثالثة:
البروتين يساعد على التخسيس: يجب ان يحتوي النظام الغذائي على نسبة عالية من البقوليات والحبوب والبروتينات الحيوانية بشرط ان تكون خالية من الدهون والزيوت.

النقطة الرابعة :
حذار من الأجبان وحليب البودرة مع عدم الإكثار من تناول النشويات وفي حالة الاكثار منها لأي سبب يجب ان يضيف لها بمقدار ثلاثة اضعافها سلطة خضراء ويجب ان يكون تناولها بعد الماء والفواكه والخضار والبروتين أو البقول.

النقطة الخامسة:
الابتعاد عن العصائر والحلويات والدهون، ويعوض ذلك بأي نوع من الفواكه في أي وقت يسمح بها وبدل الدهون يستخدم قليل من الزيت، وللعلم تناول قطعة واحدة من الحلوى يحتاج للمشي 5 كيلومترات حتى تحرق سعراتها.

النقطة السادسة:
يجب التخلص من الإمساك (أبو الامراض) إن وجد، لأنه من أهم أسباب بروز البطن وظهور الكرش كما أنه يؤدي لتساقط الشعر وشحوب البشرة.

النقطة السابعة:
عمل وجبات منظمة مع الانتباه للأشياء البسيطة مثل البسكويت والكرواسان فهي من أكثر الأسباب السريعة التي تؤدي للسمنة بين الوجبات الرئيسية، وعدم استخدام المكسرات بين الوجبات، وفي حالة الرغبة في تناول المكسرات النية فيتناولها الشخص قبل تناول الوجبة الرئيسية فيساعد ذلك على خفض الوزن وذلك لكسر الشهية، وفي حالة الجوع بين الوجبات يتناول الشخص أي نوع من الخضراوات والفواكه وبأي كمية. ويجب تناول ست وجبات في اليوم على الأقل.
النقطة الثامنة:
ممارسة الرياضة يوميا، ويختلف نوع الرياضة حسب كل شخص ورغبته في ممارسة أي نوع منها، وحسب الظروف الصحية الخاصة به، ويمكن للشخص البدء بالمشي أو الوثب في المكان أو ممارسة السباحة أو الركض ،أو حتى أداء التمارين في المكتب أو في البيت أو في العمل، ويعتبر شد الجسم وشفط البطن أحد أسرار جمال الأجسام.

النقطة التاسعة:
عدم تناول الوجبة ثم النوم بعدها مباشرة، بل يجب أن يتحرك الشخص، وهناك مثل معروف “تعشوا وتمشوا”، وهو مثل صحي، وإذا رغب الشخص في النوم فيجب ان يكون ذلك بعد تناول الوجبة بساعتين على الأقل، ويفضل المشي ولو لمسافة 100 خطوة.

النقطة العاشرة:
تناول الاعشاب المعروفة وليست المجهولة مثل المشروبات الجميلة مثل اليانسون والزعتر والمرمية والبابونج والنعناع.
ان تناول الأعشاب المساعدة على خفض الوزن، خاصة الأعشاب المنحفة، يلعب دوراً مهماً في التخلص من الغازات والانتفاخات والإمساك وبالتالي يؤدي إلى عدم انتفاخ البطن وعدم تخمر الأغذية في الأمعاء. وأهم من كل ما سبق علينا أن نبدأ بالخطوة الأولي واتخاذ قرار التخسيس.

استراتيجية التخسيس
يعتبر التحكم بكمية الطعام إحدى اهم الطرق الفعالة لانقاص الوزن الزائد والمحافظة على ذلك.
اطباق صغيرة: تناول اطباق السلاطة بدلا من طبق وجبة العشاء، ان امتلاء الطبق يجعلك تشعر بأنك تأكل اكثر.
افحص وزنك شهريا باستخدام الميزان للتأكد من عدم زيادة الوزن.
تناول اطعمة غنية بالالياف، كثيرة السوائل وقليلة السعرات الحرارية، اشعر بالشبع بدون استهلاك سعرات حرارية كثيرة.
تناول طعامك على مهل لتجنب الزيادة في الاكل.

[شرواك]

الأدوية الخافضة للوزن

قلق وهلوسة وارتفاع في ضغط الدم وتلف في صمامات القلب وشرايين الرئتين!

دراسة ألمانية تؤكد أن أغلبيتها وهمية..
والأدوية المغشوشة في المملكة تصل نسبتها إلى 13%

د. عبدالله بن ابراهيم السدحان

في ظل هوس الخوف من مخاطر السمنة الذي قد يتسبب في العديد من الأمراض الصحية،
مثل أمراض القلب، والشرايين، والكوليسترول، والسرطان،
والسكري، إضافة إلى الجانب الجمالي للجسم،
ينشد الكثير من الأفراد المصابين بالسمنة إلى الحصول على دواء ناجع،
يخفض الوزن دون أن يفقدوا متعة تناول الطعام أو التزامهم ببذل أي مجهود رياضي،
،
مما شجع مختبرات الأدوية إلى أن تكون حقلا مغريا لأدوية السمنة،
لسحب مليارات الدولارات من جيوب المستهلكين،
وللأسف انتشرت هذه التجارة بشكل عشوائي،
فأرفف الصيدليات مزدحمة بالمستحضرات التي تعد مستهلكيها بالحل الأكيد،
والإعلانات تحاصرنا في كل مكان،
وتتنافس مختلف أنواع الأدوية في أنها العقار الأمثل،
ويجتهد بعض الأقارب والأصدقاء في جلب الأدوية التي تخفض الوزن
من أرفف الصيدليات وربما العطارين ومحلات التجميل خارج المملكة أثناء السياحة،
ورغم خطورة جلب أدوية من دول قد تفتقد إلى الرقيب (خاصة في الدول النامية)،
فتلك الأدوية قد لا تستنزف جيوبهم فقط
(والذي قد ينظر له المستهلك بعين الاعتبار لارتفاع ثمن مثل هذه الأدوية)
فهي إلى جانب أنها قد تكون عديمة الجدوى في خفض الوزن،
إلا أن الخطر الأكبر في إمكانية تسببها بأمراض أو تلف
لبعض أعضاء الجسم وربما التسبب في الوفاة.

الغش في الدواء

تشير منظمة الصحة العالمية إلى خطر الانتشار السريع للأدوية المغشوشة في العالم،
ودعت إلى مزيد من التعاون لوقف هذه التجارة التي يبلغ حجمها ٣٥ مليار دولار سنويا.
وأشارت إلى أن ما يقارب من 10٪ من الأدوية المطروحة للبيع في العالم
يمكن ان تكون مغشوشة،
كما ان 70٪ من هذه الأدوية تضبط في الدول النامية،
وتشير دراسة لمنظمة الصحة العالمية إلى أن ٤٨.٧٪ من حالات غش الأدوية
تتم في دول آسيوية،
و18.7% في الدول الإفريقية و13.6% في بعض الدول الأوروبية،
وقد ثبت أن دول جنوب شرق آسيا تمثل مصادر مهمة للأدوية المغشوشة،
ففي الصين توفي عام ٢٠٠١م مئة واثنان وتسعون ألف شخص نتيجة
لاستخدام الأدوية المغشوشة،
وطبقاً لإحصائيات taxud والتي نشرتها الهيئة الأوروبية فإن ٧٥٪
من الأدوية المغشوشة في العالم منشأها الهند، و٧٪ من مصر و٦٪ من الصين.
وأكثر الأدوية غشاً هي المسكنات والمضادات الحيوية وأدوية الجنس
وأدوية التنحيف والأدوية النفسية،
بينما ذكرت إحصائية في المؤتمر الصحي الذي عقد في جدة عام 1429ه
بأن نحو 40% من الأدوية المباعة في السعودية مغشوشة،
بينما أظهرت دراسة محلية أن الأدوية المغشوشة في المملكة تصل نسبتها إلى 13%.

أنواع الأدوية الخافضة للوزن

لا يُنصح عادة باستخدام الأدوية الخافضة للوزن إلا بعد تجربة استخدام طرق
غير دوائية مثل الحمية الغذائية وممارسة الرياضة لمدة ثلاثة أشهر
وتحت إشراف طبي بالتعاون مع أخصائي تغذية،
وعند تناولها فإنه يقتصر على المصابين بالسمنة من الذين تجاوز
مؤشر كتلة الجسم 30 كجم/م2،
ويجب الحذر من صرف الدواء للمصابين بمشاكل صحية أخرى مثل أمراض القلب
والشرايين ومرض السكري وأمراض الجهاز التنفسي وارتفاع ضغط الدم،
كما يجب أن يرافق تناول الدواء الالتزام بالحمية الغذائية وممارسة النشاط الرياضي
ورفع مستوى الوعي الغذائي في نوع الأغذية وكمية تناولها.
تختلف الأدوية الخافضة للوزن حسب تأثيرها العلاجي للأدوية،

حيث يمكن أن نقسمها إلى:

1- الأدوية المسببة لفقدان الشهية:

وهي أدوية لا ينصح بها،
وذلك بسبب تأثيرها على الجهاز العصبي المركزي، فلها أثر منبه،
ولها مضاعفات جانبية نفسية كالقلق والاضطراب والهلوسة
إضافة إلى ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب.

2- الأدوية المسهلة:

ويؤدي تناولها إلى سرعة طرح الغذاء من القناة الهضمية قبل امتصاصه،
مما قد يتسبب في سوء الامتصاص وفقدان عناصر مهمة من الطعام
دون امتصاصها كالفيتامينات والمعادن،
وقد تتسبب في حدوث إسهال مزمن عند استخدامها لفترة طويلة.

3- الأدوية المدرة للبول:

وأهم مضاعفات تناول هذه الأدوية هو نقص الأملاح المعدنية في الدم
وزيادة حمض البول وضعف العضلات وارتخائها.

4- الأدوية التي تقلل من امتصاص الدهون:

وتعمل على الحد من امتصاص 30% من الدهون التي تستهلك خلال الوجبة الواحدة،
وأبرز أضرارها الإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي
وعدم امتصاص الفيتامينات الضرورية الذائبة في الدهون.

عقاقير خفض الوزن بين مخاطرها ووهم تأثيرها

مع تزايد الاهتمام بأدوية إنقاص الوزن، والعقاقير الخاصة بفقدان الشهية،
تعتبر الأدوية إضافة للحمية الغذائية والتمارين الرياضية مع تغيير السلوك
ونمط المعيشة تحت الإشراف الطبي من أهم المحاولات للسيطرة على الوزن
في الأشخاص الذين يتجاوز عندهم مؤشر كتلة الجسمbmi 30 أو أكثر،
وربما يتداول البعض أسماء بعض الأدوية التي يعتقد بأنها فعالة في القضاء على السمنة،
ولكن الحقيقة هي أن الآمن منها والمعتمد من الجهات العلمية قليل،

فتأثيرات بعضها خطير جدا،

ويثير عدد من الخبراء تساؤلات حول مدى قدرة تلك العقاقير في التخلص من زيادة الوزن،
والأهم مدى سلامتها للاستخدام، فمن أهم مشاكل هذه الأدوية هي أن لها تاريخا متقلبا فعلا،
فبعد فترة من السماح بتداولها والتأكيد بمأمونية استخدامها،
نفاجأ بعد مدة بمنعها وسحبها من الأسواق لخطورة استخدامها،
كما ثبت أن بعضها له تأثير متواضع نسبيا، لذا يجب التريث قبل استخدامها،
فبالإضافة إلى الخطر الكامن عند استعمال هذه الحبوب على الصحة،
فهي لا تعتبر الحل المثالي لتخفيف الوزن،
وإذا استعرضنا بعض الأعراض الجانبية لبعض الأدوية نلاحظ خطورة كبيرة جدا،
وأهم الأعراض الجانبية لبعض الأدوية الخافضة للوزن هو التسبب في القلق والهلوسة
واضطرابات المزاج والارتباك واضطرابات النوم وضعف الذاكرة وارتفاع ضغط الدم
وعدم انتظام ضربات القلب وقد يحفز نزف الجهاز الهضمي والبواسير
وقد يتسبب بعضها في تلف صمامات القلب وشرايين الرئتين،
ويجب الحذر عند استخدامها لبعض الفئات مثل الحامل والمرضع والأطفال
وكبار السن والمصابين بأمراض السكري أو الكلى أو الكبد أو الماء الأزرق (الجلوكوما)
أو الصرع أو المصابين ببعض الأمراض النفسية.
كما ادعت دراسة ألمانية نشرها قسم التغذية وعلم النفس بجامعة غوتينغن الألمانية
أن أغلبية الأدوية التي يقال إنها تسهم بتخفيض الوزن ليس لها أي تأثير
في خفض الوزن وهي أدوية وهمية،
واستمرت هذه الدراسة ثمانية أسابيع وشارك فيها نحو 189 شخصا يعانون
من الوزن الزائد وتم تقسيم هذا العدد إلى مجموعتين:

المجموعة الأولى

أعطيت الجرعة اليومية اللازمة من أدوية إنقاص الوزن

أما أعضاء المجموعة الثانية

فقد تم إعطاؤهم دواء وهميا حيث تم إيهامهم بأنه دواء خاص لإنقاص الوزن
والنتيجة كانت أن أعضاء المجموعتين خسروا الوزن
نفسه في المدة المحددة للدراسة،
وأشارت الدراسة إلى أن تأثير الدواء الوهمي مهم جدا لخسارة الوزن الزائد
فهو يساعد الناس إذا اعتقدوا أنهم يأخذون شيئا على خسارة أوزانهم لأنه يسهم
في تغيير أنماط الحياة للقيام بالأفضل.
فهل يستحق تناول الأدوية التي تدعي قدرتها على خفض الوزن المجازفة
بتناولها رغم مخاطر ذلك ومحدودية تأثيرها،
فلا يوجد حتى الآن عقار آمن تماما وفعال للقضاء على البدانة،
فالأدوية المنتشرة منها ما هو غير آمن،
ومنها من لم يكتشف حتى الآن أنه غير آمن، ويحتاج مزيدا من الوقت لاكتشاف ذلك!،
وفي الجانب الآخر فإن تأثير معظمها متواضع إذا لم يرافق استخدامها
الالتزام بنظام غذائي صحي وممارسة الرياضة،
وفي معظم الحالات يرجع الوزن إلى ما كان عليه بعد التوقف عن تناول الدواء.

المصدر: صحيفة الرياض

[شرواك]

نظام هارفي للتخسيس السريع:-

هارفى دياموند .. هو المتخصص في التغذية الطبيعية في أمريكا تبنى برنامجاً غذائيا طبيعيا للحصول على الاتزان الغذائي والرشاقة لمدى الحياة.

ويعتمد برنامج هارفي على دورات الطعام الطبيعية في جسم الإنسان.

فيقول هارفى أن الطعام يمر داخل الجسم فى ثلاث دورات طبيعية هى:

1- دورة تناول الطعام وهضمه وهى تبدأ من فترة الظهيرة وتمتد حتى الثامنة مساء وهى دورة مخصصة لتناول الطعام.

2- دورة الامتصاص وتمثيل الطعام وهى من الساعة الثامنة مساء حتى الرابعة صباحا وفى هذه الدورة يستكمل الجسم ما تم في الدورة الأولى ويقوم بامتصاص الطعام المهضوم بعد وصوله للأمعاء ليتم الإفادة منه.

3- الدورة الثالثة والأخيرة وهى دورة الإخراج والإزالة وهذه الدورة هي المسئولة عن تخليص الجسم من السموم والنفايات والبقايا الموجودة بالجسم وتمنع تراكمها وهذه الدورة تمتد من الرابعة صباحا حتى الظهيرة.

ويقول هارفى خبير التغذية للسمان الراغبين فى التخلص من سمنتهم وأولئك الذين يبحثون عن الرشاقة الدائمة يقول لهم: عليهم التركيز على دورة الإزالة والإخراج كي تحصلوا على ما تنشدون من الرشاقة والتخلص من السمنة.

وما المطلوب من السمان فعله في دورة الإخراج والإزالة لكي يتخلصوا من سمنتهم ويحافظوا على رشاقتهم؟

يشرح هارفى المطلوب منهم فيقول مطلوب منهم أمران مهمان في فترة الإخراج "من الساعة الرابعة
صباحا وحتى وقت الظهيرة".

الأمر الأول: تناول الأطعمة الغنية بالماء فالماء له القدرة على تطهيروغسل الجسم من السموم والنفايات والبقايا فيساعد في تقليل الوزن.

الأمر الثاني: تناول الأطعمة التيلا تستهلك قدرا كبيرا من الطاقة في هضمها لكي توفر للجسم طاقة كافية لعملية الإزالة والإخراجوالتنظيف.ويرى هارفي أن تناول الفاكهة.. والفاكهة فقط هي التي تحقق هذين الأمرين في دورة الإخراجكيف؟الفاكهة من أغنى الأطعمة بالماء فهي تحتوى على 80% في المتوسط من وزنهاماء اللازم للتخلص من النفايات والبقايا بالجسم ويمنع تراكمها.كما أن هضم الفواكه لا يتطلب مجهوداكبيرا ولا يحتاج طاقة كبيرة فهضمها لا يستغرق في العادة 30 دقيقة بينما الأطعمة الأخرى من لحوم ودهون تستغرق من 3-4 ساعات ..معنى هذا أن الفواكه لا تستهلك طاقة كبيرة وتوفر للجسم طاقته ليستفاد بها في عملية الإزالة والإخراج.ويقول هارفى أن تناول الفاكهة الطازجة أو عصيرها في الإفطار "فترة الإخراج" هي أمر جوهري في برنامجه الغذائي للرشاقة.

فوائد أخرى للفاكهة..- غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية وعناصر غذائية أخرى ضرورية لصحة وحيوية الجسم.- تقاوم حدوث الإمساك تقلل من نسب الكولسترول بالدم لاحتوائها على نسبة عالية من الماء وكذلك الألياف.- تناول الفاكهة يقلل من تناول الأطعمة في الوجبات التالية وهذا ما أكدته أبحاث الباحثة "يوديث رودين" في نيويورك.- هذا بالإضافة إلى أن الفاكهة يعشقها معظم الناس وقلما تجد شخصا لا يحب الفاكهة.

لماذا لا يفضل تناول الفواكه بعد الطعام مباشرة؟يقول هارفى : إن الاستهلاك الجيد للفواكه هو ألا يتم تناولها مع أو بعد أي طعام آخر وتناولها بعد الأكل مباشرة كما اعتاد عليه كثير من الناس يؤدى إلى مكوثها في المعدة لمدة طويلة مع باقي الأطعمة المركبة ومكوثها لمدة طويلة بالمعدة يؤدى إلى تخمرها مما يسبب اضطرابات هضمية وعسر هضم ويقلل من مفعولها المطلوب في عملية الإزالة والإخراج.وكما علمنا سابقا أن الفواكه لا تمكث في المعدة أكثر من 30-40 دقيقة بينما الأطعمة الأخرى قد تستمر من 3-4 ساعات فأكثر.ولذا من الأفضل تناول الفاكهة على معدة فارغة على الريق أو قبل الأكل بـ 40 دقيقة أو بعد الأكل بثلاث ساعات على الأقل.

توصيات مهمة "لهارفى" لبرنامجه من اجل الرشاقة:

1- في دورة تناول الطعام والامتصاص يجب عدم تناول أطعمة مركبة مختلطة معا لان هذا من شأنه أن يسبب عسرا بالهضم ومكوث الطعام فترة طويلة في المعدة مما يسبب تخمره وتخثره. فلا يفضل الجمع بين اللحوم والنشويات أو بين اللحوم والدهون ولكن يفضل الجمع بين اللحوم والخضروات الطازجة أو بين النشويات والخضروات الغنية بالماء أو بين النشويات ونشويات أخرى.

2- في اليوم الواحد يجب عدم تناول اللحوم أكثر من مرة بل من الأفضل تناولها ثلاث مرات أسبوعيا فقط مع التنويع في أنواع اللحوم.

3- لا يفضل تأخير وجبة العشاء إلى وقت متأخر بالليل ومن الأفضل تناولها قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل وهو الوقت اللازم لمغادرة طعام العشاء للمعدة حيث يبدأ رحلته إلى الامتصاص وكذلك يجب عدم تأخير الإفطار (الفواكه) إلى فترة ما بعد الظهيرة حتى لا يسبب هذا اضطرابا في الدورات الطبيعية للطعام.

4- لن ينجح أي برنامج للحصول على الرشاقة بدون التمارين الرياضية وخاصة في الهواء الطلق مثل تمارين الآيروبك أو رياضة المشي (على الأقل عشرين دقيقة يوميا).

5- يجب تجنب تناول الفواكه المحفوظة والتي عملت حراريا أو كيميائيا أو أضيف إليها أي مواد حافظة ولكن يتم تناول الفواكه الطازجة الغنية بالماء.

[شرواك]

الرجيم الصحي

الأساسيات في الرجيم الصحي أو الحمية الصحية بالأصح

المشي نصف ساعة يومياً

الإمتناع عن الحلويات وتقليل السكر في المشروبات

بعد الوجبة بساعة تناول كأس من الشاي الأخضر

إذا احسست بحاجتك للسكر فتناول فاكهة فيها سكر طبيعي

إذا شعرت بالجوع بين الوجبات فتناول خيار أو خس

أكثر من الفواكة ماعد الموز والعنب والتين والمانجو

أكثر من شرب عصير الأناناس من دون سكر فإنه حارق للدهون

أو عصير البرتقال والكيوي

استخدم الليمون في وجباتك فهو حارق للدهون

تجنب تناول الوجبات المقلية

نقطة هامة :

لاتنتظر نتيجة الرجيم خلال أسبوع أو أسبوعين بل خلال أشهر

لأن هذه الحمية الصحية الذي يجب أن يتبعها كل انسان

حتى لو لم يكن مصاباً بالسمنة فهي حمية صحية وتنقص الوزن

إذا تم اتباعها لمدة شهر فأكثر

[شرواك]

المقــــــــادير:

حبتيــــــن كيـــوي

عصــــــير أناناس ( جاهز بدون سكر )

عصيـــــر ليمونه

%*%*%*%*%*%

الطــــــــريقة:

يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات
وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم
يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
هذا العصير لذيذ
كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير
يقوم بعملية الحرق الغذائي

دمتم بالف خير[]

[شرواك]

ثلاثة وعشرين طريقه تنقص وزنك بدون رجيم

--------------------------------------------------------------------------------

بدون جوع أو إحباط أو أدوية.. هذه ثلاث وعشرون طريقة يقدمها لك خبراء التغذية لإنقاص وزنك فإلى التفاصيل:
• عندما تشعر بالجوع بين الوجبات ، امضغ الكرفس لأنه يحرق الكثير من السعرات ، أو تناول بعض الفاكهة الطازجة

• احرص على تناول ثلاث وجبات يوميا في نفس الوقت ، ولاتهمل وجبة الإفطار لأنها تزيد من معدل حرق السعرات.

• حاول الوقوف أثناء التحدث على الهاتف أو مشاهدة التلفاز ، كما أن التحكم بالجهاز دون استعمال جهاز التحكم عن بعد يجعلك كثير الحركه.

• استخدم الدرج بدلا من المصعد الكهربائي كلما استطعت.

• ابعد عن ذهنك فكرة أن التدخين ينقص الوزن إذا كنت مدخن أقلع فورا عن التدخين ومارس رياضة خفيفة وستلاحظ الفرق في قوامك وبشرتك.

• لا تستخدم السكر ، أو استبدل السكر المصنع بسكر الفاكهة.

• استخدم بدائل الحليب والجبن قليلة الدسم.

• إذا كنت ممن يعشقون مشروب الشوكولاتة أو الكاكاو قم بشراء النوع الذي لا يحتوي على سكر أو مواد اضافية.

• احذر من الأطعمة المعلبة لأنها تحتوي على كثير من السعرات ، كما أن الصوديوم المستخدم في عملية حفظ هذه الأطعمة يعرقل عملية الهضم مما يسبب السمنة.

• لا تتناول المعكرونة أو الأرز إلا مرة كل أسبوعين ويفضل استبدالها بالنوع المصنوع من البر الأسمر.

• تعود على تناول الخبز الأسمر ، واختار النوع المحتوي على النخالة التي تساعد في عملية الهضم.

• لا تأكل إلا المكسرات الطبيعية غير المملحة.

• استعمل زيت الزيتون المعصور على البارد فإنه لا يسبب الكلسترول.

• انتظر على الأقل ثلاث ساعات عند الانتقال من وجبة لأخرى.

• لا تكثر من الملح لأنه يخزن السوائل في الجسم.

• اشرب من 6 إلى 10 أكواب من الماء يوميا فهي تغسل الجسم من السموم والدهون.

• لا تأكل العلكة ولو دون سكر.

• لا تأكل الدجاج من جلده فهو مخزن للدهون والهرمونات.

• لا تأكل الليمون مع البروتينات فهو يحيد إنزيم "البيبسين" المسئول عن هضم البروتين.

• لا تأكل في وقت متأخر من الليل حتى تتيح للمعدة هضم الطعام بكفاءة.

• استبدل المقليات بالمشاوي والمسلوق.

• ابدأ دائما بتناول السلطات الخضراء.

• احذر الشوربات التي تحتوي على كريما

[شرواك]

وبالرغم من أننا نشدد على أن الاكل في الليل غير صحي إلا أن بعض الوجبات الخفيفة يمكن أن لا تضرك كما تعتقد. لذا لا تطلب محل البيتزا، تناول هذه الوجبات ثم فكر في الامر.

الوجبات الصحية في الليل:

1. الماء : أحيانا يمكن أن نشعر بالجوع ولكن في الحقيقة نحن نشعر بالعطش، يقلد الجسم شعورنا بالجوع بشعورنا بالجوعِ،

لذا إذا شعرت فجاءة بأنك جائع بعد عدة ساعات على تناول وجبة العشاء، حاول أن تتناول كوبا كبيرا من الماء ثم تنتظر 10 دقائق. إذا استمر الشعور بالجوع فانتقل الى الوجبات الاخرى.

2. الحليب : منخفض في السعرات الحرارية والدهون، يحتوي الحليب على مادة tryptophan، وحوامض أمينية تساعد على تهدئة الاعصاب والذهاب في نوم عميق. جوهرياً ،

مادة tryptophan مسؤولة عن زيادة إنتاجِ serotonin في الجسمِ؛ serotonin مادة كيمياوية تجعل الشخص يشعر بالنّعاس. إضافة لذلك الكالسيوم وفيتامين دي في كوب الحليب مفيد لصحة عظامك.

3. البندق : غني بمانعات التأكسد، البندق وجبة ممتازة في الليل. لأن البندقَ ملئ بالليف، فهو يساعد على الشعور بالشبع ولا يجعلك تستيقظ جائعا في الصباح.

هذه المغذّيات تساعد ايضا على تنظيم سكر الدمِّ وتروّج لإنتاجِ serotonin في الجسمِ. بدلاً من تناول وجبة دسمة، تناول حفنة من المكسرات غير المملحة لشعور رائع بالشبع والرضا.

4. الفوشار : هذه الحبوب الكاملة من الذرة الصفراء رائعة كوجبة طعام خفيفة لمنتصف الليل. الذرة مصدر جيد للنشويات المعقدة، كما أنه فقير بالسعرات الحرارية (بشرط عدم اضافة الكثير من الزبد) ولانه فقير بالدهون فلن تستيقظ وبطنك منتفخة. تذكر بأن تتحكم في كمية الملح.

5. الخضار : قد لا تبدو الخضار الوجبة الخفيفة المثالية منتصف الليل ، لكن الخضار عظيمة للاكل آخر الليل لعدّة أسباب مناسبة للحميةَ. الخضار غنية بالفيتامينات، المعادن، وphytonutrients

وبما أن جسمك بحاجة للمغذيات للشفَاء والتغذية والترطيب ليلاً فالخضار اختيار مثالي لانه غني بالماء. والاكثر من ذلك الخضار منخفض في السعرات الحرارية والدهون لذا لا تقلقي من استهلاك الكثير منها.

6. الحبوب الكاملة : مثل الحليب الحبوب أطعمة مناسبة لرفع مستويات الدمّ من tryptophan (الحامض الذي يروّج لإنتاجِ سيراتونين).

لكن كن حذرا: الحبوب المصنّعة، مثل الباستا، الرقائق أو الخبز الأبيض، ترفع مستويات سكّرِ الدمِّ، الامرالذي قد يسبب شعورا مزعجا عند النوم.

تناول حبوب كاملة مثل الشوفان المجروشِ، الحبوب الغنية بالألياف أو الحبوب الكاملة قبل الذهاب الى النوم.

البروتين الطري ليس فقط لبناء عضلاتك، فهو مشبع دون أن يسبب السمنة.
اللحمِ الطرية قليلة بالسعرات الحرارية من بعض الاطعمة الغنية بالكربوهيدرات أو الأطعمة الدسمة.

لذا إذا كنت تشتهي ساندويش لذيذ منتصف الليل لا بد أن تتناول شرائح الديك الرومي.

[شرواك]

تطبيق تقني جديد يحسب السعرات الحرارية بمجرد تصوير الطعام

هل تشعر بالقلق بخصوص عدد السعرات الحرارية في هذه القطعة من البيتزا أو الشوكولاتة أو كيس البطاطس المحمرة هذا؟ يمكن لتطبيق جديد على جهاز الآي فون تقديم المساعدة.

بعد التقاط صورة للوجبة باستخدام الهاتف المحمول يقدم التطبيق قائمة بالسعرات الحرارية على الفور تقريبا.وطورت الشبكة الاجتماعية للحفاظ على اللياقة البدنية ديلي بيرن التطبيق الجديد وتطلق عليه اسم ميل سناب. وسبق لديلي بيرن أن أعدت تطبيقات أخرى على الآي فون متعلقة باللياقة البدنية والحمية

وخلال دقائق من التقاط صورة للوجبة ومطابقتها مع قاعدة بيانات لنحو 500 ألف نوع من الطعام يرسل التطبيق رسالة بعدد السعرات الحراية في الوجبة التي جرى تصويرها.

وقال أندي سميث الرئيس التنفيذي لديلي بيرن : قاعدة البيانات يمكنها سريعا التعرف على الطعام وعدد السعرات الحرارية فيه من كل من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات وكل ما تريد أن تعرفه.

[رزقك ياكريم]

جزااااااااااااااااااااا الله خير

[شرواك]

14 ســبــب لــبــروز الــبــطــن

1=الكسل والخمول وكثرة النوم والنوم بعد الاكل مباشرة 0

2= الشرب اثناء الاكل

3= المشروبات الغازية

4= العنف اثناء تمارين البطن مما يؤدى الى تدلى جدار البطن

5= كثرة رفع الاشياء الثقيلة بطريقة عشوائية تؤدى الى هبوط البطن والامعاء

6= ابتلاع الهواء اثناء الاكل والشرب لذا يجب علينا ان نأكل ونشرب على دفعات

7= امراض القولون تتسبب فى تجمع السوائل فى تجويف البطن

8= كثرة تناول الدهون والسكريات ، ويجب تجنب الكاتشب والطحينية والمايونيز والمشروبات الغازية قدر الامكان

9= التركيز على وجبة دسمة واحدة واهمال الوجبات الاخرى بهدف انقاص الوزن سريعا

10= التغذية العشوائية للحامل واهمال التمارين الخفيفة المخصصة اثناء الحمل وبعد الولادة

11= الاكل وانتى واقفة والافضل الاكل وانتى جالسة واجعلى ركبتيكى قريبتين من صدرك

12= افضل الرياضات لكل شىء على الاطلاق المشى فهو يقوى العضلات كلها ومنة الظهر الذى اذا ضعف مال الى الامام واعطى فرصة لبروز البطن

13= اسحبى عضلات بطنك الى الداخل فى كل وقت واى مكان فهو يحسن القوام كما ان الوقوف بطريقة ملاصقة للجدار بحيث تلامس الجدار الكعب والمؤخرة لمدة 15 دقيقة كل يوم تشد الظهر والبطن معا

14= تجنبى النوم على البطن بشكل نهائى وتجنبى النوم على المراتب والفرش الناعمة بكثرة لان ذلك من شأنة ان يضعف عضلات البطن ويقوس الظهر

[شرواك]

التمر يعالج الوزن الزائد

إن احتواء التمر على تشكيلة واسعة من العناصر الغذائية يجعله غذاء مقاوماً للجوع! وإذا علمنا بأن السبب الرئيسي للسمنة هو الإحساس بشكل دائم بالجوع والشهية للطعام وبالتالي استهلاك كميات أكبر من الشحوم والسكريات أثناء الأكل، فإن العلاج بتناول بضع حبات تمر عند الإحساس بالجوع سيساعد على الإحساس بالامتلاء والشبع، هذه الحبات سوف تمدّ الجسم بالسكر الضروري، وتقوم بتنظيم حركة الأمعاء وبالتالي التخفيف بنسبة كبيرة من الإحساس بالجوع. وبالنتيجة التخفيف من استهلاك الطعام. وهنا يتجلى الهدي النبوي الشريف عندما قال عليه الصلاة والسلام: (لا يجوع أهل بيت عندهم التمر) [رواه مسلم]. وهنا نستنبط علاجاً للسمنة الزائدة بواسطة التمر!

[د. أحمد الخضير]

شكرا على هذه المعلومات الهامه

[شرواك]

حمية غذائية للبطن المسطح

تعرّفي الى الأطعمة الواجب تناولها

تريدين بطناً مسطحاً وغير منتفخ كي لا يقيدك مظهرك واختيار الأزياء المناسبة له والتي تخفي عيوبه؟ تعرّفي الى الأطعمة الواجب تناولها وكيف يجب استهلاكها لتفادي انتفاخ البطن؟ إليك التفاصيل...

ما هي الأطعمة الواجب اختيارها؟

الخضار

اختاري الكوسى والباذنجان، اللذين يسهل هضمهما، والذرة اليانعة، والشمار بعد نزع الأوراق الخارجية عنه، والخس. تناولي أيضاً الخيار بعد تنظيفه جيداً، والبندورة (الطماطم) بعد تقشيرها وتنظيفها من البذور لأنها مسببة للحموضة. كما يمكنك إضافة الكزبرة أو الكرويا إلى الأطباق لأنهما يساعدان على الهضم. في المقابل، إنسي أمر الخضار المشتملة على ألياف قاسية مثل الفجل، والملفوف (الأبيض والأحمر)، والجزء الأخضر من الكراث. ابتعدي أيضاً عن الفليفلة إذ يصعب كثيراً هضم قشرتها وبذورها، والبازيلا لأنها تحتوي على خمائر تسبب انتفاخاً في المعدة.

الفاكهة

تناولي الفراولة والمشمش، والإجاص، والدراق والتفاح بعد غسلها جيداً. في المقابل، إنسي أمر الفاكهة الغنية بالماء، مثل البطيخ والشمام (٩٥ في المئة من الماء). وإذا شعرت برغبة شديدة في تناول هذا النوع من الفاكهة، اكتفي بشريحتين صغيرتين، من دون شرب كوب من الماء البارد بعدها وإلا حصل حتماً انتفاخ في البطن. من جهة أخرى، يعتبر الكرز والخوخ حليفين ممتازين لانتفاخ البطن تماماً مثل العنب والتين، ولذلك يجب تفادي هذه الأنواع خصوصاً وأنها تحتوي على عدد كبير من البذورة.

اللحوم والأسماك

يستحسن تناول السمك بدل اللحم، وإنما يجب تفادي الأنواع الدهنية من السمك مثل التونة والسردين والاسقمري والسلمون. وفي حال تناول اللحم، يجب فرمه ناعماً ليصبح أسهل على الهضم مع الإشارة إلى أن اللحم الأبيض (أي لحم الدواجن ولحم العجل) أسهل على الهضم من اللحم الأحمر لأنه يحتوي على مقدار أقل من المواد الدهنية.

الحليب والأجبان

توجد كمية قليلة من الدهون في الحليب، حتى لو كان كامل الدسم. لا حاجة إذاً إلى حرمان الجسم منه. لكن بالنسبة إلى الأجبان، يجب الابتعاد عن الأنواع المحتوية على عفونة (مثل الجبنة الزرقاء، وجبنة روكفور، وجبنة غورغونزولا...) لأنها تفاقم ظاهرة التخمر في المعدة.

كيفية تحضير الأطعمة

تجنب استعمال المواد الدهنية

حاولي إعداد الأطباق من دون استعمال الكثير من المواد الدهنية لأن هذه الأخيرة تولد مركباً كيميائياً اسمه الأكرولين يسبب حساسية في جدار الأمعاء ويحفز انتفاخ البطن. احرصي على سلق اللحوم أو شوائها على النار أو طهوها في المايكروايف من دون استعمال الدهون. أضيفي الزبدة أو الزيت بعيداً عن النار.

فرم الخضار وطهوها

صحيح أن الخضار النيئة لذيذة لكنها قد تسبب الانتفاخ والأوجاع في البطن. تجنبي إذاً الأنواع الغنية بالألياف، واحرصي دوماً على فرم الخضار ناعماً جداً، وسلقها، أو حتى هرسها قبل تقديمها. هكذا، تفقد الألياف قدرتها المسببة للحساسية عند تفككها. وبالنسبة إلى المقبلات والسلطات، اغمسي الخضار أولاً في الماء المغلي ثم قدميها باردة، كما هي الحال مع اللوبياء الخضراء، والجزر، والهليون، والأنديف والفطر.

تقشير الفاكهة ونزع بذورها

تحتوي قشرة الفاكهة على البكتين (وهي مادة هلامية التركيب تشبه الصمغ الشفاف) ولذلك يصعب هضمها نوعاً ما. كما تحتوي قشرة الفاكهة على آثار مواد كيميائية قد تحسس خلايا الأمعاء. وبما أن البذور هي ألياف نباتية، لا يتم امتصاصها من قبل الأمعاء حتى لو تولت الأسنان طحنها جيداً. يمكنك استبدال الفاكهة بالكومبوت الصناعي، وابتعدي تماماً عن المربيات لأنها مصنوعة من الفاكهة كاملة، بما في ذلك بذورها.

تحميص الخبز أو الباغيت

كلما كان الخبز خفيفاً أكثر، احتوى على المزيد من الهواء... وعند ابتلاع هذا الهواء، تنتفخ المعدة. لكن كلما كان الخبز محمصاً، أصبحت ألياف النشاء مكتنزة واختفى الهواء وأصبح الهضم أسهل وأفضل. تجنبي إذاً الخبز الطازج وخصوصاً الباغيت الخارجة للتو من الفرن لأن النشاء لم يتحلل فيها بعد بشكل كامل. أما الخبز الأسمر أو الكامل فيعتبر صعب الهضم بسبب وجود الكثير من الألياف فيه.

فخاخ جميلة

المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة تحتوي المشروبات الغازية على الهواء وثاني أوكسيد الكربون لتوليد الفقاعات. لكن عند ابتلاع هذه الغازات، تنتفخ المعدة. من جهة أخرى تعتبر البيرة عدواً لدوداً للبطن المسطح لأنها غنية بالخمائر والسكر... ويمكن للب عصير الفاكهة أن يسبب المشاكل في البطن، ولذلك يفضل استبداله بالماء المنكّه.

العلكة الخفيفة

يؤدي مضغ العلكة إلى ابتلاع الهواء وبالتالي انتفاخ المعدة. كما أن السوربيتول والكزيليتول والمواد الأخرى التي تعطي نكهة السكر للعلكة الخفيفة هي أيضاً وراء انتفاخ المعدة وتحسسها ولذلك يستحسن تفاديها.

قائمة طعام محاربة لانتفاخ البطن

اتبعي هذه الحمية الغذائية طوال أسبوعين كاملين لتحصلي بعدها على بطن مسطح تماماً:

في الصباح

•شاي أو قهوة من دون سكر.

•قطعتان من البسكويت أو ٣٠ غ من الخبز + ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو ٥ إلى ٦ ملاعق طعام من حبوب الفطور مع حليب خالي من الدسم.

•٢٥ غ من الجبنة القليلة الدسم أو حبة فاكهة أو كوب صغير من عصير الفاكهة الطازجة.

•كوب لبن خالي من الدسم والسكر.

قبل الظهر

•قهوة أو شاي من دون سكر.

الغداء

•خضار مطهوة على شكل مقبلات باردة + ملعقة طعام من الزيت مع كمية غير محدودة من الخل أو عصير الحامض أو الخردل أو البصل أو الأعشاب المنكهة.

•١٢٥ غ من السمك المشوي من دون إضافة أية دهون.

•خضار مسلوقة في الماء مع القليل من الزبدة أو زيت الزيتون.

•كوب لبن خالي من الدسم والسكر.

•حبة فاكهة متوسطة الحجم.

بعد الظهر

•قهوة أو شاي من دون سكر.

العشاء

•خضار باردة

•١٢٥ غ من اللحم الهبر المشوي.

•١٠٠ غ من النشويات، أي ما يوازي ٣ إلى ٤ ملاعق طعام، (معكرونة، أرز، بطاطا) مع ٥ غ من المواد الدهنية، وخضار مسلوقة في الماء •حبة فاكهة.

نصائح مفيدة

عند الاستيقاظ من النوم صباحاً، يمكنك الاختيار بين التالي:

•شرب كوب كبير من الماء المثلّج لتحفيز البطن المسطح عبر تسريع ظاهرة الهضم.

•شرب كوب كبير من ماء سلق الخضار (الخالي من أية توابل أو ملح) المحفوظ في الثلاجة.

•تناول حبتين من الخوخ المجفف فور الاستيقاظ من النوم لتحسين عمل الأمعاء وتفادي الانتفاخ.

[أناوبس]

أشكرك يا عزيزي على هذا المجهود الجبار ... فلك منا الشكر على هذه النصائح

[aomry]

شروااااك يعطيك العافيه ما قصرت بارك الله فيييييك

[شرواك]

شروااااك يعطيك العافيه ما قصرت بارك الله فيييييك

اللـــــــــــــــــــــــه يعافيك

[شرواك]

جامعة سعودية تنفذ برنامجا لإنقاص أوزان منسوبيها

تنفذ جامعة سعودية برنامجا مكثفا للياقة البدنية وإنقاص الوزن، يشمل جميع منسوبيها من الطلاب والأكاديميين والإداريين تحت اسم ''صحة قلبك أولا''. ووفق عبد القادر الشملاني مدير العلاقات العامة والإعلام في عمادة شؤون الطلاب في جامعة الحدود الشمالية، فإن البرنامج الذي ينطلق اليوم في صالة كلية التربية والآداب وملعب كرة القدم سسيتمر لمدة 20 يوما، وسيكون أيام السبت والأحد والثلاثاء والأربعاء والخميس من كل أسبوع من الساعة السابعة والنصف حتى الساعة التاسعة والنصف مساء.

وقال الشملاني إن البرنامج إذا أثبت نجاحه سنستمر في زيادة مدته.ٍ وتعتبر زيادة الوزن والسمنة، إحدى المشكلات الصحية التي تواجه الكثير من الدول، ومنها المملكة .

[شرواك]

http://aqarcity.org/up09/images/opt1307301541h.jpg

http://aqarcity.org/up09/images/viu1307301626p.jpg

[شرواك]

أخواني خواتي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

منو يبي يلبس مقاسات أصغر من قياسه )

ويبي يحس أنه نحف شوي وصار خفيف بأسرع وقت :

في برنامج مكون من 6 أيام بس :

أول يومين 1-2 خيار وبس الاكل حتى الإشباع بأي كمية وبأي وقت + زبادي ,

ثم الأيام 3-4 يومين تفاح أخضر حتى الإشباع + زبادي ,

ثم الأيام 5-6 يومين خضروات مسلوقة حتى الإشباع + زبادي لأنه محارب الكرش يمحيها ..

المجموع 6 أيام ينزل خلالها من 4 الى 6 كيلو ..

والأهم في البرنامج والممنوعات يمنع تناول أي شيء كان غير المذكور هنا مهماً كان ما راح يجوع لأنه بياكل من اللي ذكرنا حتى الإشباع + كثرة الماء
بس يبي إصرار وعزيمة ويمنع المشروبات الغازية من بيبسي وغيره وحلويات
وعادي برياضة أو بدون وراح تدعون لي بس يبي شخص ذو عزيمة .

للأمانة منقول

__________________

سبحان الله وبحمده

[شرواك]

كارثة قومية.. اسمها السمنة!

وصلت السمنة في مجتمعنا السعودي إلى حد الوباء.. ولما وصفها الدكتور عائض القحطاني الأستاذ في كلية الطب في جامعة الملك سعود والمشرف على كرسي السمنة أن نسبة السمنة عند الجيل الجديد مخيفة. وأن معدل السمنة بين السعوديين يصل إلى أكثر من 70 في المائة.. شيء لا يصدق. الذي لا يصدق أيضا ما أعلنه الدكتور القحطاني من أن حجم الإنفاق على عمليات التخلص من السمنة ومضاعفاتها في المملكة يصل إلى 19 مليار ريال، وأنه يموت بسببها نحو 20 ألفا سنويا.

لقد تابعت المؤتمر الدولي المتخصص في السمنة والذي عقد في الرياض أخيرا، واندهشت عندما عرفت أن المملكة تحتل المرتبة الثالثة في العالم من حيث عدد المصابين بالسمنة. إن هذا يمثل جرس إنذار. بعد أن أصبح مرض السمنة في المملكة يصل إلى حد الوباء. ما السبب؟! هل هذا بسبب أننا تحولنا إلى مجتمع استهلاكي! أم أنه بسبب الوفرة التي تحققت في السنوات الأخيرة! أم أنه النمط الاستهلاكي الخاطئ الذي يعيش به المواطن السعودي؟!

إن هناك عشرات الأسئلة التي يمكن أن تطرح بحثا عن سبب انتشار هذا الوباء. ولهذا يصبح من الضروري، والضروري جدا إجراء أبحاث عن أسباب انتشار هذا المرض يمكن أن يفترس المجتمع السعودي. ومن الملاحظ انتشار مطاعم الوجبات السريعة التي يقبل عليها الشباب والأطفال لسهولة وسرعة أكلها، وفي الوقت نفسه لا يمارسون أي نوع من الرياضة ولا حتى رياضة المشي، خصوصا بعد أن أصبحت السيارة في متناول الجميع.

من هنا يأتي دور الإعلام الذي يجب أن ينشر الوعي بخطورة هذا المرض اللعين الذي يؤدي إلى أمراض عدة مثل السكر والضغط وضيق التنفس والخمول وعدم القدرة على الحركة.

كما يجب أن تتوقف الإعلانات المثيرة عن الطعام، وخصوصا الوجبات السريعة وبالذات في وقت إذاعة برامج الأطفال.

إن القاعدة الذهبية التي تقول إن "الوقاية خير من العلاج" يجب أن تكون هي الوسيلة إلى مكافحة مرض السمنة.. صحيح أنه من الضروري وجود عيادات خاصة لمعالجة هؤلاء الذين وقعوا في براثن السمنة اللعينة. لكن في الوقت نفسه يجب إقامة نواد صحية رياضية.. وتوفير أماكن للمشي. وتقديم حوافز للذين يستطيعون التخلص من السمنة التي تهدد حياتهم.

يجب أن ينظر كل سمين وسمينة إلى نفسه ويجب أن يوبخ وتوبخ نفسه ونفسها على المظهر السيئ والنتيجة المؤلمة.. إنها كارثة قومية نصنعها بأيدينا وأفواهنا.. ويا لها من مهزلة.

عبد الله باجبير

[شرواك]

الإسراف في الأكل والشرب يعطل أنظمة الجسم

دراسات كثيرة كل يوم تخبرنا بأن الإسراف في الطعام والشراب أمر سيء ويسبب الأمراض ويشوش أنظمة عمل الجسم، وهذا ما أمرنا به الإسلام....

الإسراف في الأكل يعطل شبكات كاملة من الجينات في الجسم فيسبب ليس فقط البدانة ولكن السكري وأمراض القلب. وطور باحثون طريقة جديدة لتحليل الحامض النووي "دي ان ايه".

وقال اريك سخادت المدير التنفيذي لقسم علم الوراثة بمعامل ميريك للأبحاث "إن البدانة ليست مرضاً ينجم عن تغير فردي في جين واحد. إنها (البدانة) تؤدي إلى تغيير شبكات كاملة." وحدَّد الفريق شبكات تضم المئات من الجينات بدت وكأنها خرجت عن القاعدة عندما تم إطعام فئران بوجبة غنية بالدهون.

وقال سخادت "اهتزت هذه الشبكة بالكامل نتيجة تعرضها لوجبة على النمط الغربي غنية بالدهون." ثم انتقل الفريق إلى قاعدة بيانات عن أناس من أيسلندا تجري عليهم مؤسسة ديكود جيناتكس انكوربورشن دراسات ووجد الفريق أن الأشخاص لديهم نفس الشبكات.

وأعد الفريقان دراسة مفصلة عن ألف عينة دم وقرابة 700 نسيج دهني من نفس المتطوعين الأيسلنديين. وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذي سجلوا درجات مرتفعة على مؤشر كتلة الجسم (لقياس البدانة) أظهروا أنماطاً مميزة لنشاط جينات بأنسجتهم الدهنية لم تظهر باختبار الحامض النووي المأخوذ من الدم.

يؤكد الباحثون أن الإفراط في الأكل يعطل شبكات كاملة من الجينات بالجسم فيسبب ليس فقط البدانة ولكن البول السكري وأمراض القلب. وإن أفضل طريقة لعلاج الكثير من الأمراض هي الاعتدال في الطعام والشراب وعدم الإسراف. الإقلال من الدهون والاعتماد على الخضروات والفواكه أحد أسباب العلاج.

في زمن الجاهلية وقبل مجيء الإسلام كان الاعتقاد السائد أن كثرة الأكل هي أمر جيد، بل تجدهم يأكلون بشراهة ويتبارون أيهم يأكل أكثر. ولكن النبي صلى الله عليه وسلم لم يقرّهم على هذه العادة السيئة، بل قال: (ما ملأ آدمي وعاء شراً من بطن! حسب الآدمي لقيمات يقمن صلبه، فإن غلبت الآدمي نفسه فثلث للطعام وثلث للشراب وثلث للنفَس) [السلسلة الصحيحة للألباني 2265].

هذا الحديث الشريف هو قاعدة أساسية في علم التغذية، والأطباء اليوم ينصحون بذلك، وانظروا معي إلى البلاغة النبوية: (ما ملأ آدمي وعاء شراً من بطن) فهذا تأكيد من النبي أنك عندما تملأ بطنك طعاماً وشراباً فإن هذا شرّ لك، وبالفعل هذا ما يؤكده الأطباء اليوم!

كذلك عندما نتأمل كتاب الله تعالى نجد قاعدة طبية رائعة، يقول تعالى: (وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) [الأعراف: 31]. حيث جعل الله عدم الإسراف عبادة يُثاب المؤمن عليها! وهذه روعة الإسلام، لم يقل لك لا تسرف لأنك ستُصاب بالأمراض فحسب، بل اعتبر أن الإسراف أمر لا يحبه الله ولا يرضى عنه، وهذا يساعد الإنسان على الاعتدال في الطعام والشراب.

إن هذه الآيات والأحاديث هي دليل صادق على صدق رسالة الإسلام وأن هذا النبي إنما بُعث رحمة للعالمين، وصدق الله عندما قال: (وَمَا أَرْسَلْنَاكَ إِلَّا رَحْمَةً لِلْعَالَمِينَ) [الأنبياء: 107]

[شرواك]

المهندس زراعي ناصر الموسى

عمل تقرير عن التمر و السكر

http://aqarcity.org/up09/images/jdv1311105829j.jpg

من المهم إخبار كبار السن عن هذه المعلومات

ومن يريد البر بوالديه فليحضر لهما من التمر ما هو منعدم أو قليل السكروز

مع تمنياتي للجميع بدوام الصحة والعافية

[مشعل عبدالعزيز]

جزاك الله خيرا على هالمعلومات القيمة

[برنسيسه $]

http://www.alasad.net/card/images/small/40.gif



يعطيكـ العآآآآآآفيهـ ’’~

[شرواك]

جزاك الله خيرا على هالمعلومات القيمة

بارك اللــــــــــــــــــــه فيك

[شرواك]

http://www.alasad.net/card/images/small/40.gif



يعطيكـ العآآآآآآفيهـ ’’~



اللــــــــــــــــــه يعافيك

[شرواك]

رجيم ينحف من 5 - 10 كيلو في رمضان مع السعرات الحرارية للوجبات

السحور اليومى :

طبق فول صغير بالبهارات والليمون وقليل من الزيت (حوالى 160 كالورى )

او....

2 بيضه (164 كالورى)

او....

معلقة كبيره جبنه قريش (60 كالورى)

نصف رغيف بلدى (100 كالورى )

سلاطه (50 كالورى )

او....

علبة زبادى معلقة عسل (115 كالورى)

الافطار :

عند بداية الافطار : اختارى صنف واحد فقط ....

كوب عصير برتقال (75 كالورى )

او ....

5 تمرات فى نصف كوب لبن منزوع الدسم (145 كالورى )

او ....

سلطانية شوربه منزوعة الدسم (75 كالورى )

اختارى صنف واحد من الاتى :

اللحوم : شريحة لحم مشوى او مسلوق او كفته مشويه (من 200 كالورى الى 300 كالورى على حسب نوع اللحم )

او ....

الفراخ : ربع فرخه مسلوقه او مشويه (200 كالورى )

او ....

الاسماك : سمك مشوى او مدخن او جمبرى (من 200 كالورى الى 300 كالورى على حسب نوع السمك )

الخضروات : يجب ان تاكل يوميا اذا امكن بجانب البروتينات تطبخ الخضروات نى فى نى او بمعلقة صلصه واحده او يمكن الطبخ بالشوربه المنزوعة الدسم الخضروات مثل : كوسه - فاصوليا - بسله ....حوالى 70 كالورى على حسب النوع )
السلاطه : ايضا يجب ان تاكل يوميا اذا امكن طبق صغير من السلاطه ( 50 كالورى )

النشويات : الارز المسلوق 3 ملاعق كبيره (200 كالورى )يمكن طبخ الارز بالشوربه المنزوعة الدسم و اذا اردنا اضافة طعم الذ للارز يمكن وضع معلقة كارى صغيره لكل كوب ارز
او....

كوب مكرونه مسلوقه (150 كالورى)

التحليه :

ثمرة فاكهه ...(حوالى 50 كالورى وذلك على حسب نوع الفاكهه)

او....

شريحة كيك (100 كالورى )

او ...

كاس جيلى (85 كالورى )

او ...

قطعة شوكولاته (150 كالورى )

اذا لم تستطيعى مقاومة الحلويات فيجب ان تعلمى ان .......

البقلاه ال 100 جرام (حوالى قطعتين ) = 540 كالورى

الكنافه ال 100 جرام (2 قطعه متوسطه ) = 340 كالورى

ام على ال 100 جرام = 455 كالورى

الارز بالبن ال 100 جرام = 144 كالورى

المكسرات :

اللوز ال 100 جرام = 598 كالورى (الوحده حوالى 6 كالورى )

البندق ال 100 جرام = 289 كالورى

الزبيب ال 100 جرام = 247 كالورى

اذا اردتى المحافظه على الرجيم و على وزنك فى رمضان لا تزيدى عن 1400 كالورى يوميا وخاصة لو لم تقومى باى مجهود او عمل شاق خلال اليوم ....اذا كنتى تقومين بعمل مجهود او عمل شاق يمكن ان تزيدى عدد السعرات الى 1500 كالورى يومي

[شرواك]

فاكهة تعمل ك [ منبه ] و المنقذة لانقاص الوزن }~

يحتوي المائة غرام من التفاح على 85% من وزنها ماء - 12% سكر و 90 وحدة من فيتامين أ - 40 وحدة من فيتامين ب1 - 20 وحدة من فيتامين سي - 4 غرامات من الالياف و الكثير من الاملاح المعدنية مثل البوتاسيوم و الكالسيوم والفوسفور و الحديد - يوجد في التفاح مادة تسمى (البكتين) التي تساعد على التخلص من الحموضة و الغازات بالمعدة .

فوائد اخرى :

فوائد التفاح للريجيم :

الصرعة الجديدة للحمية الغذائية
قد تكون بتناول «غذاء التفاح»

وفي رأي البعض أنها أعظم استراتيجية لإنقاص الوزن.

وقد اظهرت دراسة جديدة ان تناول تفاحة واحدة في اليوم يقلل من السعرات الحرارية.
فالأشخاص الذين تناولوا تفاحة قبل نحو 15 دقيقة من تناول غدائهم تناولوا 190 سعرة حرارية تقريبا، اقل من الذين لم يتناولوا التفاحة.
وقدمت الدراسة مؤخراً امام مؤتمر لجمعية السمنة
وهي جمعية تضم علماء وخبراء متخصصين في انقاص الوزن.
واختبر باحثون في جامعة بنسلفانيا للدولة كيف ان تناول التفاح بمختلف اشكاله يؤثر على تناول السعرات الحرارية.

ودرسوا 59 من الرجال والنساء ذوي الاوزان الاعتيادية
كانوا يجيئون الى المختبر لتناول وجبات افطارهم وغدائهم لمدة خمسة اسابيع.
وقبل وجبة الغداء كان المشاركون، اما لا يتسلمون شيئا
او يتسلمون 1.5 تفاحة متوسطة الحجم مقشرة ومقطّعة (نحو 125 سعرة حرارية) او نفس الكمية من السعرات الحرارية الموجودة في معجون من التفاح او عصير التفاح بأليافه او من دونها.

وبعد 15 دقيقة تقريبا قدمت للمشاركين وجبة غداء من التورتيليني بالجبنة
(نوع من المعكرونة المدورة الصغيرة).
ووفقا للنتائج فقد تناول المشاركون الذين أكلوا التفاح 187 سعرة حرارية اقل لدى أكلهم لغدائهم مقارنة بالآخرين الذين تناولوا معجون التفاح او عصيره او الذين لم يتناولوا شيئا.

مما يظهر لنا القيمه الغذائيه الكبيره للتفاح}~

منقول للفائدة

[شرواك]

مشروب الدايت يزيد الوزن ويرفع السكر بالدم

دراستان جديدتان أن المشروبات الغازية الخالية من السكر تزيد الوزن وترفع نسبة السكر بالدم.
ووفق الدراستين فان الاعتقاد السائد بأن المشروبات الغازية الخالية من السكر والمحليات الاصطناعية تساعد في تخفيف الوزن امر خاطئ، مؤكدة أنها على العكس من ذلك تسيء للصحة البشرية وقد تزيد الوزن.
وأشار باحثون في مركز العلوم الصحية في جامعة تكساس بمدينة سانت أنطونيو إلى أن الأشخاص الذين قالوا إنهم شربوا عبوتين أو أكثر من المشروبات الغازية الخالية من السكر (دايت) يومياً لاحظوا زيادة في وزنهم تفوق بست مرات الزيادة عند الذين لم يتناولوا هذه المشروبات.
وقالت الباحثة في احدى الدراستين هيلين هازودا ان فريق البحث توصل إلى أن الترويج للمشروبات الغازية الخالية من السكر وللمحليات غير السكرية بأنها بدائل صحية أمر يستند إلى حكم خاطئ، موضحة أن هذه المشروبات قد تكون دون سعرات حرارية لكنها ليست خالية من الضرر.
وفي الدراسة الثانية أعطيت مجموعة فئران محليات خالية من السكر على مدى ثلاثة أشهر وتبين في نهاية الفترة ارتفاع نسبة السكر في الدم لديها.
وأظهرت الدراسة كذلك أن تناول مادة الأسبارتام أو المحليات الصناعية غير السكرية زاد من مستويات السكر في الدم عند فئران معرضة للإصابة بالسكري.
__._,_.___

[شرواك]

علاج البدانة

إنه مرض العصر! مرض أهلك الدول العظمى، واستنزف طاقاتها وأموالها، على الرغم من النداءات الكثيرة التي يطلقها العلماء لعلاج هذا المرض إلا أن النتائج تبقى كما هي، فهل عالج الإسلام هذا المرض؟ لنقرأ ....

البدانة... مرض انتشر بشكل كبير في معظم الدول وبخاصة الدول المتقدمة، حتى إن تجارة الأدوية التي تستخدم للتنحيف وخلطات الأعشاب أصبحت تجارة رابحة اليوم! وسبحان الله، كلما تذكرت كيف كان رسول الله يعيش مع أصحابه وأهل بيته، تمر أيام ولا توقد نار عندهم، ولكنهم كانوا أسعد الناس بحياتهم بسبب رضاهم وقناعتهم بما قسم الله لهم. وأقارن ذلك بوضعنا اليوم ونحن نعيش في هذه الخيرات والنعم الغزيرة، وعلى الرغم من ذلك لا نحس بالسعادة إلا من رحم ربي!

فوالله لو لزمنا تعاليم القرآن وامتثلنا لأوامر خير البشر عليه الصلاة والسلام، لكنا اسعد الناس على الإطلاق، ولكن البعد عن القرآن والسنة سبب هذه الأزمات الاقتصادية والصحية التي نراها في هذا العصر. وقبل أن نبحر في المعجزة القرآنية لعلاج البدانة والوزن الزائد، نستعرض آخر الاكتشافات العلمية والنداءات والتحذيرات والنصائح التي يطلقها العلماء اليوم.

البدانة ... الخطر القادم

فقد حذر وزير الدولة البريطاني لشؤون الصحة "آلان جونسون" من أن الخطر الذي تمثله البدانة على الصحة العامة في بريطانيا يماثل الخطر الناجم عن التغير المناخي. وقال إن المشكلة باتت واضحة للمرة الأولى وانه "من مصلحة الجميع تغيير التوجهات الحالية". وجاء التحذير على خلفية تقرير حكومي يقول إن نصف سكان بريطانيا سيكونون بدناء في غضون 25 عاما. ونسبت صحيفة الأوبزرفر إلى الدراسة القول "إن تأثير هذا الوباء على الصحة العامة والعمل سيصل إلى 45 مليار جنيه استرليني بحلول عام 2050". إن على الأفراد تحمل المسؤولية تجاه صحتهم وذلك في إطار عملية "تغيير ثقافي واجتماعي".

الوزن الزائد وأمراض القلب

كما أكدت دراسات جديدة ارتباط البدانة بأمراض القلب، فقد حذر علماء من جامعة تكساس أن حجم البطن إذا زاد ولو بقليل قد يزيد من خطر تعرض صاحبه لأمراض القلب. ووجد الفريق الطبي أن مقاييس البطن مرتبطة بأعراض مرض القلب المبكرة، وهو ما يؤكد نتائج أبحاث سابقة جاء فيها أن مقاييس الخصر أهم من الوزن الإجمالي فيما يتعلق بأمراض القلب.

وتقول الدراسة التي شارك فيها 2744 شخصا إن محيط الخصر عندما يبلغ 81 سنتمترا عند الإناث و94 سنتمترا عند الذكور "يشكل خطرا" على صاحبه. ودرس الباحثون نتائج تحليلات وصور بالأشعة للمشاركين لمقارنة مدى تعرضهم لتصلب الشرايين وضيقها، وكلها حالات تؤدي إلى أمراض القلب. ويقول البروفيسور جيمس دي ليموس الذي قاد الفريق الطبي في الدراسة: "أظن أن المغزى من هذه الدراسة هو عدم اختزان دهنيات زائدة في محيط الخصر منذ البداية، فحتى زيادة صغيرة في حجم البطن تشكل خطرا على صاحبها."

صورة لقلب مريض، يؤكد العلماء أن السمنة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، لكن السمنة المركزة في محيط الخصر اشد خطرا. إذاً فمن المهم أن يهتم الناس بشكل أجسامهم فضلا عن وزنها، وذلك بتناول كميات اقل من الطعام وممارسة أنشطة بدنية أكثر. وتوقع البروفيسور كيم ماكفرسون، من جامعة أوكسفورد، والبروفيسور تم مارش، من المؤسسة الوطنية لأمراض القلب، ان يكون 86 بالمئة من الرجال من أصحاب الوزن الزائد خلال 15 عاما، ولكن ليس من الضروري أن يكونوا بدناء، كما توقعا أن تكون 70 بالمئة من النساء من صاحبات الوزن الزائد خلال 20 عاما.

الوزن الزائد وأمراض السكر

كما أكد العلماء في دراساتهم أن الإكثار من الأغذية الدسمة يساهم في احتمال الإصابة بمرض السكر، فقد قال فريق من الباحثين في كلية سان دييجو في جامعة كاليفورنيا إنهم اكتشفوا أن الأطعمة الغنية بالدهون المنتشرة في الغرب تزيد من مخاطر الإصابة بمرض السكر. ووجد هذا الفريق أن تناول الكثير من الدهنيات يعيق إنتاج أنزيم يلعب دورا أساسيا في قيام الجسم بإفراز هرمون الأنسولين.

تؤكد الإحصائيات أن عدد المصابين بمرض السكر ارتفع بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة في بريطانيا ليبلغ أكثر من مليوني مريض. ومن بين مرضى السكر في بريطانيا، فان نحو 1.7 مليون يعانون من النوع الثاني من مرض السكر.

وتؤكد الدراسات العلمية الحديثة أن الالتزام بنظام غذائي سليم يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض القلب. وقام باحثون من جامعة واشنطن بفحص أشخاص تمكنوا من ضبط نسبة السعرات الحرارية التي يحصلون عليها وتجنبوا تناول الأطعمة المعالجة بسلسلة من العمليات الصناعية المتعاقبة لعدد من السنوات. وقالت الدراسة التي نشرتها الأكاديمية القومية للعلوم إن الباحثين وجدوا أن صحة الأشخاص الذين تم فحصهم أفضل بكثير كما لو أن العمر عاد بهم إلى الخلف عشرات السنين.

الوزن الزائد ... طريقك إلى الخَرَف!

وربما تكون أغرب النتائج التي وصل إليها العلماء حديثاً العلاقة بين الوزن الزائد ومرض الخرف! فقد وجد باحثون بالمعهد الصحي الوطني الأمريكي أن البدناء في الأربعينيات من العمر أكثر ميلا للإصابة بالخرف بنسبة 74 بالمئة عن أصحاب الوزن العادي. ويعتقد علماء أمريكيون أن الوزن الزائد في منتصف العمر يزيد من احتمال الإصابة بالخرف.

وأشارت دراسة استمرت 30 سنة شملت 10 آلاف من الرجال والنساء، إلى أن احتمال الإصابة بالخرف على مدار العمر تزيد بنسبة 35 بالمئة بين البدناء عن أصحاب الوزن العادي. وحذر الباحثون من أن انتشار البدانة قد يؤدي إلى تفشي الخرف في المستقبل!!!

ويقدر الوزن بمقياس يطلق عليه مؤشر حساب الجسم أو بي ام آي، والذي يحسب بقسمة وزن الإنسان بالكيلوجرامات على مربع طوله بالأمتار. ويعتبر مؤشر حساب الجسم النتيجة من 18.5 إلى 25 عادية. وما يقل عن 18.5 يعتبر نقصا في الوزن. وبداية من 30 يعتبر الوزن زائدا.

وقالت الدراسة إن معدل الإصابة بالخرف بين البدينات أكثر من البدناء، حيث تزيد النسبة بين البدينات وصاحبات الوزن العادي 200 بالمئة، في حين تزيد بين البدناء وأصحاب الوزن العادي 30 بالمئة فقط. ويعتقد الباحثون أن تأثير السمنة على الخرف قد يكون مباشرا من خلال تأثيرها المباشر على المخ، أو غير مباشر من خلال علاقتها ببعض الأمراض مثل مرض القلب والسكري.

البدانة تسبب التآكل السريع لخلايا الدماغ! يقول البروفيسور كليف بالارد، من جمعية الزهايمر إن هذه النتائج جاءت لتؤكد صحة دراسات سابقة تظهر تأثير السمنة على أمراض مثل مرض القلب فضلا عن ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول، وجميعها عوامل تؤدي إلى تطور الخرف. يقول الباحث البريطاني فيل إدواردز إن من شأن السياسات المتعلقة بالمواصلات، في المدن، والتي تروج للمشي وركوب الدراجات، أن تؤدي إلى خفض الأسعار من خلال إنقاص الطلب الدولي على النفط وترويج فكرة المحافظة على الوزن الطبيعي.

كما أشارت دراسة سويدية حديثة إلى أن الوزن الزائد لدى النساء يزيد من احتمال فقدان خلايا المخ، مما يعد من المؤشرات الأولى على تطوير مرض الخرف. وقالت الدكتورة راشيل ويمر وزملاؤها، الذين أجروا الدراسة الأخيرة "إذا تم التأكد من نتائج هذه الدراسة، فربما يؤدي علاج السمنة إلى تقليص خطر الإصابة بالخرف".

النظام الغذائي وطول العمر

ومن أهم الدراسات التي نشرت في مجلة الطبيعة الأمريكية أكد العلماء أن هناك علاقة بين طول العمر وبين النظام الغذائي (طبعاً نحن لا نؤمن بأن النظام الغذائي المتوازن هو الذي يطيل العمر، بل إن الله يهيء هذا النظام كسبب لطول العمر)، فقد أظهرت دراسة حديثة أن المحافظة على وزن طبيعي قد يساعد على إطالة العمر، وقد ركزت هذه الدراسة على تأثيرات البروتين الذي يطلق عليه (IRS2) الذي ينقل إيعازات الأنسولين إلى الخلايا الدماغية. وقال الباحثون إن هذه الفئران "المهندسة" تعيش لمدة أطول لأن الأمراض التي عادة ما تفتك بها - كالسرطان وأمراض جهاز الدوران - تتأخر بفعل نقص الايعازات الأنسولينية للخلايا الدماغية رغم زيادة نسبة الأنسولين في الدم.

ويقول رئيس فريق البحث الدكتور موريس وايت من معهد هوارد هيوز الطبي إن ابسط سبيل لإطالة العمر يتلخص في تحديد وخفض نسبة الأنسولين في الدم عن طريق ممارسة الرياضة واتباع نظام صحي في الأكل. فالأكل الصحي والرياضة والوزن المنخفض تحافظ على حساسية الأنسجة للأنسولين، مما يقلل من كمية الهرمون الضرورية للسيطرة على نسبة السكر في الدم. بالنتيجة سيتعرض الدماغ إلى كمية اقل من الأنسولين.

الإسراف في الطعام يساهم في رفع الأسعار!!

وربما تكون آخر الدراسات حول التأثير السلبي للوزن الزائد على البيئة أن العلماء يعتقدون أن أصحاب الوزن الزائد يساهمون في أزمة الغذاء العالمية والتغير المناخي!! فقد أفادت دراسة أجراها خبراء من مدرسة لندن للصحة وطب أمراض المناطق الاستوائية بأن الأشخاص البدناء يساهمون في تفاقم أزمة الاقتصاد العالمية وظاهرة تغير المناخ، إذ أنهم يستهلكون كمية من السعرات الحرارية تزيد بنسبة 18 بالمائة على المعدل الطبيعي لاستهلاك الفرد العادي.

يقول الباحثون إن استهلاك الغذاء بمعدلات أعلى يؤدي إلى نتيجة مضاعفة تتمثل أولا بزيادة الطلب على الغذاء، وثانيا بزيادة إنتاج المواد الغذائية. وهذا يعني أن العمليات الزراعية تستهلك المزيد من النفط لتلبية الطلب، الأمر الذي يساهم بزيادة سعر الوقود. وهذا ينعكس بدوره زيادة في كلفة إنتاج الغذاء، وبالتالي جعل عملية الحصول عليه أمراً عسيراً على الأشخاص في المناطق الأكثر فقراً. والأكثر من ذلك، يضيف الباحثون، أنه من المحتمل أن يعتمد البدناء على المواصلات بشكل أكبر، الأمر الذي يزيد الضغط على وسائل المواصلات بسبب حجوم هؤلاء الأشخاص البدناء، وبالتالي ينجم عن ذلك ارتفاع إضافي بالأسعار وزيادة في استخدام وسائل التنقل. يرى الباحثون أن ثمة حل يلوح في الأفق لهذه المعضلة، إذ يقول فيل إدواردز، وهو أحد المشاركين في البحث الجديد: "إن من شأن السياسات المتعلقة بالمواصلات في المدن، والتي تروج للمشي وركوب الدراجات، أن تؤدي إلى خفض الأسعار من خلال إنقاص الطلب الدولي على النفط وترويج فكرة المحافظة على الوزن الطبيعي." ويضيف: "إن استخدام السيارة بشكل أقل يؤدي إلى انخفاض انبعاث الغازات. كما أنه لا يجوز إغفال قضايا من قبيل سياسة المواصلات والغذاء وأهمية وسائل النقل القابلة للبقاء والاستمرار."

وتقول الدراسة إن البدناء مسؤولين عن استخدام كميات أكثر من الوقود، الأمر الذي يترك أثراً على البيئة ويؤدي إلى ارتفاع أسعار الغذاء، لطالما أن قطاعي المواصلات والزراعة يعتمدان على استخدام الوقود النفطي. وتضيف أن الفقراء بالنتيجة يصارعون من أجل الحصول على الغذاء في الوقت الذي ترتفع فيه نسبة انبعاث الغازات، فيما بات يُعرف بظاهرة الاحتباس الحراري.

منذ مدة نشرت منظمة الصحة العالمية تقريراً يؤكد بأن عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة في العالم سيرتفع إلى أكثر من الضعف في غضون سبع سنوات ليصل الرقم إلى 700 مليون نسمة بحلول عام 2015. وقد وجد فريق الباحثين أن الشخص السمين يتطلب 1680 سعرة حرارية يوميا للإبقاء على المعدل الطبيعي للطاقة لديه، بالإضافة إلى 1280 سعرة أخرى لتمكينه من ممارسة أنشطته اليومية، وهذا أعلى بحوالي الخمس من المعدل الطبيعي عند الفرد العادي.

العلاج من القرآن والسنة

رأينا في الفقرات السابقة كيف يتفق جميع علماء الدنيا على خطورة الإسراف في الطعام والشراب على الفرد نفسه وعلى من حوله وعلى بيئته، وربما ندرك بعد هذه الحقائق أهمية النداء الذي أطلقه القرآن في زمن لم يكن أحد يعلم شيئاً عن هذه المواضيع، عندما أمرنا القرآن أن نتبع نظاماً غذائياً متوازناً فلا نبالغ أو نسرف، يقول تعالى: (وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) [الأعراف: 31]. فقد جعل الله الإسراف ذنباً ينبغي أن نتجنبه، وجعل الاعتدال في الإنفاق والطعام والشراب أمراً يحبه الله، ويعطي عليه الأجر، لأن الله يريد لنا الخير في الدنيا والآخرة.

إن جميع العلماء ينادون بأهمية الالتزام بالتوازن الغذائي وعدم الإسراف في الطعام والشراب، ويقولون إن هذا أفضل طريق لعلاج الوزن الزائد. أليس هذا ما نادى به القرآن قبل أربعة عشر قرناً؟

لقد وضع لنا القرآن ميزاناً لنلتزم به في إنفاق الأموال، فلا نسرف ولا نقتِّر، بل نكون متوازنين في حياتنا الاقتصادية، وما هذه الأزمات التي نعيشها اليوم إلا بسبب الابتعاد عن التوازن الطبيعي الذي فطر الله الأرض عليه. ويقول تعالى في صفات عباد الله سبحانه وتعالى: (وَالَّذِينَ إِذَا أَنْفَقُوا لَمْ يُسْرِفُوا وَلَمْ يَقْتُرُوا وَكَانَ بَيْنَ ذَلِكَ قَوَامًا) [الفرقان: 67].

إن الذي يتأمل آيات القرآن يلاحظ أن المولى تبارك وتعالى يأمرنا بعدم الإسراف في كل شيء، سواء في الطعام أو الشراب، يقول تعالى: (وَهُوَ الَّذِي أَنْشَأَ جَنَّاتٍ مَعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفًا أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ كُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآَتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ * وَمِنَ الْأَنْعَامِ حَمُولَةً وَفَرْشًا كُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللَّهُ وَلَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُبِينٌ) [الأنعام: 141-142]. فانظروا معي كيف ربط البيان الإلهي بين النعم التي سخرها الله لنا من فواكه ونخيل وغير ذلك، وبين الإسراف من جهة، وبين خطوات الشيطان من جهة ثانية. فهذه إشارة إلى ضرورة أن يتجنب المؤمن الإسراف في أكله، وهذا ما ينادي به علماء الغرب اليوم.

ولو تأملنا أحاديث الحبيب الأعظم صلى الله عليه وسلم نجده يؤكد على أهمية أن نلتزم بنظام غذائي عندما قال: (ما ملأ ابن آدم وعاءً شراً من بطن، حسب ابن آدم آكلات يقمن صلبه فإن كان لا محالة فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنَفَسه) [ رواه الترمذي]. فتأملوا هذه القاعدة النبوية المذهلة كيف وزع الطعام والشراب ولم ينسَ حتى الهواء! ولو درسنا جميع حالات الوزن الزائد لرأينا أن هناك خللاً في هذا التوزيع، فنجد أن الطعام يطغى على الشراب أو العكس.

العلاج بكثرة الخطا إلى المساجد

عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (ألا أدلكم على ما يمحو الله به الخطايا ويرفع به الدرجات) قالوا بلى يا رسول الله، قال: (إسباغ الوضوء على المكاره وكثرة الخطا إلى المساجد وانتظار الصلاة بعد الصلاة فذلكم الرباط فذلكم الرباط فذلكم الرباط) [رواه مسلم].

لقد دلَّنا الحبيب الأعظم صلى الله عليه وسلم على عمل يحبه الله ألا وهو كثرة الخطا إلى المساجد، أي الإكثار من المشي. وبالفعل فقد وجد العلماء أن رياضة المشي مهمة جداً للإنسان وبخاصة بعد سن الأربعين. ووجدوا أن رياضة المشي تقي من كثير من الأمراض أهمها البدانة والسكر والقلب. وربما من أغرب النتائج التي وصل إليها باحثون أمريكيون أن المشي ينشط الذاكرة ويزيد من القدرة على الذكاء والإبداع، وبخاصة إذا كان المشي تأملياً!

أي أنك تمشي وأنت تتأمل خلق الله وتفكر في نعمه الغزيرة وأنت راضٍ عما قسمه الله لك من الرزق، وهذا النوع من أنواع المشي لا يتحقق إلا عندما يمشي المؤمن إلى المسجد، وبخاصة عند صلاة الصبح! وهذا نوع من العلاج المجاني، فما عليك إلا أن تكثر المشي إلى المسجد وتحافظ على أداء الصلوات الخمس.

فلو اتبع الناس هذه النصائح القرآنية والنبوية الشريفة، ألا تظنون معي أن العالم سيكون أفضل؟