" هامبرغر حاشي " بايدي سعوديه ( صوره ) [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : " هامبرغر حاشي " بايدي سعوديه ( صوره )

hot_line

01-07-2009, 08:53 PM

http://www.middle-east-online.com/pictures/biga/_79894_saudi.jpg

الرياض - نقل ثلاثة أخوة سعوديين في الرياض مطاعم الوجبات السريعة الى مستوى جديد مختلف بتقديم همبورغر مصنوع من لحم الجمل لزبائنهم.

وكانت بداية الإقبال على مطعم الهمبورجر المصنوع من لحم الجمل بطيئة ولم يكن أصحابه الاخوة الثلاثة يملكون إلا مبلغا صغيرا من المال ليبدأوا به المشروع. لكن مع ذيوع شهرة المطعم ارتفعت المبيعات بسرعة مطردة..وذكر محمد القويسي أحد الاخوة المالكين لمطعم
الهمبورغر أن المنتج الجديد يلقى إقبال كبير
.

جوهره نجد

02-07-2009, 02:54 AM

شباب مكافح الله يوفقهم ويقويهم يارب ..

mnadi

02-07-2009, 03:32 AM

اخي العزيز الله يوفقهم
لكن فكر معي دقيقه لو صار على بلدنا حصار اقتصادي ولا اي مشكله مثل باقي هالدول كم تتوقع طبيب لك مئة الف مواطن اظن والله اعلم ربع طبيب
تجي تقولي مثلا صندوق عبداللطيف جميل
ارد وقولك هذا صندوق الحلاقين والطابخين مهن لن ......
تقبل فائق احترامي ومشكور على النقل والطرح

ال دويرم

02-07-2009, 05:17 AM

متوازن

02-07-2009, 02:47 PM

الفاضل hot_line
جزاك الله خيرا
موضوع شيق...

احلى كمول برقر أو حاشى برقر....

وللمعلومية :
كبدة الحاشى = صفر كلسترول

حسب الاقل كلسترول:
الروبيان خط احمر كلسترول
كبدة الحاشى صفر كلسترول

الروبيان
البقر
الغنم
الجمل
السمك
كبدة الحاشى

دانة الاسهم

02-07-2009, 04:13 PM

انا الان بس هرفي وكودو

والله صرت اتقرف من هالوجبات السريعه الاجنبيه من كثر الكلام اللي نسمعه عنها

د. أحمد الخضير

02-07-2009, 05:52 PM

هام- تعني لحم الخنزير المدخن

هامبرقر- تعني إضافة لحم الخنزير المدخن الى محتويات البرقر وعادة ما تكون لحم بقري وخضاروماينيز أو كتشب.

فأتمنى الإنتباه إلى مثل هذه الكلمات الدارجة والتي تتضمن سريان قبول لحم الخنزيز, أجارنا الله وإياكم من أكله.

والأصح استخدام:Camle Burger Camburger كإضافة جديدة وفريدة إلى عالم الوجبات السريعة.

واستخدام Beefburger خير مثال على ذلك

تقبلوا مروري وتحياتي

هامبورج اسم مدينه في المانيا على ما أظن واليها ينسب هذا النوع من الأكل

ولا علاقه له بلحم الخنزير او الهام او البورك وغيره من المسميات للخنزير

ولتخفيف من هذه الحساسيه بداء استخدام كلمه بيف برجر للدلاله علي انه لحم بقر

ولا مانع من إستحداث مسمي حاشي برجر لما فيه من خصوصيه لنوع اللحم

المهم أن المشروع فيه مبادره شجاعه من الأخوان اللذين ساهمو في العمل به

وفقهم الله

ال دويرم

03-07-2009, 07:35 AM

صحيح بأن أصل كلمة هامبرقر نسبت الى نوع الأكل الذي كان يأكله الهامبورقيين الألمان النازحين إلى أمريكا في القرن التاسع عشر, ولكن هذا لا ينفي ما أضيف إلى كلمة هامبرقر في القرن الواحد والعشرين والتي تم إضافة البيكن والهام كسمة دارجة للهمبرقر الكندي أو الإنجليزي أو الأمريكي.

وهذا المقال يشرح تفاصيل أصل هذه الكلمة.

تحياتي

ال دويرم

03-07-2009, 07:47 AM

عفوا لم أستطع تحميل المقال, ولكن هذا هو المرجع على طريقة هارفارد
Grivetti, LE, Corlett, JL, Gordon, BM & Lockett, CT 2004, 'Food in American History, Part 6-Beef (Part 1)', Nutrition Today, vol. 39, no.1, pp. 18-25.

فداالخالد

03-07-2009, 12:26 PM

هل الحاشي هو اسم لحم الجمل

منتظر فرج

03-07-2009, 06:38 PM

هل الحاشي هو اسم لحم الجمل

الحاشي : هو الجمل عندما يكون صغير السن طيشان

فداالخالد

03-07-2009, 09:32 PM

الحاشي : هو الجمل عندما يكون صغير السن طيشان

اشكرك على اجابتك

hot_line

04-07-2009, 12:36 AM

الشكر الجزيل لكل من مر على الموضوع واثراه بهذه المعلومات
المفيده -- تحياتي للجميع --