للتسجيل اضغط هـنـا
أنظمة الموقع تداول في الإعلام للإعلان لديـنا راسلنا التسجيل طلب كود تنشيط العضوية   تنشيط العضوية استعادة كلمة المرور
تداول مواقع الشركات مركز البرامج
مؤشرات السوق اسعار النفط مؤشرات العالم اعلانات الشركات الاكثر نشاط تحميل
 



العودة   منتديات تداول > سوق المال السعودي > اعلانات السوق والاخبار الاقتصادية



 
 
أدوات الموضوع
قديم 14-08-2010, 03:20 AM   #21
نوره222
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,204

 
افتراضي

صعود اليورو واستقرار الين بعد بيانات النمو الألماني
لندن - رويترز

صعد اليورو أمس بعد أن أظهرت بيانات نمو الناتح المحلي الاجمالي الالماني بأكثر من المتوقع في الربع الثاني الأمر الذي هدأ بعض المخاوف بشأن اقتصاد منطقة اليورو.

وأظهرت البيانات الرسمية أن أكبر اقتصاد في منطقة اليورو شهد نموا بنسبة 2.2 في المئة في الثلاثة أشهر حتى يونيو في أكبر معدل للنمو في 23 عاما بدعم من الاستثمارات والصادرات. وتجاوز هذا التوقعات التي أشارت إلى 1.3 بالمئة. وارتفع اليورو إلى أعلى مستوى له خلال الجلسة عند 1.2906 دولار بعد البيانات. وارتفع 0.4 بالمئة عن سعره عند أواخر التعاملات الأمريكية أمس الأول الذي بلغ 1.2880 دولار.

وتراجع الين بعد أن سجل أعلى مستوى له في 15 عاما أمام الدولار في وقت سابق من الأسبوع بعد أنباء عن اجتماع بين رئيس الوزراء الياباني ومحافظ البنك المركزي الأسبوع المقبل لبحث المسائل المتعلقة بالين.

واستقر الدولار خلال اليوم عند 85.88 ينا بعد أن ارتفع الى 86.21 ينا.

وانخفض مؤشر الدولار الذي يقيس أداءه مقابل ست عملات رئيسية 0.4 بالمئة الى 82.271 بعد أن ارتفع بنفس النسبة أمس الأول.
نوره222 غير متواجد حالياً  
قديم 14-08-2010, 03:21 AM   #22
نوره222
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,204

 
افتراضي

صندوق الثروة النرويجي يسجل خسارة في الربع الثاني متأثراً بأسهم بي. بي
اوسلو - رويترز

قال صندوق الثروة السيادي النرويجي أكبر مستثمر أوروبي في الأسهم أمس إنه تكبد خسارة قدرها 5.4 بالمئة في استثماراته في الربع الثاني مع تراجع قيمة حيازته الرئيسية من أسهم شركة بي. بي إلى النصف وانخفاض أسهم أخرى.

وقال الصندوق أيضا إن شركات النفط الكبرى فقط هي التي تمتلك القدرة على تحسين معايير السلامة البيئية بعد التسرب النفطي في خليج المكسيك، وأضاف أنه يريد أن يبذل قطاع النفط جهودا أكبر في هذا المجال.

وبفضل ضعف الكرونة النرويجية وتحويل عوائد النفط ارتفع إجمالي قيمة الصندوق إلى 2.79 تريليون كرونة نرويجية (454.8 مليار دولار) في 30 يونيو من 2.76 تريليون في نهاية الربع الأول.

وقال اينجفه سلينجستاد الرئيس التنفيذي لبنك نورجيس لإدارة الاستثمار الذي يدير الصندوق إن أكبر الأسهم الخاسرة في المحفظة الاستثمارية كان سهم بي.بي.

وتابع قائلا أمام مؤتمر صحفي "استثمرنا أكثر من واحد بالمئة من حيازاتنا من الأسهم في بي.بي وتراجعت قيمة هذا السهم إلى النصف في الربع الثاني." وأضاف "هذا يعني تراجعا من 18.9 مليار كرونة إلى 10.6 مليارات."

وزاد الصندوق النرويجي -ثاني أكبر صندوق ثروة سيادي بعد صندوق الإمارات- " بشكل طفيف" استثماراته في بي.بي بعدما كانت 1.7 بالمئة من المحفظة الاستثمارية في مطلع 2010.

وقال سلينجستاد إن أداء الصندوق في الربع الثاني جاء متمشيا مع محفظته القياسية.

وذكر في بيان "التراجع الأكبر في سوق الأسهم كان في أوروبا حيث تكمن نصف استثمارات الصندوق في الأسهم."

وتابع قائلا "جاء التراجع أساسا بسبب القلق بشأن الدين السيادي المرتفع في بعض البلدان الأوروبية وصعوبات التمويل التي تواجهها البنوك والمخاوف من تباطؤ اقتصادي جديد."

وقال سلينجستاد إن الصندوق زاد تعرضه في أوروبا في الربع الثاني إلى حد ما.

وأضاف "تقييمنا للموقف أصبح أكثر إيجابية خلال الربع الثاني."

وذكر سلينجستاد أن استثمارات الأسهم تراجعت 9.2 بالمئة بانخفاض طفيف عن المحفظة القياسية بينما زادت الاستثمارات في أدوات الدخل الثابت واحدا بالمئة مرتفعة قليلا عن المحفظة القياسية.

وتم توجيه 59.6 بالمئة من الصندوق للاستثمار في الأسهم و40.4 بالمئة في السندات مما يشكل تغيرا طفيفا عن الربع السابق عندما مثلت الأسهم 62.6 بالمئة.
نوره222 غير متواجد حالياً  
قديم 14-08-2010, 03:23 AM   #23
نوره222
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,204

 
افتراضي

استئناف أعمال حفر بئري تنفيس في خليج المكسيك بعد توقفها بسبب الأحوال الجوية
نيو اورلينز - أ. ف. ب

استأنفت بريتش بتروليوم اعمال حفر بئري التنفيس المفترض ان يقضيا نهائيا على التسرب النفطي في خليج المكسيك، غداة توقفها بسبب سوء الاحوال الجوية، كما صرح مسؤول في الشركة أمس الاول، وكان الاعلان عن وصول عاصفة استوائية الى خليج المكسيك ادى الى تعليق عمليات الحفر الاربعاء، ولكن هذا التوقف، الذي كان متوقعا ان يستمر لاربعة او خمسة ايام بسبب الرياح العاتية والبحر الهائج، لم يدم اكثر من يوم واحد بفضل تحسن الاحوال الجوية اسرع مما كان متوقعا.

وقال المتحدث روبرت واين "نحن نستأنف اعمال بئري التنفيس الجاري حفرهما" للتخفيف من الضغط في البئر الاساسية التي تم اغلاقها.

وكانت مجموعة بريتش بتروليوم البريطانية العملاقة، التي كانت تشغل المنصة النفطية التي تسبب انفجارها في اسوأ كارثة بيئية في تاريخ الولايات المتحدة، اعلنت الخميس الماضي انتهاء عملية صب الاسمنت في البئر التي يتدفق منها النفط.

لكن الانتهاء من المرحلة التقنية لا يزال يتطلب من المجموعة القيام بعملية "بوتوم كيل" المتمثلة في حفر بئرين ثانويتين لضمان نجاح عملية سد البئر الرئيسية بالاسمنت، وحتى صب الاسمنت في اسفل البئر، لاغلاقها نهائيا.

ومنذ غرق المنصة في 22 ابريل حتى وقف التسرب في منتصف يوليو تدفق نحو 4,9 ملايين برميل من النفط اي 780 مليون ليتر من بينها 800 الف برميل (127 مليون ليتر) تم سحبها وفقا لاخر ارقام للحكومة الاميركية.

وتم التخلص من حوالي ثلاثة ارباع كمية النفط التي تدفقت في خليج المكسيك، وفقا لتقرير نشرته الحكومة الاميركية مؤخرا.
نوره222 غير متواجد حالياً  
قديم 14-08-2010, 03:24 AM   #24
نوره222
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,204

 
افتراضي

ارتفاع مبيعات التجزئة في أمريكا في شهر يوليو
واشنطن - رويترز

ارتفعت مبيعات التجزئة الأمريكية في يوليو فيما يعطي إشارة إيجابية عن الاقتصاد لكن المكاسب تركزت في مبيعات السيارات ومحطات البنزين مما يشير الى أن قوة الدفع الأساسية لانفاق المستهلكين لا تزال خافتة. وذكرت وزارة التجارة الأمريكية أمس أن المبيعات ارتفعت 0.4 في المئة الشهر الماضي في أعقاب انخفاض معدل بنسبة 0.3 في المئة في يونيو. وتوقع اقتصاديون ارتفاعا قدره 0.5 في المئة.

وباستبعاد السيارات زادت المبيعات 0.2 في المئة فقط مقابل متوسط التوقعات الذي بلغ 0.3 في المئة. وقفزت مبيعات محطات البنزين التي تعكس أحيانا زيادة في الأسعار أكثر من ارتفاع في الطلب 2.3 في المئة. وباستبعاد السيارات والبنزين تكون المبيعات 0.1 انخفضت في المئة.

ومنذ خروجه من أطول ركود منذ الكساد العظيم شهد الاقتصاد الأمريكي تباطؤا في الشهور الأخيرة مما زاد المخاوف من عودة الركود. وتعتبر مبيعات التجزئة عنصرا أساسيا للنمو في بلد يمثل انفاق المستهلكين فيه نحو ثلثي النشاط الاقتصادي باكمله.
نوره222 غير متواجد حالياً  
قديم 14-08-2010, 03:24 AM   #25
نوره222
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,204

 
افتراضي

النمو الاقتصادي في منطقة اليورو يصل 1% متجاوزاً النمو الأميركي
بروكسل: أ. ف. ب

{ اعلن الاتحاد الاوروبي أمس ان النمو الاقتصادي في منطقة اليورو ارتفع متجاوزا معدلات نمو الاقتصاد الاميركي حيث بلغ 1% ما بين ابريل ويونيو من هذا العام.

وانتعشت اسواق الاسهم الاوروبية مدفوعة باعلان المانيا عن افضل نمو فصلي منذ توحد شطريها عام 1990، كما شهدت بريطانيا وفرنسا ارتفاعا في وتيرة الانتعاش رغم انحدار اليونان نحو مزيد من الركود.

الا ان النمو في الولايات المتحدة سجل انخفاضا الى نسبة 0,6% في الربع الثاني من 2010 بعد ان وصل الى 0,9% في الاشهر الثلاثة الاولى من العام، فيما لم تتمكن اوروبا سوى من تحقيق نمو بنسبة 0,2% حتى مارس.

وشهدت دول الاتحاد الاوروبي ال27، التي تعتبر اكبر سوق في العالم ويبلغ عدد سكانها مليار شخص، تسارعا في النمو بشكل عام وذلك بفضل النمو القوي الذي حققته المانيا وبلغ 2,2%، كما ارتفع النمو في بريطانيا بشكل كبير الى نسبة 1,1%. وفي مقارنة مع نفس الفترة من عام 2009 سجل نمو الاقتصاد الاوروبي نسبة جيدة بلغت 1,7%، فيما كانت اليونان هي الدولة الوحيدة بين دول منطقة اليورو ال18 التي لا تزال تعاني من الركود. واعلن الاتحاد الاوروبي بيانات تظهر ان ميزان التجارة العالمي في منطقة اليورو سجل ارتفاعا في يونيو بفائض 2,4 مليار يورو بعد عجز كبير في مايو وذلك ايضا بفضل المانيا التي سجلت فائضا بقيمة 60,2 مليار خلال الاشهر الخمسة الماضية.
نوره222 غير متواجد حالياً  
قديم 14-08-2010, 03:26 AM   #26
نوره222
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,204

 
افتراضي

استخفاف بالرأي العام أم عدم معرفة المسؤول بمهام إدارته
د. انور ابوالعلا

المسؤول السعودي يحظى بحصانة لا يحظى بها المسؤولون في الدول الأخرى، ولذا لا يحاول المسؤول السعودي أن يبذل جهدا لانتقاء كلمات تصريحاته التي تتعلق بتبرير تقصير إدارته في انجاز المهام التي كلفته القيادة الرشيدة بالقيام بها لخدمة الاقتصاد (وبالتالي الشعب) فهو بكل بساطة يرد على المنتقدين - من غير أن يخشى ردة الفعل - بأن ينفي التقصير كليا عن ادارته ويدّعي أن تحقيق هذه المهمة الناقصة ليست من مهام ادارته. آخر هذه التصريحات التي تناولها الكتّاب ووسائل الإعلام بالاستهجان هو تصريح هيئة الاستثمار بأن السعودة ليست من أهداف الهيئة العامة للاستثمار.

في الحقيقة نحن جميعنا نعرف أن السعودة المباشرة بمعنى إحلال العامل السعودي مكان العامل غير السعودي في أماكن العمل القائمة ليست مهمة هيئة الاستثمار - فهذه مهمة جهات أخرى أهمها وزارة العمل - ولكن بالتأكيد أن الجميع (بما فيهم هيئة الاستثمار) يعرف أن من أهم أهداف استقطاب الاستثمار الأجنبي هو ايجاد وظائف للمواطنين وأنه ليس من أهداف جذب الاستثمارات الخارجية تقويض عملية السعودة بإغراق سوق العمل بالعمالة الأجنيية.

موضوعنا اليوم - كما هو واضح من العنوان - ليس عن مهام هيئة الاستثمار، بل الموضوع هو عن تصريحات بعض المسؤولين السعوديين عموما وانما ذكرنا الآن هيئة الاستثمار - فقط - كمثال.

الأمثلة لمثل هذه التصريحات العشوائية كثيرة. لقد سبق بتاريخ 4 رجب 1430 بعنوان "مهام ومسؤولية البنوك المركزية" في الرياض الاقتصادي العدد 14978 أن اعترضت على مؤسسة النقد تصريحها بأنه ليس من مهامها (أو اهدافها) تحقيق العدالة أو الرعاية الاجتماعية، ووضّحت أن السياسات الاقتصادية (أي السياسة النقدية والسياسة المالية) بمعناها الشامل تشمل - ضمنيا كتحصيل حاصل - تحقيق الرعاية الاجتماعية وأن التصريح بأن السياسة النقدية لدينا ليس من مهامها الأخذ في اعتبارها تحقيق الرعاية الاجتماعية يعني أنه لا يوجد سياسات اقتصادية هادفة في المملكة.

كذلك سبق يتاريخ 18 ربيع الآخر 1431 بعنوان "علموهم الصيد بدلا من اعطائهم فتات السمكة" في الرياض الاقتصادي العدد 15258 أن استغربت تصريح وزارة العمل بأن البطالة في المملكة هي بطالة وهمية بينما - كما يعرف جميع من لديه ذرة من المنطق - أنه لا يوجد شيء اسمه البطالة الوهمية وانما هي زلة لسان أو ربما عدم دقة من الاعلاميين في نقل تصريح وزارة العمل.

هذا الغيض من الفيض من تصريحات المسؤولين - غير المسؤولة - في نفي مسؤولية اداراتهم عن تقصيرها في انجاز المهام الموكلة اليها هي عينة لبقايا ثقافة ورثناها من مرحلة قديمة كان المسؤول يعرف عن مهام ادارته أكثر مما يعرفه الرأي العام للشعب السعودي. أما الآن فقد تغير الوضع بسبب انتشار الوعي لدى الشعب السعودي ومعرفته لحقوقه واختصاصات ومهام الإدارات المختلفة وأن المسؤول لم يوضع في منصبه إلا لخدمة الشعب فلم يعد المواطن يقتنع بالتبريرات الواهية وأصبح المواطن السعودي قادرا على التمييز بين الصحيح والخطأ في تصريحات المسؤولين.

اقتناع - وبالتالي قيام - بعض المسؤولين بإدارة شؤون اداراتهم وكأنها جزر معزولة عن الإدارات الأخرى حالة خطيرة يجب تصحيحها، فأكبر خطأ هو أن يستميت المسؤول في تحقيق أهداف ثانوية من غير أن يحسب تأثيراتها الجانبية على تقويض أهداف الجهات الأخرى مما يسبب خسائر أكبر مما يجلبه قطاعه من مصالح للاقتصاد الوطني.

هذا التشتت وبالتالي التناقض في الأهداف يثبت انه ليس لدينا خطة مركزية تسترشد بها القطاعات المختلفة وتسعى لتحقيق أهدافها العامة لصالح الاقتصاد الوطني.

بالتأكيد أن الغرض من الموضوع ليس انتقاد اشخاص المسؤولين بذاتهم - فهم لا شك أنهم من خيرة وأكفأ ابناء الوطن وقد تم اختيارهم بعناية - وانما الغرض هو فقط تصحيح القناعات والمفاهيم الخاطئة لدى هؤلاء المسؤولين كي يرتقوا بتصريحاتهم الى مستوى وعي الشعب السعودي.
نوره222 غير متواجد حالياً  
قديم 14-08-2010, 03:27 AM   #27
نوره222
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,204

 
افتراضي


«هيئة المواصفات»: مواصفاتنا القياسية تحدد صلاحية السلع المحلية والمستوردة




نبيل ملا
قالت هيئة المواصفات والمقاييس ان المواصفات القياسية السعودية اصبحت الحكم الأساسي عند تقرير مدى صلاحية السلع المحلية أو المستوردة للتداول في أسواق المملكة. ومع حلول شهر رمضان قالت الهيئة إن المواصفات المختصة بجودة وسلامة المنتجات الغذائية بلغت نحو 2500 مواصفة قياسية.

وقال نبيل ملا محافظ الهيئة إن تلك المواصفات تضمنت الاشتراطات والمتطلبات التي تضمن جودة وسلامة الغذاء وخلوه من المواد الضارة، كما تحدد الاشتراطات العامة للتداول والتخزين وأساليب الاستعمال والبطاقات الإرشادية وغير ذلك من المتطلبات الأساسية.

وقال ملا إن الهيئة أولت مجال التمور اهتماماً كبيراً، حيث أصدرت العديد من المواصفات القياسية الخاصة بالتمور

وشدد ملا على ضرورة التأكد من فترات صلاحية الغذاء، وأهمية مطالعة بطاقات المواد الغذائية المعبأة باعتبارها خير مرشد للمستهلكين لاختيار السلعة التي تلبي احتياجاتهم من حيث الجودة والقيمة الغذائية والصلاحية للاستهلاك، كما أن من فوائد بطاقات المواد الغذائية معرفة الظروف المثلى لتخزين المادة الغذائية بحالة جيدة حتى تكون صالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب توضيحها الطريقة الملائمة للاستعمال.

وتضمنت المواصفات القياسية المتطلبات والاشتراطات للزيوت التي تهدف إلى جودة وسلامة الزيوت ومن بينها ضرورة خلوها من الزيوت الحيوانية والمعدنية ومن الرواسب، وأن يكون الزيت خالياً من أية روائح أو طعم غريبين، إضافة إلى الحدود القصوى المسموح بها من الملوثات مثل الحديد والنحاس والرصاص، كما حددت كذلك النسب المئوية للأحماض الدهنية الداخلية في تركيبها، والمواد المضافة المسموح بإضافتها إليه إضافة إلى تحديد فترة صلاحية هذه المنتجات وطريقة نقلها وتخزينها وتداولها وغير ذلك من المتطلبات والاشتراطات التي تضمن جودة وسلامة الزيوت بما يحافظ في المحصلة النهائية على صحة المستهلك وسلامته.
نوره222 غير متواجد حالياً  
قديم 14-08-2010, 03:30 AM   #28
نوره222
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,204

 
تعجب في سنغافوره,,,

الذهب يسجل أعلى سعر في أربعة أسابيع

سنغافورة - رويترز

لامس الذهب أعلى مستوى له في أربعة أسابيع أمس مواصلا مكاسبه التي حققها في الجلسة السابقة مع إقبال المستثمرين على شراء المعدن النفيس وابتعادهم عن الأصول المحفوفة بالمخاطر بسبب مخاوف بشأن قوة الاقتصاد العالمي.

وخففت أنباء من ألمانيا من المخاطر المرتبطة بالنمو الاقتصادي إذ سجل أكبر اقتصاد في أوروبا أعلى نمو له في 23 عاما في الربع الثاني. وارتفع اليورو نتيجة لذلك مما عزز أسعار الذهب. وسجل سعر الذهب في السوق الفورية 1215.90 دولارا للأوقية (الأونصة) مرتفعا بمقدار 4.70 دولارات عن الجلسة السابقة. ولامس الذهب في وقت لاحق 1217.35 دولارا وهو أعلى مستوى يسجله منذ 14 يوليو.

وارتفعت الفضة ثمانية سنتات إلى 18.19 دولارا للأوقية. كما صعد البلاتين خمس دولارات الى 1530.50 دولارا والبلاديوم 3.75 دولارات الى 470.75 دولارا.
نوره222 غير متواجد حالياً  
قديم 14-08-2010, 03:33 AM   #29
نوره222
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,204

 
افتراضي

قالت: إن التحمير الزائد للأغذية يدل على ضررها وعدم مأمونيتها

«هيئة الغذاء»: فوائض مائدتي السحور والإفطار عرضة للتلوث الغذائي




د. إبراهيم المهيزع

الرياض - علي الرويلي

قالت هيئة الغذاء والدواء أمس إن التحمير الزائد للأغذية يدل على ضررها وعدم مأمونيتها, وليس دليلا على اكتمال استوائها.

ونبهت الهيئة في بيان تحذيري تحصلت "الرياض" على نسخة منه الى أن فوائض أطعمة مائدتي السحور والافطار عرضة للتلوث الغذائي.

ودعت الهيئة الى التخلص من فائض الأطعمة التي تم لمسها بالأيدي لأنها غالباً ما تكون عرضة للتلوث الغذائي أما الأغذية والوجبات الجاهزة للأكل والتي لم تلمس باليد ينصح بتقسيمها ووضعها في أوانٍ صغيرة غير عميقة وتغطيتها باحكام ثم تبريدها مباشرة.

وشددت الهيئة على عدم خلط الفائض من الغذاء مع أغذية مختلفة أو فائضة من أيام مختلفة.

ووفقا للبيان فإنه عند الحاجة إلى إعادة تسخين الأغذية والأطعمة المحفوظة والمعدة للاستهلاك (مبردة أو مجمدة) فإنه يجب أن تسخن إلى درجة حرارة لا تقل عن 75مْ قبل تناولها, وقبل استهلاك الأغذية المعدة مسبقاً يجب التأكد من أن الصفات الحسية للمادة الغذائية مثل الطعم واللون والرائحة لم تتغير، وإذا حدث تغير فيها أصبح الغذاء غير صالح للاستهلاك ويجب التخلص منه مباشرة.

وقالت ان اعتقاد تحول لون الأغذية إلى اللون البني اثناء التحمير او التحميص الزائد دليل واضح على اكتمال استوائها وسلامة تناولها وجاهزيتها للأكل غير صحيح, مؤكدة ان التحمير أو التحميص الزائد لا يدل على استواء الأغذية بل يدل على ضررها وعدم مأمونية تناولها, مشيرة الى تكون مركبات مختلفة مضرة بالصحة وأهمها المركب "أكريلاميد" الذي قد يسبب إصابة الإنسان بمرض السرطان.

وأشارت الى ان يمكن التقليل من تكوين الاكريلاميد في الأغذية المحمرة بضبط درجة حرارة الفرن أو الزيت أو السطح الساخن وتقصير فترة الطهي عند الحد الأدنى لكل مادة غذائية يراد تحميرها أو تحميصها, ويجب إيقاف التحمير أو التحميص بمجرد ظهور اللون الذهبي على سطح المادة الغذائية مع التأكد من تمام استوائها من الداخل ضماناً لسلامتها.

وقالت "يجب الاعتناء بسلامة زيوت القلي التي قد تعتريها تغيرات طبيعية أو كيميائية نتيجة لتعرضها للحرارة والضوء والهواء أثناء التخزين أو أثناء استخدامها في القلي, ما ينتج عن هذه التغيرات مواد قد تكون مضرة بالصحة، ومن التغيرات التي يمكن ملاحظتها على زيت القلي: اسمرار اللون، وثخانة القوام أو زيادة اللزوجة، وظهور رائحة زنخة. ومن الممكن تقليل نواتج أكسدة زيت القلي باتباع بعض الممارسات الجيدة أثناء الاستخدام كضبط درجة حرارة القلي بين 160- 180مْ، وضبط كمية زيت القلي إلى نصف حجم المقلاة.
نوره222 غير متواجد حالياً  
قديم 14-08-2010, 03:35 AM   #30
نوره222
فريق المتابعة اليومية - عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,204

 
افتراضي

الأمانة تنسق مع الجهات الخدمية لدعم البنية التحتية

إقبال على أسواق الطائف القديمة ومشروع التطوير يبدأ بإزاحة الملوثات البصرية



نشاطات تجارية متعددة بأسواق الطائف القديمةالطائف – اسماعيل ابراهيم

تشهد الأسواق القديمة بمحافظة الطائف إقبالاً كبيراً من الأهالي خلال هذه الايام على الرغم من أن بعض هذه الاسواق يرجع تاريخها إلى أكثر من 400 عام، كسوق الهجلة والخميس وسويقة التي تعد مراكز تجارية وثقافية واجتماعية منذ وقت بعيد.

ويعرض الباعة في أسواق الهجلة وباب الريع والخانات القديمة الحبوب والشعير والدخن والذرة ومختلف الحبوب التي تنتجها مزارع الطائف والأخرى المستوردة والسمن والعسل والمضير (الإقط)، بالاضافة الى الجبن البلدي الشهير والذي يصل من القرى والأرياف الزراعية الى سوق البلد يومياً وبكميات كبيرة، ويفضل الكثير من الزوار والسائحين وبخاصة من مكة المكرمة والمدينة المنورة وجدة الحصول على الجبن البلدي بطعمه الحلو كهدايا للأهل والاقارب والاصدقاء.

ولا زالت هذه الأسواق التاريخية قائمة الى الوقت الحالي وشاهد عيان على ما كان يمارس فيها من مناشط تجارية في الماضي وتجسيداً لحياة الآباء والأجداد في تواصلهم ومعيشتهم حيث تجلب يوم الخميس من كل أسبوع البضائع والسلع والمنتجات المحلية والتي يطلق عليها الأهالي (الأرزاق) إلى هذه الأسوق لتتم المزايدة عليها أو مايطلق عليها التجار الحراج، ويقوم المزارعون بعرض منتجاتهم من العسل والجبن والحبوب، بالاضافة الى المنتجات الحرفية والمشغولات التقليدية.

وسعت الهيئة العامة للسياحة والآثار ووزارة الشؤون البلدية والقروية من خلال مذكرة التفاهم الموقعة بينهما إلى البدء في تنفيذ مشروع تطوير المنطقة التاريخية بوسط محافظة الطائف حيث وضع صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل أمير منطقة مكة المكرمة في شهر جمادى الأولى الماضي حجر الأساس لهذا المشروع الذي يهدف إلى تطوير الوسط التاريخي للمحافظة مع الاهتمام بالنشاطات الحالية للسوق وما يحويه من تراث عمراني وثقافي واجتماعي وتطوير السوق كوجهة اقتصادية وسياحية، وذلك برفع كفاءة التخطيط وتصميم الواجهات والساحات والممرات وتنسيق حركة المشاة والمركبات بصورة تلائم أهمية السوق كموقع له خاصية الاستدامة آخذاَ بعين الاعتبار الأبعاد التراثية والتاريخية والثقافية بالإضافة إلى إنعاش الحركة التجارية للسوق، وتأكيداً لتطوير السوق الشعبي بمركز المحافظة تم إعداد مخطط عمراني من خلال وضع البدائل الملائمة لتأهيل وتفعيل السوق، وتطوير وتحسين بيئة السوق الحالي ومعالجة التلوث البصري والسمعي والبيئي وتحسين الممرات وخطوط شبكات المرافق، والربط الفراغي والحركي للسوق مع المنطقة المحيطة مع دعم الجانب السياحي والترفيهي في السوق الشعبي بما يعود بالفائدة على المستثمرين والزوار علاوة على إبراز الهوية العمرانية المميزة للأسواق القديمة. وقد بدأت أمانة الطائف بإزالة الملوثات البصرية من مواقع مختلفة من السوق القديم، كما أزالت السقيفة المعدنية التي كانت تشوه وسط السوق، بالاضافة الى رصد الملاحظات للبدء في معالجتها. وعقد أمين الطائف المهندس محمد بن عبد الرحمن المخرج عدة اجتماعات مع الجهات الخدمية للبدء في تنفيذ البنية التحتية للمشروع التطويري الشامل للمنطقة التاريخية ، وطرح جوانب من المشروع التطويري على المقاولين تمهيداً لتنفيذ المشروع بشكل متكامل. وتضم المنطقة الترايخية أكثر من 2000 محل تجاري لمختلف الانشطة وتعد المنطقة القلب التجاري النابض بوسط المدينة لهذه المحافظة السياحية ومن المتوقع أن يسهم المشروع التطويري في تحويل الاسواق القديمة الى وجهة سياحية يعيد الى الوسط التاريخي رونقه.
نوره222 غير متواجد حالياً  
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:26 AM. حسب توقيت مدينه الرياض

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.