[post2000]

الأزمة المالية تصيب المطاعم الأميركية وتزيد البطالة



أفادت وول ستريت جورنال الأميركية أن الوظائف في صناعة المطاعم التي تعتبر الملاذ الاحتياطي للعاطلين عن العمل والمهاجرين في الولايات المتحدة، قد تقلصت بشكل كبير في ظل تراجع إنفاق المستهلكين وما يقدمونه من إكراميات للعاملين في هذه الصناعة، وذلك بسبب الأزمة المالية التي تعصف بالعالم.
فوفقًا لبيانات صدرت يوم الجمعة عن مكتب العمل الأميركي للإحصاءات فإن صناعة المطاعم التي تعتبر إحدى أكبر الجهات المستخدمة للعمال تشهد أطول مرحلة انحسار في الوظائف.
وتشير البيانات إلى أن مؤسسات الطعام والشراب التموينية خسرت حتى نوفمبر وظائف على مدى خمسة أشهر متتالية، في أطول مرحلة منذ تسعينيات القرن الماضي.
فالعديد من سلاسل المطاعم الشهيرة مثل ستاربوكس وبرينكر إنتناشينال بدأت تغلق فروعها بسبب تراجع استهلاك الزبائن بدءا من القهوة بالحليب حتى الخروج للعشاء ليالي السبت