الخضار والفواكه يكافحان مرض السل لدى المدخنين
أكدت دراسة فرنسية أن تناول كميات كبيرة من الخضار والفواكه يحمي المدخنين من الإصابة بمرض السل. وقد أجريت الدراسة - التي نشرتها صحيفة "لو جورنال سانتيه" الفرنسية - على مجموعة من المدخنين تمت متابعة طريقة غذائهم فوجدت الدراسة أن الأشخاص المدخنين الذين يتناولون كميات كبيرة من الفواكه والخضار أقل عرضة للإصابة بمرض السل من الذين يتناولون الفواكه والخضار بكميات قليلة. وأوضحت الدراسة أن فيتامين "سي" ومواد غذائية أخرى موجودة في الخضار والفواكه هي التي تحمي من الإصابة بهذا المرض.
|