الموضوع
:
من بريــــــــدي........... مش راح تقدر تغمض عينيك(2)
عرض مشاركة واحدة
01-04-2010, 02:19 AM
#
4
علي المزيني
متداول نشيط
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 12,263
طريقة حشي المندي
طريقة حشي المندي
التتبيلة هي
: ملح وبهارات وصلصله
المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء
ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه
لمدة 30 دقيقه
وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس
ولا ننسى الفلفل طبعاً
وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قِبَل الدكتور المختص في عملية الخياطة بخيط متين وابره
وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج
وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك
علي المزيني
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها علي المزيني