معهد أبحاث الأرز يتوقع استمرار ارتفاع الأسعار
لندن: الوطن
توقع المعهد الدولي لأبحاث الأرز أن تواصل أسعار محاصيل الأرز ارتفاعها في حال بقي العرض أقل من الطلب في السوق العالمية.
وقال المعهد ومقره الفلبين في بحث "الأرز اليوم" إن هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث لمعرفة كيفية مضاعفة إنتاج الأرز الذي ارتفع سعره بنسبة 70% العام الماضي. فيما ذكرت منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" في تقرير صدر أمس أن أسعار الخبز والأرز ومنتجات الذرة والحليب والزيوت ومواد غذائية أساسية أخرى ارتفعت ارتفاعا حاداً خلال الأشهر الأخيرة في عدد من البلدان النامية.
وقالت "الفاو" إن هذه الزيادة تمت رغم الإجراءات التي اتخذتها حكومات البلدان المصدرة أو المستهلكة بشأن القيود على الصادرات والدعم وخفض التعرفات للسيطرة على الأسعار .
وحذرت من أن 37 دولة تواجه أزمات غذائية في الوقت الحاضر، وتوقعت ارتفاع فاتورة واردات الحبوب للدول الأشد فقرا في العالم بنسبة 56% خلال العام الحالي في أعقاب الزيادة الكبيرة في الأسعار، التي بلغت 37% في الفترة من 2006 وحتى عام 2007.
وقال الاقتصادي المختص بشؤون الزراعة في المعهد الدولي لأبحاث الأرز سوشيل باندي إن اختلال التوازن بين العرض والطلب يعود لتضاؤل المخزون منه خلال الأعوام القليلة الماضية.
وأضاف دأبنا على استهلاك كميات أكبر بكثير مما يمكننا إنتاجه، وإن هناك حاجة لدراسة كيفية زيادة إنتاج الأرز لمعالجة هذا الاختلال.
ويرى المعهد أن عوامل عديدة تقف وراء الارتفاع في أسعار الأرز، مثل تقلص مساحة الأراضي المخصصة للإنتاج وكذلك قلة مياه الري المتوفر له بسبب استخدامها في المشاريع الصناعية والحضرية، وتزايد إقبال الطبقة الوسطى في المدن الآسيوية وخاصة في الهند والصين على استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان الذي يؤدي إلى تضاؤل مساحة الأراضي المخصصة لزراعة الأرز.
وأوضح أن هناك عوامل أخرى أضرت بالإنتاج مثل حدوث الفيضانات في إندونيسيا وبنجلاديش وبرودة الطقس مؤخرا في فيتنام والصين، بالإضافة إلى القيود التي تفرضها عدد من الدول على تصدير الأرز مثل الهند والصين وفيتنام ومصر.
يذكر أن الأرز هو الطعام الرئيسي لنحو 3 مليارات من البشر في العالم.